食材文化是我国美食文化的重要组成部分，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。只有结合食材，美食文化才有根，你对哪些食材情有独钟呢？小编特别整理来自网络的韭菜鸡蛋香干香菇粉条饺子(1)，供您参考，并请收藏本页！
食材明细：
主料：：面粉适量，韭菜150克，鸡蛋四个，香菇3个，香干5个，粉条泡好的一小碗，
辅料：：盐10克，鸡精2ml，十三香3ml，花椒十几颗，
韭菜鸡蛋香干香菇粉条饺子的做法步骤：
2.韭菜，香菇，香干，切碎；鸡蛋炒好，切碎；粉条泡好切碎；将以上材料拌好
3.打一颗生鸡蛋入馅（增加馅料的粘度）；葱姜切末，放入拌好的馅上面；起锅，放油，炸十几粒花椒，待香味出来，花椒变脆后将花椒捞出，拿擀面杖压碎后加入馅料；热油浇到葱姜上面；加入备好的十三香、鸡精、盐（为防止馅中的菜出水太对，盐可晚一些再放）搅拌均匀。
4.将和好的面揉成小圆柱，滚刀切成小块，压扁，擀皮
5.包成自己喜欢的样子?
6.水开后，下锅，拿勺背轻轻推开，防止粘锅，盖锅盖，水再次开后，可将锅盖虚掩，防止饺子煮破；锅再开两次后，将饺子捞出，装盘
7.碗内放入醋、蒜末及自己喜欢的酱料，开动?️
小贴士：
面一定要提前和好，醒好；蔬菜饺子一定要晚放盐
97msw.cOm延伸阅读
韭菜鸡蛋饺子(1)
食材明细：
主料：：韭菜1捆，鸡蛋3个，
辅料：：虾仁10个，盐适量，胡椒粉3g，蚝油1勺，油适量，鸡粉适量，
韭菜鸡蛋饺子的做法步骤：
1.鸡蛋打散入锅炒散。
2.韭菜洗净控水。
3.虾仁洗净去虾线。
4.虾切粒入鸡蛋碗中，加盐，胡椒，蚝油。
5.加入油，鸡粉拌匀。
6.加入切碎的韭菜。
7.拌匀。
8.包成饺子煮熟即可。
9.开吃。
韭菜海参鸡蛋香菇饺子
食材明细：
主料：：韭菜适量，海参适量，干香菇适量，鸡蛋适量，面粉适量，
辅料：：味极鲜酱油适量，五香粉适量，蚝油适量，盐适量，油适量，
韭菜海参鸡蛋香菇饺子的做法步骤：
1.材料，顺便放了两个木耳进去，可忽略
2.韭菜切碎，由于我怕出汤不好包，所以习惯放盐杀杀水
3.温水和面，稍微软一点点，好包。加盖或保鲜膜醒着
4.锅里多放油，炒鸡蛋成块。多放油，到时候馅儿里就不用额外放油了
5.韭菜杀好水，所有料切碎放到一起
6.根据口味加入调料。我放的酱油，五香粉，少许盐，耗油
7.饺子皮，中间厚，边薄
8.包好
9.就着 腌好的酸卷心菜，醋吃
10.包好的饺子
小贴士：
煮饺子前，水开加点盐，可防止饺子粘连
食材大全《韭菜鸡蛋香干香菇粉条饺子(1)》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了韭菜炒鸡蛋的做法专题，希望您能喜欢！
