天葵甜心冻

食材明细：

主料： 木耳菜 100g，

调料： 食盐 适量， 味精 适量， 蒜 适量， 花椒 适量， 柿子椒 适量，

凉拌天葵的做法步骤：

1.天葵洗净备用

2.将干辣椒 花椒放入碗中。

3.将锅中加油烧热

4.将烧热的油倒入干辣椒和花椒中，制作辣椒油。

5.将大蒜拍碎切好备用

6.将麻汁。食醋、食盐、味精、辣椒油调好后倒入天葵中，搅拌均匀盛盘即可。

食材明细：

主料：天葵一把，西瓜二块

辅料：盐适量，橄榄油适量，苹果醋适量

凉拌西瓜天葵的做法步骤：

1，天葵一把

2，西瓜二块

3，天葵洗净，取其叶子备用；

4，西瓜去皮切成薄片后，再切成菱形；

5，将天葵叶子和西瓜片置入容器中；

6，倒入橄榄油、

7，加少许盐

8，再加入适量的苹果醋；

9，充分拌匀即可装盘。

小贴士：

1、苹果醋的量依个人口味填加，喜欢吃果酸的也可多加一些；

2、这道菜拌好后最好马上食用，时间过长就会出水，影响口感，且营养也流失很多。

食材明细：

主料：：紫背天葵适量，

辅料：：蒜瓣适量，

配料：：盐适量，辣椒油适量，鸡精适量，麻油适量，

凉拌紫背天葵的做法步骤：

1.将紫背天葵洗净沥干。

2.将蒜瓣拍扁去皮剁碎。

3.锅中烧开水，加入上来的油和盐，倒入紫背天葵焯水。

4.将焯水好的紫背天葵倒入碗中，加入辣椒油和鸡精、生抽，搅拌均匀即可。

食材明细：

主料：：天葵一把，西瓜二块，

辅料：：盐适量，橄榄油适量，苹果醋适量，

凉拌西瓜天葵的做法步骤：

1.天葵一把

2.西瓜二块

3.天葵洗净，取其叶子备用；

4.西瓜去皮切成薄片后，再切成菱形；

5.将天葵叶子和西瓜片置入容器中；

6.倒入橄榄油、

7.加少许盐

8.再加入适量的苹果醋；

9.充分拌匀即可装盘。

小贴士：

1、苹果醋的量依个人口味填加，喜欢吃果酸的也可多加一些；

2、这道菜拌好后最好马上食用，时间过长就会出水，影响口感，且营养也流失很多。

.将紫背天葵去老根洗净沥干水分备用.锅中放肥肉煸出油分，下入蒜末和红辣椒炒香.加入紫背天葵同炒.加入盐，起锅前加入香油即可

材料：

主料：紫背天葵500克，猪肉1块，

辅料：食盐适量，蒜适量，干辣椒适量，香油适量，

素炒紫背天葵的做法步骤：

1. 将紫背天葵去老根洗净沥干水分备用

2. 锅中放肥肉煸出油分，下入蒜末和红辣椒炒香

3. 加入紫背天葵同炒

4. 加入盐，起锅前加入香油即可