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从某种程度上,没有美食就没有生活的意义,中国人一生最在意的大多和美食相关,一天心情的好坏,大都和美食相关,希望美食让你心情好身体更好。你对美食的看法是怎么样的呢?或许你正在查找类似"小白菜排骨汤怎么做好吃 小白菜排骨汤的做法"这样的内容,请马上收藏本页,以方便再次阅读!

小白菜排骨汤

小白菜一直是我的最爱,正好家里有烀好的排骨,所以,今天就来个小白菜排骨汤吧!哈哈,想想就美味呀!不说了,开吃!

食材配方

主料:

排骨

150g

小白菜

200g辅料:

适量

适量

味精

适量

八角

适量

姜粉

适量

五香粉

适量

高汤

适量

葱花

适量

做法 共8个步骤

1.备料。

2.切葱花。

3.白菜洗净,切段。

4.热锅放油。

5.放入八角、高汤和排骨炖15分钟。

6.放入白菜。

7.放盐、味精调味。

8.放入葱花,盛出即可。

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小白菜粉丝炖排骨怎么做好吃 小白菜粉丝炖排骨的做法,步骤


小白菜粉丝炖排骨

小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜,可煮食或炒食,也可以做成汤或者凉拌食用。小白菜所含营养价值成分与白菜相近似,其中钙的含量较高,几乎等于白菜含量的2~3

食材配方

主料:

小白菜

50g

粉丝

30g

排骨

200g

辅料:

适量

适量

花椒大料

适量

葱姜蒜

适量

料酒

适量

红烧汁

适量

醪糟

适量

开水

适量

味精

适量

做法 共15个步骤

1.小白菜洗净,粉丝事先用凉水泡软。

2.排骨冷水下锅,放入两片姜,水开后捞出。

3.另起油锅,倒入油后,撒入几颗花椒大料。

4.油热后,倒入排骨翻炒。

5.加入葱姜蒜。

6.倒入料酒去腥。

7.加入适量醋。

8.再倒入少许红烧汁。

9.再加入少许醪糟。

10.翻炒后加入一部分开水。

11.煮至汤汁略稠,放入泡软的粉丝。

12.粉丝入锅后,加入适量盐调味。

13.趁锅里还有些汤时,最后放入小白菜。

14.小白菜烫一分钟后,关火加入味精。

15.做完以后就应该立刻吃,否则放置久了,粉丝会把汤汁吸干了。

小白菜怎么做好吃


起锅烧油后放入干辣椒和花椒粒炒出香味,再把小白菜放入锅内翻炒一段时间,直到小白菜翻炒出水变软,最后撒入适量食盐进行调味,即可盛出装盘,一份美味的炝炒小白菜就完成了。

炝炒小白菜的制作方法

准备食材:小白菜、干辣椒、食盐、花椒粒、食用油。

1、小白菜洗净后控水,再掰成片状,干辣椒切段备用。

2、起锅烧油,油热后放入干辣椒和花椒粒炒出香味。

3、将小白菜放入锅内翻炒一段时间,直至小白菜出水变软。

4、最后撒入适量食盐进行调味,即可盛出装盘,一份美味的炝炒小白菜就做好了。

杏仁小白菜怎么做好吃 杏仁小白菜的做法大全


杏仁小白菜

甜杏仁是一种健康食品,适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素

食材配方

主料:

小白菜

150g

杏仁

50g辅料:

适量

适量

适量

做法 共6个步骤

1.小白菜,杏仁

2.袋装的杏仁反复水洗,下开水煮一下再拌

3.小白菜洗净,开水煮到颜色翠绿,水里加少许食用油和盐

4.小白菜切段

5.拍些蒜末

6.放少许盐,香油,吃时拌匀即可

小白菜豆腐汤怎么做好吃 小白菜豆腐汤


小白菜豆腐汤

小白菜豆腐汤,现在小白菜已经上市,翠绿的十分招人喜爱,正好买些回来,做了个清汤,清淡可口,不错哦。

食材配方

主料:

