食材指制作食物时所需要使用的原料，没有好食材，就没有好美食。美食文化的发展在于食材的发展，你对食材感兴趣吗？下面的内容是小编为大家整理的草莓果酱甜心饼，希望你更多关注本网站更新。
如果情人节有人送你一盒这样的饼干，你会不会很感动？都是红彤彤的一片丹心呀，哈哈。香酥可口的桃心饼干，夹上一层酸甜的草莓内馅，口感很是清爽。果酱搭配饼干，滋味满满哟。祝每个人都有个甜蜜的情人节。当然啦，今年好巧不巧的是，情人节跟正月十五是同一天，是外出二人世界还是留在家里一家人温暖地吃元宵汤圆呢？幸好我没有这样的烦恼。不过不管怎么样，这都应该是个热闹的周五晚上吧。
说到吃元宵，其实很多年我都没吃过了，每年元宵节，也都是吃汤圆。因为元宵实在太甜，也不好存放，馅料的口味选择也并不多。虽然汤圆天天都能买到，但是到了元宵节当天，还是销售的十分火爆。这不，我老妈已经给我囤积了几包汤圆，是我最爱的绿豆、花生和紫薯馅的。你都喜欢什么口味的汤圆呢？今年好多肉馅的不过我还是觉得吃甜的才像过节，哈哈。
情人节做份甜心草莓饼干【草莓果酱甜心饼】
材料：黄油50克、低粉110克、鸡蛋20克、糖粉35克、盐1克、草莓果酱适量
草莓果酱甜心饼的做法
1、黄油软化后，加入糖粉和盐，用刮刀搅拌均匀；
2、分两次加入鸡蛋，用手动打蛋器搅打至蛋液完全吸收；
3、筛入低粉，用刮刀翻拌成无干粉的面团；
4、将面团放在扑了干粉的案板上，用擀面杖擀成薄片；
5、用心形的饼干模压出形状，摆入铺了锡纸的烤盘上；
6、将其中一半的心形饼干，用大号的裱花嘴背面在中心处按压出一个圆心的空心来；
7、烤箱预热165度，上下火，放在烤箱中层，大约烤15分钟左右；
8、冷却之后，将草莓果酱涂抹在实心的桃心饼干上，然后覆盖上空心的桃心饼干即可。
美食小提示
1、草莓果酱也可以换成其他口味的果酱或者巧克力酱；
2、如果觉得空心比较麻烦，也可以做成两片实心的桃心饼干夹果酱。
网站小提示
草莓和牛奶能一起吃:同食清凉解渴、增加营养、养心安神
草莓和冰糖能一起吃:草莓具有清热解毒、生津止渴等功效。草莓若与同样有解毒功效的冰糖搭配食用，则对夏暑热、口渴烦躁有一定疗效。
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【甜心巧克力草莓】的做法
材料：
草莓，黑巧克力，白巧克力，油纸，胶带，，
【甜心巧克力草莓】的做法的做法步骤：
步骤1，草莓洗净。沥干水分
步骤2，黑白巧克力隔水加热融化（加热水温为65℃。没有经过调温。直接融化）需要说明的是我因为偷懒用了保鲜袋装巧克力融化。但实际上放在碗里更好。因为之后蘸巧克力的时候放在保鲜袋里非常不好操作。不平整。容易留下保鲜袋褶皱的痕迹。还有就是。因为是水果巧克力点心。对于巧克力的口感要求不高。于是这里没有做调温但巧克力其实是很敏感的东西。调温做得好不好对口感影响很显著。所以做调温的当然更好并且从色泽上来说这样随随便便弄出来的巧克力当然没有精品来得光亮了。
步骤3，油纸卷成筒状。用胶带贴一下（有裱花工具的同学就不用这么麻烦了=-=宿舍没工具。只好DIY）
步骤4，新郎巧克力：中间蘸一下白巧克力
步骤5，晾干后左右两边分别蘸一次黑巧克力
步骤6，晾干后把巧克力浆装入做好的油纸筒内。剪刀在尖端处剪一个小孔。勾出轮廓。挤出蝴蝶结和纽扣（拍照的那只又在蝴蝶结上点了一点白巧）
步骤7，新娘巧克力：左右两边分别蘸一次白巧克力。放阴凉通风处晾干
步骤8，白巧克力浆装入油纸筒。在边缘处勾出轮廓
步骤9，挤上蕾丝花纹和蝴蝶结项链（拍照的那只又在蝴蝶结上点了一点黑巧）
