不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，没有好的食材，不可能有好的食物。食材是美食文化的地基，你见过哪些低中高食材呢？以下由小编为大家精心整理的“番茄牛丸汤”，大家不妨来参考。希望你能喜欢！
食材明细：
主料：：牛肉丸数颗，番茄酱适量，
辅料：：番茄1个，
番茄牛丸汤的做法步骤：
1.材料备好，只需简单几样就能做出的开胃汤底
2.番茄洗净切成块状放盘子备好
3.锅中放水烧开，放进切好的番茄煮滚
4.将牛肉丸放进锅中煮开后，舀去周围的浮沫，继续煮5分钟
5.加盐调味，撒上葱花。一碗红扑扑的美味营养的番茄牛丸汤就酱紫搞定(≧▽≦)/
小贴士：
PS:如觉得味道清淡可适当加入番茄酱
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西红柿牛丸汤
食材明细：
主料：：西红柿2个，牛肉丸15个，
辅料：：盐适量，香菜适量，油适量，
西红柿牛丸汤的做法步骤：
1.西红柿用热水烫一下，去皮。
2.西红柿切块。
3.锅中加入适量油，放入西红柿翻炒。
4.炒好后，加入适量水。
5.牛肉丸。
6.放入牛肉丸，加适量盐一起炖。
7.牛肉丸熟透，加入香菜段出锅。
8.美味的西红柿牛丸汤搞定。与米饭是绝配！
豆浆牛丸汤
食材明细：
主料：：黄豆250克，水1000克，牛丸适量，白菜适量，香菇适量，葱适量，
辅料：：油适量，盐适量，糖适量，鸡精适量，
豆浆牛丸汤的做法步骤：
1.黄豆洗干净，泡12小时
2.将泡透的黄豆用料理机打磨好后，连豆渣一起煮，豆汁煮开后，调中小火，继续煮5分钟左右，使出浆率更高
3.煮好的豆浆，用隔渣滤出豆浆
4.香菇切丝备用
5.白菜洗干净，备用
6.牛丸取出，备用
7.把豆浆回锅，煮开
8.把准备好的材料放入煮开的豆浆里煮8分钟，就可出锅，散上葱花，即可
小贴士：
回锅煮的豆浆，容易糊底，最好按比例加四分之一的水掺进，这样的汤底还可做火锅汤底，不容易糊
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