小白菜

豆腐

香菜

虾皮

花椒面

做法 共9个步骤

1.小白菜洗净切丝

2.葱切段备用

3.虾皮用水泡一下捞出备用

4.香菜洗净切段备用

5.油热后放入葱花和花椒面翻炒,然后放入白菜翻炒

6.加入适量的水

7.豆腐切块放入锅中

8.放入虾皮和适量的盐

9.开锅后,放入香菜即可

海带小白菜鱼丸汤怎么做好吃 海带小白菜鱼丸汤的做法


海带小白菜鱼丸汤

最近正在消灭冰箱里的剩余食物,因为要出远门,每次在出门之前我会将冰箱打扫一遍,否则都会坏掉的。宝宝很喜欢喝汤的,宝爸说也想喝汤,那就这些食材凑一起熬汤吧。

食材配方

主料:

海带

100g

小白菜

2颗

鱼丸

80g

辅料:

适量

适量

味精

适量

花椒粉

适量

做法 共9个步骤

1.鱼丸切开,小白菜洗净切段,海带洗净切条

2.热锅热油,放入葱花爆香

3.在放入海带翻炒

4.放入适量的盐、花椒粉翻炒均匀

5.倒入一大碗的水

6.再放入鱼丸

7.盖盖,大火烧开

8.待鱼丸煮熟,放入小白菜

9.小白菜塌央后放味精调味即可出锅

香菇白菜排骨汤怎么做好吃 香菇白菜排骨汤


香菇白菜排骨汤

香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物,能够提高人体免疫力和延缓衰老,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病;白菜含有丰富的粗纤维,铁,钾,维生

食材配方

主料:

大白菜

香菇

排骨汤

鸡粉

做法 共12个步骤

1.食材:大白菜和香菇。

2.大白菜用清水浸泡20分钟,择洗干净,切丝。

3.香菇用温水泡发,择洗干净。

4.放入碗中待用。

5.食材全部放入预先煮好的猪骨汤。

6.盖锅盖,通电,选择【豆/蹄膀】功能键。

7.时间到。

8.断电,揭盖。

9.整锅倒入煮锅中。

10.放入大白菜,大火煮至白菜熟。

11.放入适量的鸡粉调味。

12.熄火盛出。

水煮小白菜


白菜中含有B族维生素、维生素C、钙、铁、磷,同时含有非常高的微量元素锌。中医认为白菜其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。水煮白菜做法简单,同时清爽上口。

材料:

1棵小白菜,2瓣大蒜,

水煮小白菜的做法步骤:

1,将小白菜洗净撕开

2,佐料准备:葱姜蒜切碎

3,锅加水烧至快要沸腾,放入白菜,待白菜煮熟后捞入碗里

4,制作蘸酱,将葱姜蒜等佐料加油放入锅内略微翻炒

5,炒好后起锅放入碗里

6,在炒好的蘸酱中加入少量煮白菜后的汤,调匀

7,出锅

小白菜番茄挂面汤怎么做好吃 小白菜番茄挂面汤


小白菜番茄挂面汤

小白菜含有丰富的钙、磷、铁等微量元素,矿物质和维生素含量也很高。还有着清热除火,生津止渴,化痰止咳,利尿消肿,通便减肥,安神除烦,养颜护肤,提高免疫力等功效,很

食材配方

主料:

鸡蛋

2个

挂面

150g

番茄

150g

小白菜

250g辅料:

适量

适量

味精

适量

做法 共9个步骤

1.番茄洗干净切成块。

2.起油锅,葱姜入锅煸香后番茄入锅炒。

3.倒入煮锅,加适量水盖上锅盖烧。

4.小白菜摘洗干净入水焯后回刀。

5.烧开锅挂面入锅煮。

6.挂面煮至8、9分熟,小白菜入锅同煮。

7.加盐、味精搅拌均匀。

8.淋入鸡蛋液。

9.鸡蛋熟即可关火盛出享用。

小白菜素馅包子怎么做好吃 小白菜素馅包子


小白菜素馅包子

 小白菜可煮食或炒食,亦可做成菜汤或者凉拌食用。小白菜所含营养价值成分与白菜相近似,它含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素

食材配方

主料:

