小白菜

白菜虾仁

白菜在秋季的蔬菜之中，被称为"蔬菜之王",也是餐桌上必不可少的一道家常菜。特别在北方的冬季，大白菜更是餐桌上的常客，故有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的

食材配方

主料：

白菜心

干虾仁

花生油

盐

白糖

胡椒粉

水淀粉

生抽

香葱

做法 共12个步骤

1.主料：白菜心、干虾仁 辅料：花生油、盐、水淀粉、生抽、香葱、胡椒粉、白糖

2.干虾仁用热水泡泡洗净，香葱洗净

3.淀粉加水调均匀

4.把白菜心洗净切开切长条

5.锅里加水，花生油大火烧开

6.下白菜心

7.虾仁大火烧开，转中小火煮到白菜熟

8.加盐

9.加生抽

10.加白糖、胡椒粉调味

11.加水淀粉勾薄芡

12.撒上香葱末即可

白菜虾仁卷

鲜美的虾仁配上清淡的白菜，绝对是秋天很好的一道美味哦，包在白菜里面那若隐若现的虾仁有没有勾起你的食欲呢？再搭配点脆爽的黑木耳，用简单的酱油和麻油沾着吃，简单，美

食材配方

主料：

虾仁

白菜

黑木耳

盐

麻油

酱油

做法 共11个步骤

1.准备好白菜，虾仁和黑木耳

2.将黑木耳切丝

3.先讲黑木耳丝放在白菜的一头

4.然后将虾仁放在黑木耳上面，撒点盐

5.从一头卷起来用牙签固定好

6.这样卷好所需的白菜卷

7.上锅蒸15分钟

8.蒸熟后拿出来

9.装盘

10.倒入酱油

11.撒点麻油，即可食用了

白菜虾仁汤

清淡的口味，汤汁味道好

食材配方

主料：

白菜

虾仁

水淀粉

鸡精

蒜末

食用油

盐

做法 共5个步骤

1.白菜切成瓣，虾仁，水淀粉备用

2.锅中放油，放入蒜末煸炒

3.放入虾仁翻炒2分钟

4.放入清水，白菜，鸡精，炖制10分钟

5.加入盐，水淀粉勾芡汁，即可

孕妈妈的家常饮食--清炒小白菜

小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证孕妇身体的生理需要提供物质条件，有助于增强孕妇免疫能力。

食材配方

主料：

小白菜

蒜

葱

盐

花生油

做法 共7个步骤

1.小白菜洗净控水切段。

2.葱切末，蒜切片。

3.热锅下油，先放入少许的葱蒜炝锅。

4.再放入小白菜。

5.炒至开始变软时加入剩下的葱蒜，盐。

6.翻炒至小白菜开始出水关火即可。

7.盛盘。

小白菜豆腐汤

小白菜豆腐汤，现在小白菜已经上市，翠绿的十分招人喜爱，正好买些回来，做了个清汤，清淡可口，不错哦。

食材配方

主料：

小白菜

豆腐

油

盐

香菜

虾皮

葱

花椒面

做法 共9个步骤

1.小白菜洗净切丝

2.葱切段备用

3.虾皮用水泡一下捞出备用

4.香菜洗净切段备用

5.油热后放入葱花和花椒面翻炒，然后放入白菜翻炒

6.加入适量的水

7.豆腐切块放入锅中

8.放入虾皮和适量的盐

9.开锅后，放入香菜即可