虾米紫菜牛丸汤

食材明细：

主料：：自制牛肉丸适量，娃娃菜适量，菠菜适量，红萝卜适量，

辅料：：水适量，盐适量，

娃娃菜牛丸汤的做法步骤：

1.牛肉丸提前取出解冻。

2.时蔬洗净备用。

3.红萝卜娃娃菜改刀。

4.锅中入水煮沸加牛肉丸煮沸。

5.加入娃娃菜和红螺萝卜煮沸。

6.牛肉丸煮熟后加入菠菜。

7.出锅加盐调味。

8.低脂汤品完美呈现。

9.成品图。

小贴士：

牛肉丸提前做好，冰箱冷冻保存，随吃随取！祝您愉快！

家常快手汤

材料：

2棵芥菜，3条番薯，适量牛丸，

番薯芥菜牛丸汤的做法步骤：

1，材料

2，将所有材料处理好

3，锅里放入足量水，水开后放入番薯、姜片

4，盖上盖子煮十分钟

5，滴少许油，放入芥菜、牛丸继续煮八分钟

6，放盐调味

7，成品

8，成品

食材明细：

牛丸浆300公克，香菜38公克，沙拉油少许

香菜牛丸的做法步骤：

1.香菜洗净大约切碎后，加入牛肉浆中一起混和搅拌均匀。

2.取一平碟，并在碟子上抹上少许的沙拉油后，再用手将作法1的材料结成圆球状，放在碟子上面。

3.将作法2放入蒸笼中以火蒸约6分钟至熟即可。

食材明细：

菠菜500克，牛丸300克，蒜，油，麻油，大排档风味调料

大排档菠菜牛丸汤的做法步骤：

1.菠菜洗干净摘好，牛肉表面划“十字”蒜切碎。

2.蒜下锅爆香出味至微焦加水以及牛丸煮至水开以及牛丸开口后加入菠菜一起煮片刻继续加适量的大排档风味调料调味以及撒麻油搅均匀即可熄火。