蔓越梅面包干

食材明细：

面包（薄片）4片，细砂糖30克，蜂蜜20克，奶油15克，

鲜奶油15克（如果没有可以用牛奶代替），盐少许

蜂蜜面包干的做法步骤：

1. 面包切小丁

2.将切成小丁的面包放入已经预热到150度c的烤箱烘烤

15分钟至金黃酥脆

3.奶油加热融化，加入细砂糖中混合均勻

4.依序加入蜂蜜，鮮奶油，盐混合均勻

5.将烤至酥脆的面包丁加入蜂蜜糖浆中混合，使得面包丁均勻

沾上糖浆

6.将面包丁平铺在烤盘上，放入已经预热到150度c的烤箱烘烤

15分钟至金黄酥脆即可 (时间请依照自家烤箱为准)

7.放涼必须放入保鲜盒中密封保存才会酥脆

食材明细：

主料：：面包2片，

辅料：：番茄沙司适量，

番茄面包干的做法步骤：

1.这是白天做好的牛奶大面包。

2.将大面包切片

3.再切成条。

4.准备好番茄沙司。

5.将其抹在面包条上。

6.放入烤箱，200度，10分钟即可。

番茄面包干

大家经常会遇到一个问题，就是做好的面包第二天早上想要做早餐时会变得又凉又过软，大家基本都是把它再回炉烤一下，其实有一个更养胃的好方法，就是把面包切条做成面包干，

食材配方

主料：

面包

番茄沙司

做法 共8个步骤

1.这是昨天做好的牛奶大面包。

2.将大面包切片。

3.再切成条。

4.准备好番茄沙司。

5.将其抹在面包条上。

6.将抹好的面包条摆在烤盘上。

7.放入烤箱，200度，10分钟。

8.烤至表面变硬即可。

面包干的自制方法

面包干的做法简单易学，其材料选用日常食用所剩的吐司面包即可，这样不仅成就了另一种美味，还解决了浪费的问题。

制作材料：吐司面包若干、炼乳45ml、牛奶60ml、黄油30g、蜂蜜白糖各20g。

1、预热烤箱，将吐司切条放入，140度烤制约15分钟。

2、准备蘸酱，用奶锅将所有材料小火加热、拌匀。

3、取出烤好的面包干，在其两面都刷上蘸酱，为使其能够充分吸收酱汁，可以重复刷两遍。

4、再次放入烤箱中，140度烤制约15分钟，待面包两面有焦糖色时取出（可依据个人喜好）。

5、取出后晾凉即可食用。

蜂蜜面包干的做法

1、将面包用剪刀剪成小丁或者用刀切成小丁，烤箱预热至150度；

2、将面包丁平铺在烤盘上，放进烤箱150度烤15分钟至金黄酥脆，取出，原味面包干就做好了；

3、在烤原味面包干的时候，将黄油放入不锈钢的盘中，放进烤箱内，顺便将黄油加热融化；

4、将白糖加入融化好的黄油里混合均匀；

5、依序加入牛奶，蜂蜜搅拌均匀成蜂蜜糖浆；

6、将烤好的原味面包干加入蜂蜜糖浆中混合，尽量使面包干均匀沾裹上糖浆；

7、将裹上糖浆的面包干平铺在烤盘上，放进已经预热至150度的烤箱烤15分钟至金黄香脆；

8、彻底冷却后，放入密封的保鲜盒或者瓶子保存才会保持酥脆。

面包干怎么吃

面包干的组织结构孔隙较大，含水量极少，在干燥的室内可以搁置较长时间，但一定要保证室内的干燥环境。

1、面包干在制作时已经加入丰富的调味料，成品是可以直接食用的。

2、条形的面包干可以根据个人喜好，蘸取各式酱料，如草莓酱、炼乳、沙拉酱等。

3、可在面包干中加入奶酪，口感香甜，奶香四溢。

4、在食用面包干时，也可搭配各类水果，口感更佳。

面包干热量

面包干的方便以及它的美味，成为很多人的零食最爱。然而面包干是将面包中的水分烘干，除了水分的减少，面包中的其他物质并没有减少，所以其所含热量还是很高的。每一百克面包干所含的热量大约有318大卡。

虽然面包干香脆可口，使用起来简便美味，但其中的热量还是需要减肥人士注意的。如果正处于减肥期间或是对事物热量有一定要求的朋友，还是要尽量控制对面包干的食用。此外，面包在经过多次高温烘干后，其种的营养成分也随之减少，反而形成的面包干还很容易上火呢。

香葱黄油面包干

面包干和烤馒头片都是很好的养胃食物， 尤其在早上， 胃中空了一夜， 胃中有很多胃酸， 吃了烤面包干就会吸附这些胃酸， 对胃有较好的保护作用。

食材配方

主料：

面包

黄油

小葱

做法 共9个步骤

1.准备做好的面包。

2.将面包切片。

3.切成条。

4.将葱切葱碎。

5.将面包条摆在烤盘上。

6.将黄油融化，刷在面包条上。

7.洒上葱花碎。

8.将其放入烤箱。

9.烤箱180度，烤至发棕即可，根据个人爱好，喜欢脆的，就烤久一点，喜欢软得可以烤的时间短点。