雪梨银耳糖水
秋天宜吃润肺生津,滋阴润燥的食物,譬如:雪梨银耳糖水,它的功效:益气、滋阴、止咳,适用于肺虚咳嗽、短气干咳等。
食材配方
主料:
雪梨
2个银耳
50g辅料:冰糖
适量杞子
适量做法 共4个步骤
1.银耳去蒂用水泡发2小时
2.杞子用水泡发30分钟
3.雪梨去皮去核切块
4.锅中放入适量清水和银耳、雪梨、冰糖大火煮开转中火煮半个小时即可
食材明细:
主料:梨1个,枇杷5个,冰糖2块,枸杞2茶匙,水900ml
枇杷雪梨糖水的做法步骤:
1,准备好食材,洗净备用。
2,雪梨和枇杷去皮去核切块
3,锅中先加水大火煮沸,倒入切好的雪梨,再次煮沸。
4,然后加入切好的枇杷和冰糖,继续煮开。
5,水开后,转小火焖煮40分钟左右。
6,最后加入洗净的枸杞,煮上一二分钟。
7,关火,出锅。
8,一家五口,煮这些量,刚好吃完。
食材明细:
银耳10克,莲子20颗,冰糖60克,水适量
银耳莲子糖水的做法步骤:
1.银耳:10克, 莲子:20颗 冰糖:60克(可根据各人的口味添减分量)
2.把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,和莲子,冰糖一起放到锅里,加水适量,
3.大火煮开后,改用文火再煮半个小时.即可熄火.
食材明细:
主料:东北大米适量,雪梨适量,银耳适量
辅料:水适量
雪梨银耳粥的做法步骤:
1,银耳提前用温水泡发
2,然后撕成小块备用
3,大米洗净放在炖盅里面
4,把银耳也放进去,加水到7分满
5,盖上盖子开始炖上1个半小时
6,把雪梨切成小丁
7,然后把雪梨放进去,再炖上20分钟就可以享用了
小贴士:
梨子皮也有丰富的营养,能清心润肺,止咳化痰,所以不要把梨子皮去掉。
银耳雪梨冰糖水
最近有些咳嗽,就做了这【银耳雪梨冰糖水】。 雪梨,是一种常见的水果,具生津润燥、清热化痰之功效。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。 银
食材配方
主料:
雪梨
2个银耳
30g辅料:枸杞
适量冰糖
适量做法 共10个步骤
1.所有材料
2.雪梨洗净削皮,切4分1,去核
3.银耳泡发
4.发后,洗净去掉黄色的根部,掰小
5.枸杞洗一下(留下几粒,出锅时用,是为了颜色漂亮)
6.冰糖备用
7.把所有材料放入炖盅,加水与材料平
8.隔水炖1个半钟
9.炖好后,加入冰糖和留下来的几粒枸杞
10.【银耳雪梨冰糖水】做好了
枸杞银耳雪梨汁的做法
主料:雪梨1个、银耳2朵、枸杞10颗
配料:冰糖适量
枸杞银耳雪梨汁的做法步骤:
步骤一、准备:提前将银耳、枸杞泡发。雪梨去皮,切小丁
步骤二、银耳、枸杞提前泡发
步骤三、将银耳的黄色根蒂部分切除
步骤四、将其洗净
步骤五、雪梨去皮,切小丁
步骤六、将其放到豆浆机内
步骤七、加入足量的水
步骤八、开启豆浆机全豆或者五谷功能,将其煮熟
步骤九、加入黄冰糖,搅拌均匀
步骤十、倒入杯中,开始享用吧
枸杞银耳雪梨汁的烹饪技巧
1、银耳提前泡发,最少一小时,才能让每一朵银耳充分吸饱水份。可以用冷水或者温水泡发银耳,水温不宜过高。
2、银耳泡发后,一定要切掉根部黄色的部分。
3、雪梨去皮,切成小块,防止过大卡主,搅打不碎。
4、加入枸杞,颜色才能如此好看。
5、冰糖最后放,最好是老冰糖,润肺止咳效果更佳!
枸杞银耳雪梨汁的菜品特色
简单吧?早晨,20分种,即可给孩子熬一杯香浓可口,润肺止咳的健康饮品,有效缓解感冒痛苦,赶快行动起来吧!
银耳和雪梨都有润肺的功效,特别是雪梨,更是上呼吸道感染患者的特效药。这杯饮品颜色诱人,既有银耳的粘稠,又有雪梨的清香,绝对是秋季儿童润肺利咽的良药!
食材明细:
主料:雪梨半个约200g,银耳 泡发后约200g,红枣9颗,冰糖30g,枸杞2g,矿泉水适量
雪梨银耳甜汤的做法步骤:
1,雪梨去皮切小块,银耳泡发洗净撕小朵备用
2,所有食材放入炖盅(我的炖盅是0.9L)
3,倒入矿泉水9分满,放入冰糖一起
4,把炖盅放入炖煲
5,隔水炖3小时
6,时间结束后,取出炖盅晾凉,放入冰箱冷藏半天
7,甜汤冰冰凉凉,而且银耳的胶质也炖出来了,快哉!
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