食材是美食最基本的构成，因为有了好的食材才有好的美食。中国人历来对食材非常讲究，对于食材你知道的有哪些呢？经过收集，小编为您献上甜心沙棘小蛋糕，可能你会喜欢，欢迎分享。
食材明细：
主料：：鸡蛋1个，细砂糖30克，玉米油30克，每颗美棘沙棘饮料110克，低筋粉100克，
辅料：：泡打粉1小勺，小苏打1/8小勺，沙棘软糖8颗，
甜心沙棘小蛋糕的做法步骤：
1.用料：鸡蛋1个，细砂糖30克，玉米油30克，每颗美棘沙棘饮料110克，低筋粉100克，泡打粉1小勺，小苏打1/8小勺，沙棘软糖8颗
2.将糖与鸡蛋倒入大碗，搅打均匀。
3.加入玉米油，搅拌均匀，
4.倒入沙棘汁，搅拌均匀。
5.泡打粉，小苏打，面粉，混合筛入液体中，
6.拌成均匀面糊。
7.在纸杯中装入一半面糊，放一颗软糖。
8.再倒入面糊，八九分满。
9.放入烤箱，中层，上下火180度，烤约30分钟左右。
10.表面金黄，出炉。
11.立即脱模。
小贴士：
沙棘软糖可以用其他软糖代替。
沙棘饮料也可以用其他果味饮品代替。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
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苹果小甜心面包
这款面包不仅模样好，吃起来，真的很好吃，特别是趁热吃，都说面包要凉透了风味才好，可是我觉得有馅或者夹心的面包趁热更好吃呢，有着浓郁的果香味。小巧的样子，很可爱。
面团中加入了烫种，我自己感觉加了烫种的面团延展性更好，而且成品出来，也更柔软，老化的速度比较慢。
对了，奇妈管这款面包较平安果，我给它取名苹果小甜心，一样的卡哇伊。
【苹果小甜心面包】甜在心里的可爱面包
烫种：高筋粉70克、开水70克，做成烫种面团，取80克烫种面团待用。
面团：高筋粉450克、全麦粉30克、烫种面团80克、即发干酵母6克、细砂糖80克、盐6克、蛋1个（约55克）、
牛奶220克左右、黄油50克
馅料：苹果一个（切片待用），肉桂粉适量。
苹果小甜心面包的做法
1、汤种制作：高筋面粉+滚开水混和均匀，放凉后冰箱冷藏过夜（10~12个小时左右）后使用。
2、除黄油以外的原料（含汤种，分成小块）混和，揉至面团光滑面筋扩展，加入软化的黄油继续揉至完全扩展阶段，放在温暖处进行基础发酵。
3、发酵好的面团取出用手按压排气，分成三个大小均匀的面团，将其滚圆松弛20分钟左右。
4、此时，将苹果成薄厚均匀的苹果片，待用。
5、松弛好的面团擀成圆饼，如图分切成八个小扇形的面片。
6、取两片苹果片放在圆弧侧，并在苹果片上撒上肉桂粉。
7、将尖角一端拉起翻折，同时让顶端超出底边，压在圆弧形下面。
8、用利刀在面片顶部划口子，放温暖湿润的地方发至原来的2倍大。
9、发酵好的面包胚刷蛋液，撒少许肉桂粉，预热烤箱180度，上下火烘烤15分钟。
美食小提示
我自己感觉加了烫种的面团延展性更好，而且成品出来，也更柔软，老化的速度比较慢。
网站小提示
牛奶和苹果能一起吃:两者同食有清凉解渴，生津除热，抗癌防癌的功效
苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效，减少心脏病的发病率
爱之味甜心蛋糕
主料蛋糕1块。横向对半切开。用模具刻出2个心形。一面抹上打发的奶油，一面抹上希杰大喜大蓝莓酱。把2片蛋糕按形状合在一起。（馅心在中间）外围均匀抹上一层奶油。再抹好的
材料：
主料：奶油适量，蛋糕1块，
辅料：巧克力适量，，
爱之味甜心蛋糕的做法步骤：
1. 主料蛋糕1块。
2. 横向对半切开。
3. 用模具刻出2个心形。
4. 一面抹上打发的奶油，一面抹上希杰大喜大蓝莓酱。
5. 把2片蛋糕按形状合在一起。（馅心在中间）
6. 外围均匀抹上一层奶油。
7. 再抹好的奶油上再抹上一层大喜大蓝莓酱。
8. 接着粘上一层已经掰成碎片的巧克力。
9. 在蛋糕的表面抹上一层奶油。
10. 再抹上一层大喜大蓝莓酱。
11. 取少许奶油扎入裱花袋中，袋子剪一点点小口。
12. 在蛋糕的边缘挤上一圈随意的花纹，再按照心形点缀上金色糖珠。
13. 在心形里铺上一层巧克力碎片。
14. 也可在表面上再拉上一些随意的奶油丝进行装饰。
沙棘酸奶杯子蛋糕
食材明细：
主料：：鸡蛋3个，白砂糖70克，低筋面粉100克，黄油26克，牛奶20克，蛋糕用沙棘汁20克，
辅料：：自制浓稠酸奶250克，酸奶用沙棘汁150克，
沙棘酸奶杯子蛋糕的做法步骤：
1.准备好材料
