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“美点双辉映(花好月圆)、合欢水果盘(万紫千红)、红抱喜临门(国宾大拼盘)”,菜谱几乎每天都再现在我们的眼中,这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实菜名背后是不同的原料,不同的调料,不同的烹饪方法,你是不是也在研究美食菜谱呢?请你阅读小编辑为你编辑整理的《银耳枸杞雪梨糖水(1)》,相信一定会对你有所帮助。

食材明细:

主料:银耳(白木耳)适量,雪梨适量,枸杞适量,冰糖适量

银耳枸杞雪梨糖水的做法步骤:

1,银耳提前用温水泡发,半个小时左右;

2,雪梨削皮,切块;

3,一起放入锅中,倒入适量的清水,煮开后转小火1小时左右;

4,最后再加入枸杞和冰糖,煮两三分钟即可。

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雪梨银耳糖水做法大全


雪梨银耳糖水

秋天宜吃润肺生津,滋阴润燥的食物,譬如:雪梨银耳糖水,它的功效:益气、滋阴、止咳,适用于肺虚咳嗽、短气干咳等。

食材配方

主料:

雪梨

2个

银耳

50g辅料:

冰糖

适量

杞子

适量

做法 共4个步骤

1.银耳去蒂用水泡发2小时

2.杞子用水泡发30分钟

3.雪梨去皮去核切块

4.锅中放入适量清水和银耳、雪梨、冰糖大火煮开转中火煮半个小时即可

枇杷雪梨糖水(1)


食材明细:

主料:梨1个,枇杷5个,冰糖2块,枸杞2茶匙,水900ml

枇杷雪梨糖水的做法步骤:

1,准备好食材,洗净备用。

2,雪梨和枇杷去皮去核切块

3,锅中先加水大火煮沸,倒入切好的雪梨,再次煮沸。

4,然后加入切好的枇杷和冰糖,继续煮开。

5,水开后,转小火焖煮40分钟左右。

6,最后加入洗净的枸杞,煮上一二分钟。

7,关火,出锅。

8,一家五口,煮这些量,刚好吃完。

银耳莲子糖水(1)


食材明细:

银耳10克,莲子20颗,冰糖60克,水适量

银耳莲子糖水的做法步骤:

1.银耳:10克, 莲子:20颗 冰糖:60克(可根据各人的口味添减分量)

2.把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,和莲子,冰糖一起放到锅里,加水适量,

3.大火煮开后,改用文火再煮半个小时.即可熄火.

雪梨银耳粥(1)


食材明细:

主料:东北大米适量,雪梨适量,银耳适量

辅料:水适量

雪梨银耳粥的做法步骤:

1,银耳提前用温水泡发

2,然后撕成小块备用

3,大米洗净放在炖盅里面

4,把银耳也放进去,加水到7分满

5,盖上盖子开始炖上1个半小时

6,把雪梨切成小丁

7,然后把雪梨放进去,再炖上20分钟就可以享用了

小贴士:

梨子皮也有丰富的营养,能清心润肺,止咳化痰,所以不要把梨子皮去掉。

银耳雪梨冰糖水做法大全 银耳雪梨冰糖水的做法大全


银耳雪梨冰糖水

最近有些咳嗽,就做了这【银耳雪梨冰糖水】。 雪梨,是一种常见的水果,具生津润燥、清热化痰之功效。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。 银

食材配方

主料:

雪梨

2个

银耳

30g辅料:

枸杞

适量

冰糖

适量

做法 共10个步骤

1.所有材料

2.雪梨洗净削皮,切4分1,去核

3.银耳泡发

4.发后,洗净去掉黄色的根部,掰小

5.枸杞洗一下(留下几粒,出锅时用,是为了颜色漂亮)

6.冰糖备用

7.把所有材料放入炖盅,加水与材料平

8.隔水炖1个半钟

9.炖好后,加入冰糖和留下来的几粒枸杞

10.【银耳雪梨冰糖水】做好了

枸杞银耳雪梨汁的做法


枸杞银耳雪梨汁的做法

主料:雪梨1个、银耳2朵、枸杞10颗

配料:冰糖适量

枸杞银耳雪梨汁的做法步骤:

步骤一、准备:提前将银耳、枸杞泡发。雪梨去皮,切小丁

步骤二、银耳、枸杞提前泡发

步骤三、将银耳的黄色根蒂部分切除

步骤四、将其洗净

步骤五、雪梨去皮,切小丁

步骤六、将其放到豆浆机内

步骤七、加入足量的水

步骤八、开启豆浆机全豆或者五谷功能,将其煮熟

步骤九、加入黄冰糖,搅拌均匀

步骤十、倒入杯中,开始享用吧

枸杞银耳雪梨汁的烹饪技巧

1、银耳提前泡发,最少一小时,才能让每一朵银耳充分吸饱水份。可以用冷水或者温水泡发银耳,水温不宜过高。

2、银耳泡发后,一定要切掉根部黄色的部分。

3、雪梨去皮,切成小块,防止过大卡主,搅打不碎。

4、加入枸杞,颜色才能如此好看。

5、冰糖最后放,最好是老冰糖,润肺止咳效果更佳!

枸杞银耳雪梨汁的菜品特色

简单吧?早晨,20分种,即可给孩子熬一杯香浓可口,润肺止咳的健康饮品,有效缓解感冒痛苦,赶快行动起来吧!

银耳和雪梨都有润肺的功效,特别是雪梨,更是上呼吸道感染患者的特效药。这杯饮品颜色诱人,既有银耳的粘稠,又有雪梨的清香,绝对是秋季儿童润肺利咽的良药!

雪梨银耳甜汤(1)


食材明细:

主料:雪梨半个约200g,银耳 泡发后约200g,红枣9颗,冰糖30g,枸杞2g,矿泉水适量

雪梨银耳甜汤的做法步骤:

1,雪梨去皮切小块,银耳泡发洗净撕小朵备用

2,所有食材放入炖盅(我的炖盅是0.9L)

3,倒入矿泉水9分满,放入冰糖一起

4,把炖盅放入炖煲

5,隔水炖3小时

6,时间结束后,取出炖盅晾凉,放入冰箱冷藏半天

7,甜汤冰冰凉凉,而且银耳的胶质也炖出来了,快哉!

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