食材是美食最基本的构成，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，想必你对食材了解很多吧？推荐你看看以下的蒜蓉生菜，仅供参考，大家一起来看看吧。
食材明细：
主料：：生菜适量，蒜适量，
辅料：：盐适量，生抽适量，鸡精适量，
蒜蓉生菜的做法步骤：
1.生菜洗净备用
2.蒜切成沫备用。
3.油锅煸蒜末。
4.放入生菜快炒，加入盐，生抽，鸡精，炒至生菜变软，出锅。
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家常小炒——蒜蓉生菜
食材明细：
主料：：生菜适量，
辅料：：蒜适量，生抽适量，鸡精适量，干辣椒段适量，
家常小炒——蒜蓉生菜的做法步骤：
1.生菜浸泡洗净
2.蒜一半切片一半剁蓉
3.锅中入油，爆香干辣椒段和蒜片
4.下入生菜翻炒
5.加入生抽盐调味，下入另一半蒜蓉翻炒
6.最后加入鸡精调味即可
蒜蓉蚝油生菜的做法
生菜营养含量丰富，含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6、维生素E、维生素C，还有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌。1、生菜中含有干扰素诱生剂，可以刺激人体正常细胞产生干扰素，抵抗病毒，提高人体的免疫力。2、生菜中含有一种叫原儿茶酸的物质，它对癌细胞有明显的抑制作用，尤其在抵制胃癌、肝癌、大肠癌等消化系统癌症方面，效果显著。3、生菜中的维生素E、胡萝卜素等，能保护眼睛，维持正常的视力，缓解眼睛干涩与疲劳。4、生菜中含有丰富的维生素C，具有一点的美白的功效。5、生菜中的膳食纤维等营养物质含量很高，常食有消除多余脂肪的作用，所以生菜又有减肥生菜的美誉。
材料：
生菜300克，蒜20克，玉米油1匙，蚝油1勺，
蒜蓉蚝油生菜的做法的做法步骤：
步骤1，生菜摘除干净清水冲洗沥干水份备用
步骤2，蒜去皮洗净拍成蒜蓉
步骤3，锅中倒入适量玉米油加热放人蒜蓉爆香
步骤4，放人生菜同时倒入蚝油大火快速翻炒
步骤5，翻炒片刻生菜变色但不能太软即可切记不要炒至时间过长即可出锅
步骤6，爽口的蒜蓉蚝油生菜盛入盘中
步骤7，生菜口感脆爽鲜美
步骤8，品着小白烧别有一番滋味
步骤9，一个人的晚餐也要精致的吃噢
步骤10，蒜蓉蚝油生菜是米饭杀手呢
步骤11，美味要和大家分享绝对值得拥有
感谢您阅读“97美食网”的《蒜蓉生菜》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了耗油生菜专题，希望您能喜欢！