2.先把20克牛奶20克沙棘汁加热放入26克黄油融化后待用。
3.蛋白和蛋黄分开，蛋白加白砂糖打到湿性分三次加入蛋黄搅打均匀后继续打发到提起打蛋器画8字不立即消失。筛入低粉用刮刀翻拌均匀无干粉，把融化的黄油沿刮刀倒入面糊里搅拌均匀。
4.模具抹油后倒入蛋糕糊轻震几下震出气泡。放入预热好的烤箱中层，上下火，175度烤10分钟转150度再烤15分钟。
5.烤好的蛋糕拿出倒扣脱模。
6.把250克自已做的酸奶加入150克沙棘汁拌一下，加入放凉了的杯子蛋糕中。
7.美味的沙棘汁酸奶杯子蛋糕就做好了。
8.美美的。
【迷你小甜心布朗尼】
食材明细：
主料：：低粉90克，黑巧克力50克，可可粉5克，无盐黄油65克，朗姆酒10克，红糖30克，白糖20克，泡打粉1克，鸡蛋2个，盐0.5克，
辅料：：蔓越莓干适量，开心果仁适量，腰果适量，杏仁适量，
【迷你小甜心布朗尼】的做法步骤：
1.巧克力掰碎和切小块的黄油一起放入容器内
2.入微波炉叮30秒至溶化，用刮刀拌匀（注意不要叮太久，或直接隔水加热搅至黄油巧克力溶化）
3.放凉至不烫手时加入朗姆酒拌匀（如果没有，也可以用白兰地或白葡萄酒）
4.鸡蛋轻轻打发，加入糖，盐拌匀（家里如没有红糖，就用白糖代替，用手边现有的材料制作就可以）
5.在拌好的蛋液中筛入低粉，可可粉，泡打粉，搅拌均匀
6.再加入巧克力黄油液，混合搅拌均匀,搅拌至面糊细腻浓稠，富有光泽的状态
7.取一裱花袋放在桶形容器上，勺入面糊，用夹子将裱花袋口封紧
8.在模具中刷上一层黄油，撒上少许面粉，拿起模具抖掉多余的面粉（不要让面粉残留太多，以免成品烘烤出来后底部存留有白色的面粉，影响美观）
9.在模具中填入八分满的面糊,表面撒上适量坚果（坚果如果太大颗，切小块再撒入）
10.烤箱预热后，160度烘烤18-20分钟，取出放凉后冷藏数小时后食用口感更佳
小贴士：
（黑巧用的如果是偏苦的，糖量可适当加量，浓度及质量决定了布朗尼的味道， 建议购买较好的黑巧）
（坚果根据自己喜欢的添加，也可再加上核桃，长寿果等）
解馋小甜心 蜜汁柠檬芦荟
现在的北京有这样一群人，他们经常在网上交流吃的经验，一到周末就组织去品尝那些挡不住的美味诱惑，在一起吃着喝着聊着。我便是其中的一位忠实拥护者。
在不断肆意享受着美食的过程中，我也从中慢慢地学到了一些菜品的制作。当我心血来潮时我就会大显身手地做上一两道菜，在院子里伴着夕阳听着美妙的音乐尝着自己做的美食，这是一种很惬意的生活。
夏日饮食宜清淡，所以我们这段时间也就经常吃些清淡的饮食，比如柠檬芦荟。
原料：芦荟150克、柠檬1个、麻油、醋少许、冰块数块。
制作过程：1.芦荟去皮，切成长条状，切4片柠檬薄片，剩下的待用。用开水氽一氽，再捞出来放在冰水泡一泡，芦荟表面的黏液就去掉了。把芦荟肉在热水中焯2至3分钟。
2.柠檬片码放在玻璃碗的四边，在碗中加入数块冰块，把焯熟的芦荟肉用凉水冲一下再盛在冰块上。
3.把剩下的柠檬的汁液挤出来淋在芦荟肉上，把调好的少许麻油和醋淋在上面。
口味特点：清凉爽口，芦荟的嫩滑与柠檬汁的清香相得益彰，是夏天的饮食佳品。
功效：芦荟最开始是用来做药的，由于它有美容、护齿、美唇、洁肤的功效，因此慢慢的受到更多人的青睐，经过不断的改进就成了今天餐桌上的美味了。芦荟营养丰富，辅以芦荟的柠檬有“西餐之王”的称号，拥有众多人体所需的维生素。
美味小提示：芦荟在做菜时一定要把黏液去掉，否则口感不好，也可以加点冰糖或是柠檬汁来冲淡苦的味道，使芦荟吃起来更加的嫩滑爽口。
沙棘汁戚风蛋糕
食材明细：
主料：：鸡蛋7个，蜂蜜70g，玉米油40g，沙棘汁45g，低筋面粉130g，
辅料：：白砂糖50g，
沙棘汁戚风蛋糕的做法步骤：
1.将蛋黄蛋白分离出来；
2.将蜂蜜加入到蛋黄中搅拌均匀；
3.将玉米油加入到蛋黄中搅拌均匀；
4.将沙棘汁加入到蛋黄中搅拌均匀；
5.分两次筛入低筋面粉翻拌均匀；
6.将白砂糖分三次加入到蛋白中，打发到干性发泡；
7.将三分之一蛋白刮到蛋黄糊中翻拌均匀，不要画圈圈拌以免消泡；
8.拌好的蛋黄糊再倒入剩下的蛋白中一起翻拌均匀；
9.倒入萨瓦林蛋糕模中；
10.烤箱150度预热好后，放入蛋糕糊，中层上下火150度烤60分钟左右即可。
11.成品.
12.成品.
13.成品.
小贴士：
拌面糊的时候切记一定要像炒菜那样翻拌,不能画圈圈拌,否则蛋白会消泡.
感谢您阅读“97美食网”的《甜心沙棘小蛋糕》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了沙棘食材专题，希望您能喜欢！
