香芹拌木耳

食材明细：

主料：：干木耳适量，香芹适量，花生2勺，

辅料：：生抽1勺，陈醋1勺，

木耳香芹拌花生的做法步骤：

1.干木耳提前浸泡，起锅烧水，水开后将木耳放入煮四分钟，放入香芹段煮一分钟关火。

2.将木耳和香芹捞出放入大碗中。

3.淋上生抽拌匀。

4.倒入陈醋拌匀。

5.用勺子舀入三勺熟花生米，一起拌匀。

6.撒上葱花和芹菜叶，木耳香芹拌花生就做好了。

食材明细：

主料：：芹菜300g，木耳适量，腐竹50g，

辅料：：芝麻适量，盐适量，

配料：：盐适量，花椒油一小勺，香油一小勺，油泼辣子一小勺，鸡精适量，

【香芹木耳拌腐竹】的做法步骤：

1.1、腐竹用凉水提前泡发。

2.2、芹菜摘取叶子洗净斜切成段，飞水过凉。

3.3、木耳切丝飞水过凉。

4.4、腐竹斜切成段，略微烫一下。

5.5、所有食材放入盆中。

6.6、先加入香油、花椒油、辣椒油各一小勺。

7.7、再加入盐和鸡精适量。

8.8、撒上芝麻盐拌匀即可。

9.成品

小贴士：

提示：1、芹菜飞水要快，之后要冷水冰镇。

2、腐竹本来就是熟的只需略微烫一下即可。

3、这道菜吃的就是原味，不加其他调味品，以免掩盖了香芹和腐竹的香味。

刚刚过完年，相信很多小伙伴都是每逢佳节胖三斤了，那么既然如此，小编今天就来给大家介绍一款减肥瘦身好食品，想要瘦身甩脂的朋友们可以一试哦~

用料：黑木耳20g、芹菜叶100g、大蒜2瓣，朝天椒2个、熟白芝麻1小勺、生抽10ml、米醋10ml、香油10ml、盐少许

做法：

1.黑木耳用冷水泡发，剪掉根蒂洗净，大蒜切碎，红椒切碎;

2.芹菜摘下叶子，可连同少许的杆一起摘下，清洗干净，

3.烧开一锅水，放入香芹叶汆水15秒，捞出立即过冷水降温，放入木耳煮3分钟，捞出过冷水降温;

4.将香芹叶挤去多余的水份切成小段，黑木耳沥去水份切成丝;

5.香芹叶和木耳丝放入碗中，加入蒜末、红椒碎、生抽、米醋、香油、白芝麻、盐拌匀即可。

小贴士：

如果还是不喜欢芹菜的叶子，那么可以用茎部来代替，味道不变，营养一样哈。

我觉得最好的吃法还是不要完全把叶子完全去掉，可去掉一些老点的就可以了，一大半茎配一些叶子，吃起来也比单纯吃叶子好吃些，

芹菜叶不要汆水注意不要时间太长了，以免变黄。

精彩不断继续啃文》》》》》木耳泡太久小心滋生细菌

说起来这袋木耳在我家搁了有小两年了，老公在东北出差带回来后晚就尝了下，觉得这木耳特别干净，之前买的泡发后还得用剪刀剪根部，还得多淘几次怕有沙，没想到这处木耳品质相当好，用水泡发后洗一次就可以直接下锅炒了，因为不常在家吃饭，这东东也就这么搁下了

婆婆来后就物尽其用，把这些木耳或炒或炖或凉拌才慢慢的消灭光，这些做法里我觉得这道香芹炒木耳最好吃，而且做起来也简单

用美食给肠胃做SPA-香芹炒木耳

材料：木耳、香芹、青椒、姜蒜末、盐

香芹炒木耳的做法

1、木耳提前用水泡发，香芹去掉叶子洗净备用

2、香芹和青椒切丝备用，姜蒜切好

3、锅中放油烧热

4、下入姜蒜末炒香

5、下入香芹木耳和青椒一块儿炒

6、菜炒上一分钟加盐拌匀即可

做法相当的简单，没有用到其他的调味品就很好吃了，如果你喜欢吃辣点儿的，那就再放上点儿干辣椒调味吧，我这次放的青椒属于不辣的

黑木耳有益气润肺，滋阴润燥，护肤美容，养胃健脾等功效，而芹菜也有降血脂助消化的功能，所以这道快手小炒也算得上是老少皆宜的一道菜

一起用美食给肠胃做个SPA吧

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蒜苔和木耳能一起吃:两者同食有益养胃润肺，凉血止血，降脂减肥等功效

卷心菜和木耳或虾米能一起吃:补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病

食材明细：

芹菜适量，腐竹适量，木耳适量，盐适量，鸡精适量，香油适量，芝麻适量

香芹拌腐竹的做法步骤：

第1步芹菜洗净切寸段后焯水备用腐竹、木耳泡发后，洗净，切丝，焯水至熟，备用

第2步取大碗，放入上述食材，加入所有调味料拌匀，码盘即成。