苹果圈

食材明细：

主料：：啤酒一听，苹果两个，

辅料：：面粉50克，泡打粉2克，紫薯一个，黑芝麻10克，

啤酒苹果圈的做法步骤：

1.苹果紫薯洗干净

2.把苹果和紫薯去皮

3.苹果切成1厘米的圆片，去掉中间的籽放盐水浸泡3分钟

4.用面粉，50克水，50克啤酒，和1克泡打粉搅拌均匀

5.苹果裹上面粉放油锅炸透

6.紫薯切丁放微波炉转熟，黑芝麻炒熟，苹果冷透

7.另起锅，放80克啤酒50克水，20克白糖烧开后勾芡起锅

8.苹果摆盘，紫薯丁放两边，撒上黑芝麻

9.淋上啤酒酱即可

小贴士：

炸苹果是要中小火，苹果浮起来后翻过去炸，做啤酒酱是勾芡要薄一点，否则酱会很粘稠

食材明细：

主料：：苹果2个，面粉60克，

辅料：：黑芝麻适量，

配料：：白糖适量，食用油适量，

炸苹果圈的做法步骤：

1.在面粉里加适量的白糖

2.再加入适量的食用油和水，调匀成面糊

3.再加少许的黑芝麻拌匀

4.苹果去皮

5.切成圆片

6.用模具挖去中间的苹果心

7.裹上一层面糊

8.锅里加适量的油，少烧至7成热，放入苹果圈

9.炸至两面金黄后捞出控油

小贴士：

炸苹果圈的是火油温不能太高

苹果圈一定要趁热吃，冷了会软掉就没这么好吃了

食材明细：

主料：：苹果一个，酸奶一杯，

辅料：：紫薯一小个，熟芝麻少许，面粉50克，泡打粉少许，

酸奶苹果圈的做法步骤：

1.苹果一个，紫薯一小个，熟芝麻少许，面粉50克，泡打粉少许

2.苹果洗净削皮，去核切片

3.面粉和泡打粉混合后加适量水调和成挂糊

4.苹果圈粘上挂糊

5.锅中放油，油热后炸苹果圈

6.紫薯微波叮熟，切成小丁

7.炸至两面金黄出锅摆盘，撒上熟芝麻和熟紫薯丁

8.浇上酸奶即可享用

食材明细：

主料：苹果2个

辅料：鸡蛋2个，面粉适量，面包糠适量

甜甜苹果圈的做法步骤：

1，准备材料

2，苹果去皮

3，横向切片

4，用磨具去掉中间的圆

5，鸡蛋打散

6，面包圈裹一层面粉

7，然后裹一层蛋液

8，再裹一层面包糠

9，油烧至6成热

10，苹果圈炸至两面金黄

11，放吸油纸上控去多余的油分

食材明细：

主料：：苹果1个，

辅料：：玉米淀粉适量，鸡蛋适量，面包糠适量，番茄酱适量，沙拉酱适量，

脆皮苹果圈的做法步骤：

1.苹果切片。

2.苹果片中间用瓶盖压个洞，粘淀粉。

3.粘鸡蛋液。

4.粘面包糠。

5.油温五成热下锅炸。

6.炸制金黄色捞出。

7.挤番茄酱。

8.挤沙拉酱完成。