1.土豆熬小白菜的做法
家常做法,很好吃。
材料:
土豆1斤,小白菜1斤,精盐鸡粉适量,葱姜米适量,色拉油适量,,
土豆熬小白菜的做法的做法步骤:
步骤1,土豆去皮切厚片,清水侵泡。
步骤2,小白菜洗净
步骤3,锅中做水烧开,下小白菜焯一下,捞出过凉。
步骤4,锅中做油,葱姜米炝锅,下土豆片煸炒,加精盐,开水煮几分钟
步骤5,小白菜切段,
步骤6,下入锅中再熬一会儿,加鸡粉出锅。
2.开洋小白菜汤
食材明细:
肉汤一锅,小白菜一小把,开洋2匙,细粉丝一小把,香葱一段,盐
开洋小白菜汤的做法步骤:
1、开洋用凉水泡15分钟;
2、香葱切碎,放油锅里爆香;
3、下入开洋,炒出香味;
4、把肉汤倒进锅中,大火烧开;
5、拧小火,放小白菜,粉丝;
6、我喜欢把小白菜炖烂一点,所以继续炖15分钟即可;
7、关火,加盐调味。
3.干贝小白菜汤
干贝小白菜汤
原料:小白菜200克,干贝20克,熟火腿、料酒各15克,葱末、姜末各5克,精盐、鸡精各3克,猪肉清汤650克。
干贝小白菜汤的做法
1.将干贝洗净,放入碗内,加入姜末、料酒、猪肉汤50克,入蒸锅用大火蒸15分钟取出备用。
2.将小白菜治净,切成段。熟火腿切成片。
3.沙锅内放入余下的猪肉清汤、干贝及蒸干贝的原汁烧开,下入小白菜段烧开,加入精盐煮至熟透,关火后加入鸡精,撒入火腿片、葱末即成。
特别提示:此汤味美鲜香,含热量低,经常食用能润肠通便,利尿降压,降脂减肥,并可提高机体免疫力,防癌抗癌。
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小提示
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白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用
4.螃蟹小白菜汤
食材明细:
主料::螃蟹180克,小白菜150克,
辅料::料酒适量,盐适量,味精适量,
螃蟹小白菜汤 的做法步骤:
1.食材:螃蟹(已收拾好的)、小白菜(已洗净切开)
2.烧锅倒油烧热,下入已收拾好的螃蟹,加适量的料酒。
3.翻炒翻炒。
4.接着,合入切好的小白菜翻炒一下。
5.然后,加适量的清水煮开至熟。
6.最后,加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味翻匀,即可。
5.黄豆小白菜汤
食材明细:
黄豆适量,小白菜适量,葱花适量,牛肉精适量,食盐适量
黄豆小白菜汤的做法步骤:
第1步准备好泡好的黄豆、小白菜、葱话花。水开后将石食材下锅。
第2步加入调料,注意哦,我这里没放任何油,很清淡的味道,因为用的是韩国流行的牛肉精,类似鸡精的调味料。
小贴士:
升级版:可加入小青豆、干豆腐等食材。
更新时间:2023/11/03