花旗参炖瘦肉

食材明细：

瘦肉200克，花旗参（4分之一碗量）半纸杯，桂圆肉10粒，枸杞子30粒，盐少许，鸡粉少许，清水3碗

花旗参炖瘦肉汤的做法步骤：

第1步花旗参、圆肉、枸杞分别用温水清洗干净瘦肉切片（剁碎更好入味，只喝汤）

第2步蒸锅放水、支架。用一个炖盅盛起食材，注上清水（别盛太满、留点空间）遮上炖盅盖子

第3步再遮上蒸锅的盖子大火煮开，中火炖60分钟即可炖好后加少许盐、鸡粉调味。

第4步搅拌均匀饮用~~

第5步滋补~~美容~~保健~~

小贴士：

我这是按3碗水的量放花旗参和圆肉，如炖盅大、家人多、适量添加肉和配料量。炖一盅汤喝不完可以放在冰箱保鲜，喝上三两天没问题的。也省了不少煲汤时间。用鸡或猪骨代替瘦肉均可，只是鸡肉炖好的汤水要过滤油脂。不然太肥腻对健康造成负担。

食材明细：

花旗参，雪梨，冰糖，枸杞（可选），川贝（可选）

花旗参炖雪梨的做法步骤：

1.雪梨2个去皮去核切块，川贝5克，花旗参3克，冰糖15克

2.放入炖盅，加热水50克

3.盖上盖子，蒸锅水开后放入炖盅，小火炖约45分钟

4.关火后焖约15分钟即可

5.吃时花旗参、雪梨和汤汁应同时饮用，川贝可丢弃不要

食材明细：

花旗参5克，灵芝7片，瘦肉半斤，红枣8粒，姜1片，盐适量

花旗参灵芝煲瘦肉的做法步骤：

1.瘦肉洗净后切块焯水。

2.花旗参洗净；红枣用清水浸软洗净。

3.将瘦肉、花旗参、灵芝片、红枣、姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时。

4.加入适量盐调味即可。

食材明细：

乌鸡0.25只，姜1小片，花旗参片适量，蜜枣半颗，水，盐少许

花旗参炖乌鸡的做法步骤：

1.取四分一乌鸡(根据炖盅的大小，鸡的分量可添减)，砍成两大件，洗净血水，去掉内脏.

2.将洗净的乌鸡，一小片姜，花旗参片适量，半颗蜜枣一起放进炖盅里，加入纯净水或凉开水. 以没过鸡块，快到盅口为准.

3.把炖盅放到注了水的锅里，盖上锅盖，水烧开后，转中小火炖2.5-3个小时.

4.吃的时候加少许盐调味.

食材明细：

嫩鸽子一只，花旗参适量，红枣适量，枸杞适量

花旗参炖白鸽的做法步骤：

第1步鸽子处理干净，切为4份，也可以整只炖。这个要看看人喜欢。花旗参，红枣，枸杞洗干净把鸽子与花旗参，红枣，枸杞一同放入大碗,加上适量的热水.隔水炖二个半小时.（先大火蒸开，然后小火慢炖)