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1.韭菜蛋香干
食材明细:
主料::韭菜适量,豆干适量,
辅料::盐适量,
韭菜蛋香干的做法步骤:
1.原料。
2.豆干切条。
3.韭菜洗净切段备用。
4.热锅冷油倒入豆干煸香。
5.倒入韭菜继续翻炒。
6.放少许盐继续煸炒。
7.煸炒断生即可出锅。
2.韭菜炒香干
食材明细:
韭菜1小把,香干2块,盐适量,油适量,生抽1汤匙
韭菜炒香干的做法步骤:
第1步韭菜洗干净,切成小段备用。香干切成条状备用。
第2步锅内倒入油烧八成热下入香干,翻炒均匀加入韭菜。加入韭菜,立即放盐,炒30秒左右,出来韭菜味了就可以了。时间长了不好吃。
3.香干炒韭菜
食材明细:
韭菜适量,香豆腐干适量,猪肉丝适量,料酒适量,生抽适量,盐适量,淀粉适量
香干炒韭菜的做法步骤:
第1步韭菜洗净切成寸段,香干切粗丝;肉丝用适量料酒、生抽、淀粉拌匀腌15分钟;
第2步炒锅入油4成热,倒入肉丝煸炒至变色盛出;炒锅另起油,倒入香干煸炒,
第3步在放入韭菜大火快速煸炒几下;倒入煸炒过的肉丝,加盐调味,炒匀即可出锅。
4.香干韭菜(1)
食材明细:
主料::香干3块,红辣椒6个,植物油适量,鸡精适量,
辅料::韭菜100g,生抽一小勺,盐适量,
香干韭菜的做法步骤:
1.韭菜摘洗干净切成小段,香干洗净切成小片,辣椒切成小段
2.热锅倒油,油热后放入辣椒炒香
3.倒入香干翻炒均匀
4.倒入生抽
5.加一点点水,稍微煮一下,让香干膨胀入味
6.倒入韭菜炒焉
7.放入鸡精,适量盐调味即可出锅装盘
小贴士:
香干下锅后加点生抽和水,使香干膨胀更好入味
5.韭菜香干馄饨
食材明细:
主料::猪肉适量,韭菜适量,香干适量,生姜适量,鸡蛋适量,馄饨皮适量,
辅料::生抽适量,料酒适量,盐适量,白糖适量,
韭菜香干馄饨的做法步骤:
1.1 香干洗净切碎,生姜同样切碎备用 6 用搅拌使劲的朝一方向搅拌上劲 7 取一馄饨皮放手上,放上适量韭菜馅 8 将馄饨皮往上折叠,离上面留一点距离 9 由上往下折叠并翻转捏紧即可 10 全部包好,可以煮可以蒸
2.韭菜折好洗净
3.韭菜切好备用
4.将切好的香干韭菜和猪肉馅放入盆里
5. 加入鸡蛋,生抽料酒白糖盐等调料
6. 用搅拌使劲的朝一方向搅拌上劲
7.取一馄饨皮放手上,放上适量韭菜馅
8.将馄饨皮往上折叠,离上面留一点距离
9.由上往下折叠并翻转捏紧即可
10.全部包好,可以煮可以蒸
小贴士:
1 馄饨的包法很简单啦,看我的描述不是很清楚的话,可以直接往上搜索包馄饨视频哈
2 包好的馄饨可以直接冰箱冷冻,吃的时候直接放锅里煮即可,无需提前解冻
![香干韭菜](http://static.97msw.com/pc/img/meishi.png)
更新时间:2023/11/04