草莓果酱and草莓派
食材明细：
主料：：草莓适量，
辅料：：飞饼皮一片，
配料：：白糖适量，
草莓果酱and草莓派的做法步骤：
1.草莓清洗干净，切成小丁状
2.放入锅中，加入白糖腌渍两小时，至草莓出水
3.开火烧开
4.中火炖至黏绸状，稍凉一下
5.装入瓶中
6.飞饼皮解冻切两开
7.放上草莓酱，合紧，果酱弄的有点多了
8.入烤箱中200度烤12分钟即可，我烤了15公钟，边上有点糊了，但不影响味道
甜心香蕉饼
食材明细：
主料：：香蕉3根，面粉适量，
辅料：：鸡蛋3颗，牛奶1袋，
配料：：白糖适量，
甜心香蕉饼的做法步骤：
1.准备好所需材料；
2.香蕉去皮，碾成香蕉泥；
3.在香蕉泥中加入鸡蛋3个，牛奶100ml，白糖3汤勺，搅拌均匀；
4.倒入面粉，边倒边搅拌成面糊，不要太稠 容易滴下适宜；
5.用平底锅或电饼铛，放入模具，倒入薄薄的一层面糊，中小火煎至金黄；煎好一面，拿掉模具，翻过来煎另一面，大功告成。
草莓果酱-自制
食材明细：
主料：：草莓1000，
辅料：：白砂糖200，
草莓果酱-自制的做法步骤：
1.草莓1000g；白砂糖200g；
2.草莓洗净，切小块，白沙糖腌制，铺一层草莓撒一层糖，放冰箱腌制3~6小时。
3.放入锅中熬制，先大火，后小火。
4.熬制过程用勺子将草莓捣碎。
5.温度降低到80℃以下后装瓶，即可食用。
小贴士：
腌制是一定要一层一层的撒白砂糖腌制。
草莓果酱卷
这款戚风蛋糕卷是为了做皇家夏洛特蛋糕而做的，皇家夏洛特蛋糕明天会上，今天先上这款戚风蛋糕卷，为了做蛋糕卷我很早以前就买了一个做蛋糕卷的专用烤盘，但用的机会不是很多，其实没有专用烤盘就用长帝烤箱自带的烤盘也可以的，我以前都是这样做的，只是专用烤盘做出来的会更平整些。
这次的蛋糕卷是用三蛋来做的，这样做出来的蛋糕卷不会很厚，容易卷起，我的烤盘是28CM乘28CM见方的。
蛋糕卷用的是戚风蛋糕的做法，所以就不详细说做法了，只把方子写下一，具体的做法可以参考以前的戚风蛋糕。
草莓果酱卷
材料：鸡蛋3个，细砂糖50克，低筋面粉70克，玉米油30克，牛奶40克。
蛋糕的做法可以参考我之前做的香橙戚风蛋糕。
草莓果酱卷的做法
1.将混合好的面糊倒入事先铺过烤焙纸的烤盘中，用刮刀抹平；
2.烤箱预热，180度，中层，烤25分钟（具体温度可以根据自己的烤箱做调整），烤好后出炉，立即将蛋糕取出来，撕开四周的烤焙纸，晾至微温；
3.将晾好的蛋糕胚远离身体侧用刀以45度角斜切去一条蛋糕胚（这样卷起来后会紧实），然后在蛋糕胚上面抹匀果酱，从近身体侧开始卷起，提起烘焙纸，边卷边将烤焙纸与蛋糕胚脱离，最后烤焙纸会在蛋糕卷的外面包裹一层，卷好后连同烤焙纸一同放入冰箱冷藏30分钟定型，取出来脱去烤焙纸即可切片食用。
网站小提示
草莓和牛奶能一起吃:同食清凉解渴、增加营养、养心安神
草莓和冰糖能一起吃:草莓具有清热解毒、生津止渴等功效。草莓若与同样有解毒功效的冰糖搭配食用，则对夏暑热、口渴烦躁有一定疗效。
草莓果酱煎饼
食材明细：
主料：：淀粉80克，牛奶200克，白糖3勺，鸡蛋1个，
辅料：：丘比草莓酱适量，
草莓果酱煎饼的做法步骤：
1.准备所需材料。
2.用80克淀粉，200克牛奶，一个鸡蛋，三勺白糖，放在盘里搅成面糊。
3.平底锅大火烧热，改小火，刷油，倒入一勺面糊小火煎一面。
4.再翻另一面煎至。
5.如此重复，直至每张煎饼都煎两面金黄。
6.码在盘中，浇上丘比草莓酱即可。
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