1.杏仁苹果煲瘦肉
食材明细:
苹果1个,姜2片,杏仁30g,小葱1根,枸杞10g,盐少许,猪瘦肉100g
杏仁苹果煲瘦肉的做法步骤:
第1步瘦肉洗净,切成条;苹果洗净,不用去皮,切成大块,去核;
第2步杏仁、枸杞洗净待用;姜切丝,葱切小段;
第3步锅中烧水,水开后放入瘦肉焯烫;焯烫好的瘦肉捞出,洗去浮沫;
第4步将瘦肉放入汤煲;加入除盐以外的其他食材;
第5步加水1L,大火煮开,转小火煲1小时左右,关火后加少许盐调味。
小贴士:
1.我用的是南杏仁,此款汤还可以南、北杏双炖;2.瘦肉提前焯烫断生,可以使汤更加清澈甘甜;3.关火后根据自己的口味逐量加盐,不要一次加入太多,影响汤的清甜味道。
2.苹果炖瘦肉汤
这是一道滋养身心的汤水,做法非常简单,最适合平时工作忙碌的下班族周末来一盅了。
材料:
一个青苹果,适量瘦肉,
苹果炖瘦肉汤的做法步骤:
1,准备原材料
2,苹果切块去核,猪肉可分切几大块
3,倒入炖锅中,加适量水,一般是3-4碗左右。
4,盖锅,加水
5,设置时间2.5个小时
6,一碗清甜可口的滋养汤水就出锅了。
3.雪梨苹果炖瘦肉怎么做好吃 雪梨苹果炖瘦肉的做法
雪梨苹果炖瘦肉
这是一道超级简单的炖汤,无论从选材还是制作方法,都是零厨艺也可以完成的! 此汤清甜滋润,清淡可口,在我家它是作为女儿的食谱之一,这样清淡甜口的汤最适合小朋友饮用
食材配方
主料:
雪梨
2个苹果
2个瘦肉
350g辅料:
盐
适量水
适量做法 共8个步骤
1.雪梨苹果都削去皮,因为现在的水里外皮都打了很多蜡
2.然后去掉里内的蕊,切块
3.猪尖肉洗干净切条壮
4.用开水汤过去血腥,过冷水。
5.把切块的苹果雪梨放进炖盅里
6.再把去过血腥过冷的猪尖肉放进
7.倒进适量的开水
8.放进炖锅调制时间1.5-2小时都可以,好时候加上一点盐,会更能突出汤的甜味
4.苹果雪梨炖瘦肉怎么做好吃 苹果雪梨炖瘦肉的做法
苹果雪梨炖瘦肉
这是一道超级简单的炖汤,无论从选材还是制作方法,都是零厨艺也可以完成的! 此汤清甜滋润,清淡可口,在我家它是作为儿子的食谱之一,这样清淡甜口的汤最适合小朋友饮用
食材配方
主料:
苹果
200g雪梨
200g瘦肉
350g辅料:
盐
适量新会陈皮
1/4个姜
2片
做法 共8个步骤
1.苹果用盐水泡一会洗净去蒂去芯,皮洗净保证无蜡啊,然后对切成八小块备用;
2.雪梨用盐水泡一会洗净去蒂,对切成八小块备用;
3.瘦肉切适量大小的块状,和姜片一起冷水下锅焯掉血水;
4.用凉水过净后,和陈皮,姜片一起入炖盅;
5.再加入备好的苹果和雪梨块;
6.注入约八分满的开水;
7.按电子炖盅说明,在外围也加入开水至最高水位线;
8.盖好盖子,用炖汤模式炖约2.5个小时左右即可!食用前加适量盐调味!
5.杏仁苹果炖乳鸽怎么做好吃 杏仁苹果炖乳鸽的做法大全
杏仁苹果炖乳鸽
前几天妈妈电话我,要给我送老爸钓的鲫鱼。正好那天准备收拾一只乳鸽,想着趁着妈妈来,炖着她喝正好。 苹果酸甜可口,营养丰富,是老幼皆宜的水果之一。它的营养价值和医
食材配方
主料:
乳鸽
475g苹果
1个杏仁
6g辅料:
盐
适量生姜
适量枸杞子
适量白胡椒粉
适量做法 共12个步骤
1.准备好乳鸽,收拾干净。
2.准备好杏仁、苹果。
3.杏仁用冷水浸泡,苹果去皮切橘瓣,生姜切片备用。
4.乳鸽放入砂锅,加入适量冷水;大火煮开。
5.撇净浮沫。
6.加入生姜片;小火炖煮40分钟。
7.倒入杏仁,炖煮20分钟。
8.加入苹果。
9.大火炖5分钟。
10.加入适量盐。
11.加入白胡椒粉。
12.加入枸杞子,煮开即可。
更新时间:2023/11/03