1.牛奶雪蛤膏
想要把每一餐都吃的不一样,今天我做的是牛奶雪蛤膏。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~
材料:
主料:牛奶适量,雪蛤适量,
辅料:红枣适量,,
牛奶雪蛤膏的做法步骤:
1. 红枣3颗雪蛤油6克牛奶半瓶白糖半汤勺、
2. 提前一晚上泡好
3. 放入炖盅内,倒一半水
4. 倒入白糖
5. 上锅炖35分钟
6. 马上倒入牛奶
2.冰糖雪蛤膏
食材明细:
雪蛤膏20克,银耳(干)30克,苹果脯20克,枸杞子5克,蜂蜜5克,冰糖5克,淀粉(豌豆)5克
冰糖雪蛤膏的做法步骤:
1. 将雪蛤膏发好后去线,洗净浸泡。
2. 将果脯切丁,枸杞压碎。
3. 锅内加水、冰糖、蜂蜜,化开后下入雪蛤膏,下入果脯丁、湿淀粉勾芡,撒上枸杞即成。
小贴士:
此菜具有温肾补阳,润肺止咳的作用。适用于治疗肾虚、哮喘、肺燥咳嗽、夜尿增多、阳痿、水肿、小便不利。枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
3.养颜雪蛤膏
食材明细:
主料::雪蛤适量,银耳3朵,冰糖适量,大雪梨1个,大红枣3颗,水1.5升,
养颜雪蛤膏的做法步骤:
1.将材料准备洗净。
2.将雪蛤洗净,放入适量的水浸泡半小时。
3.将银耳浸泡5分钟,泡好后洗净掰成小块备用。
4.4. 雪梨去皮切成6瓣备用。
5.锅里倒入水,放入雪梨、 银耳、红枣待烧开后转小火。
6.浸泡好的雪蛤放入锅里炖至2小时,全程小火炖。
7.炖好后加入适量的冰糖就可以了。
小贴士:
1. 红枣一定要去核,因为没有去核的红枣是热性的;睡眠不好的朋友一定要把红枣去核。
4.雪蛤膏炖鸡
食材明细:
鸡1000克,金华火腿25克,雪蛤膏25克,姜2克,盐10克,黄酒3克
雪蛤膏炖鸡的做法步骤:
1.雪蛤膏用清水浸透,约5小时后放入滚开水中,高火3分钟,捞起滴干水。
2.鸡洗净放入滚水中,高火3分钟,取起洗一洗。
3.鸡、金华火腿片、雪蛤膏、绍酒、姜放入器皿内,加入煮过之上汤或滚水5杯,中火40分钟,食用时放精盐即可。
5.【牛奶雪蛤膏】
食材明细:
主料::雪蛤膏6克,牛奶半瓶,
辅料::红枣3颗,
配料::白糖半勺,
【牛奶雪蛤膏】的做法步骤:
1.红枣3颗 雪蛤油6克 牛奶半瓶 白糖半汤勺、
2.提前一晚上泡好
3.放入炖盅内,倒一半水
4.倒入白糖
5.上锅炖35分钟
6.马上倒入牛奶
小贴士:
*其实白糖可以最后加的,我一下子忘记了就先加了。、
*要是感冒了不要吃哦。
更新时间:2023/11/03