食材明细:
胡萝卜250克,甘蔗150克,白茅根120克,猪肉(瘦)120克,盐3克
胡萝卜竹蔗茅根瘦肉汤的做法步骤:
1. 胡萝卜去皮、蒂,切厚件,用水洗净。
2. 竹蔗(甘蔗)去皮,斩段,劈开。
3. 茅根,瘦猪肉用水洗干净。
4. 将以上全部材料,放入已经煲滚了的水中。
5. 用中火煲3小时。
6. 以少许细盐调味,即可以饮用了。
小贴士:
1. 胡萝卜解毒,透疹,竹蔗又可以清热,润燥,茅根清热,凉血,利尿,加上营养丰富的瘦猪肉,此汤具有清热利尿,润燥解毒的作用。2. 出水痘的小孩除了药物治疗之外,也可用此汤给小孩子饮用作食疗。
家里两宝肠胃比较弱,很容易积食上火,忘了之前在哪里看到这位保健师推荐的,茅根甘蔗马蹄胡萝卜煮水,清清甜甜,温和下火,不爱喝水的宝宝平时也可以当水喝。我自己加了苹果,苹果可以健脾胃,味道也更好,也可以加一点山楂【今天刚好没有买到就没放】
材料:
胡萝卜适量,竹甘蔗适量,马蹄适量,茅根适量,苹果适量,,
茅根甘蔗水的做法的做法步骤:
步骤1,原料洗净。
步骤2,胡萝卜、苹果切块,甘蔗破成条,茅根折段,马蹄整颗拍扁【所有材料都不用去皮的】
步骤3,切好的原料放进锅里,加入清水,煮沸,再中小火煮20分钟左右就可以了。
步骤4,宝宝喝的,过滤一下,小碎渣不好吞。
步骤5,晾凉就可以喝啦,真的很好喝的,不用加糖都很甜,再不爱喝水的宝宝也会喜欢的。
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