豉香韭菜香干

食材指制作食物时所需要使用的原料，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的重点就是食材，你对食材的看法是怎么样的呢？小编为此仔细地整理了以下内容《豉香韭菜香干》，欢迎分享给你的朋友！

食材明细：

主料：：烟熏香干350克，韭菜200克，

辅料：：干辣椒3个，豆豉3 克，

配料：：金标生抽2茶匙，盐3克，油1汤匙，

豉香韭菜香干的做法步骤：

1.韭菜摘去黄叶和老叶，洗净切成4厘米长的段。烟熏香干也切成相同大小的段，干辣椒冲洗干净备用。

2.锅中放油，烧至六成热时，倒入香干，转成中火，翻炒至豆干的表面呈金黄色时盛出。

3.锅中留油，烧至五成热，转小火，放入豆豉碎、干辣椒炒至出麻辣味儿，转大火后倒入韭菜，炒软后马上倒入豆干，再倒入金标生抽，改成大火迅速炒匀，加盐即可出锅。

97msW.com相关推荐

韭菜蛋香干

食材明细：

主料：：韭菜适量，豆干适量，

辅料：：盐适量，

韭菜蛋香干的做法步骤：

1.原料。

2.豆干切条。

3.韭菜洗净切段备用。

4.热锅冷油倒入豆干煸香。

5.倒入韭菜继续翻炒。

6.放少许盐继续煸炒。

7.煸炒断生即可出锅。

香干韭菜(1)

食材明细：

主料：：香干3块，红辣椒6个，植物油适量，鸡精适量，

辅料：：韭菜100g，生抽一小勺，盐适量，

香干韭菜的做法步骤：

1.韭菜摘洗干净切成小段，香干洗净切成小片，辣椒切成小段

2.热锅倒油，油热后放入辣椒炒香

3.倒入香干翻炒均匀

4.倒入生抽

5.加一点点水，稍微煮一下，让香干膨胀入味

6.倒入韭菜炒焉

7.放入鸡精，适量盐调味即可出锅装盘

小贴士：

香干下锅后加点生抽和水，使香干膨胀更好入味

感谢您阅读“97美食网”的《豉香韭菜香干》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了炒香干专题，希望您能喜欢！