小白菜

鸡蛋

木耳

粉条

虾皮

饺子馅料

面粉

酵母

做法 共17个步骤

1.准备面粉和酵母

2.酵母用温水化开

3.先将面粉加入酵母用温水和好,揉面,面揉好后,放入面盆,饧45分钟至1小时

4.小白菜洗干净用开水烫一下

5.沥干水分,剁碎

6.木耳泡发洗干净剁碎

7.粉条也泡发剁碎

8.准备适量虾皮

9.鸡蛋打散炒成鸡蛋碎

10.把以上材料放在一起,加盐、饺子馅料,油、葱姜末调拌均匀

11.面团发成原来的两倍大,成蜂窝状就可以了

12.将饧好的面团搓成长条,揪成小剂子

13.将小剂子擀成包子皮

14.放入入馅料

15.一只手按着馅,一只手往内捏褶,最后合口处用力捏住就好了

16.包好的菜包醒十分钟左右,蒸笼内放水然后放入菜包大火20分钟左右就好了

17.香喷喷的菜包子就好了

小白菜香菇虾饺怎么做好吃


小白菜香菇虾饺

立秋包饺子,每年的节气时都会吃一次美味的饺子。老话说:好吃不如饺子,舒服不如倒着。虽然包饺子自己做真的很麻烦,但是炎热的夏天吃着美味的饺子,和家人在一起也是一种

食材配方

主料:

香菇

500g

小白菜

1500g辅料:

适量

适量

花椒

适量

味精

适量

料酒

适量

生抽

适量

适量

面团

适量

虾仁

适量

做法 共27个步骤

1.小白菜择好后洗净。

2.锅中烧水,水开后加入小白菜。

3.焯熟后过凉水。

4.挤干水分后切成末。

5.菜挤出多余的水分备用。

6.挤出水分备用。

7.香菇焯熟备用。

8.用机器绞碎。

9.虾仁放入生抽、胡椒粉、料酒腌制30分钟。

10.葱切末备用。

11.油烧热后加入花椒,制作花椒油。

12.猪肉馅加入葱搅拌均匀。

13.加入蔬菜水搅拌上劲。

14.肉馅中加入菜搅拌均匀。

15.加入适量盐。

16.加入香油。

17.加入花椒油。

18.加入味精。

19.加入虾仁搅拌均匀

20.温水和面,面团揉好后醒发1小时左右。

21.搓成长条状后用刀切成大小相同的面剂子。

22.用擀面杖擀薄皮,中间厚边上薄。

23.加入适量馅料。

24.用手捏紧。

25.包好的饺子。

26.大火烧水,水烧开后加入饺子。

27.用铲子推动,防止黏锅底。

小白菜炒肉丸猪肝怎么做好吃 小白菜炒肉丸猪肝的做法,配方


小白菜炒肉丸猪肝

大人出差啦,家里就母子俩。简单又不想单一。。。杂七杂八的把几样东东做成一碟。再给孩子蒸个鸡蛋。这顿饭就搞掂啦。

食材配方

主料:

小白菜

200g

猪肝

100g

肉丸子

8粒

辅料:

适量

适量

生抽

适量

生粉

适量

姜丝

适量

做法 共7个步骤

1.小白菜,肉丸,猪肝 猪肝提前洗净切薄片,用清水浸泡去掉血水。用姜丝,生抽,生粉拌下。

2.热油锅放猪肝炒下。

3.放小白菜翻炒。

4.放肉丸子

5.加适量水,盖上锅盖焖煮片刻。

6.放适量盐翻炒均匀即可起锅。

7.午饭。

小白菜拌海苔


食材明细:

小白菜30克,紫菜(干)10克,盐1克,酱油1克

小白菜拌海苔的做法步骤:

1. 将小白菜的茎叶分开,先将茎的部分放入加有盐的热水中烫,再加入叶片部分,煮熟后捞起,挤干水分,切成约1厘米的长度;

2. 海苔(紫菜)用火烘烤一下,以手撕成碎片;

3. 将煮熟的小白菜和酱油,高汤拌匀,加入海苔碎片,稍微搅拌即可。

小贴士:

小白菜也可用蔬菜或青江菜取代,烤海苔的香味帮助小朋友进食讨厌的青菜。

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