返回

食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。食材文化是美食文化的一大构成,你是食材达人吗?小编特意收集和整理了枸杞银耳薏米仁甜汤,希望能帮助到你,请收藏。

食材明细:

主料::薏米仁105克,银耳15克,枸杞30克,

辅料::冰糖100克,

枸杞银耳薏米仁甜汤的做法步骤:

1.食材:薏米仁(已泡发)、银耳(已泡发)、枸杞、冰糖

2.将枸杞用热水泡一下,待用。

3.将已泡发的薏米仁淘洗干净,待用。

4.将已泡发的银耳去蒂清洗一下,捞出。

5.接着,将淘洗好的薏米仁和清洗好的银耳下入高压锅中。

6.然后,搁入冰糖。

7.加入一些清水。

8.盖上盖烧煮15分钟关火。

9.焖至没气后开盖。

10.最后,搁入泡好的枸杞搅匀,即成。

97msw.Com扩展阅读

枸杞雪梨银耳甜汤的做法


这个甜汤做了有些日子,都喝完了还没发呢,再不发就过了秋天了。很少喝汤喝粥的,这个想必是我每年秋天都要做的了。夏天一过一入秋在北京就有很明显的干燥感,喝这个最合适。配上雪花梨更滋润。操作起来比较简单,就是熬时候。雪花梨在挑选的时候选大个的,表面粗糙的比较好。银耳我选的是那种很薄的雪耳,这样煮出来银耳吃起来嘴一抿就化了。雪花梨削的时候要片着削,并且要带着皮,皮里面有很多丰富营养,还可以增加汤的颜色。

材料:

雪花梨1000克,银耳120克,枸杞适量,冰糖120克,

枸杞雪梨银耳甜汤的做法的做法步骤:

步骤1,把雪花梨洗净,片成大片(雪花梨选大块的)

步骤2,冰糖我用的是大块的

步骤3,银耳泡发(水发后120克),除去银耳根,枸杞洗净备用

步骤4,锅中加水2000克,水开后下入银耳中火10分钟

步骤5,再下入冰糖、雪梨和枸杞(梨:水=1:2)小火煮1小时左右,见水少了1/3左右即可

红豆薏米甜汤


食材明细:

主料::红豆100克,薏米50克,黑枣6个,

辅料::红糖适量,

红豆薏米甜汤的做法步骤:

1.准备好材料

2.红豆、薏米浸泡,我用压力锅,不泡也是可以的

3.红豆、薏米和黑枣一起下锅,加水足量水

4.盖好锅,我选择的是豆类键

5.煮好可以开盖,下红糖

6.如果水多了点,也可以开盖一边煮一边搅拌,还能有更好的红豆沙。

薏米仁桂圆汤


食材明细:

主料::桂圆120克,薏米仁170克,冰糖60克,

薏米仁桂圆汤的做法步骤:

1.材料:桂圆

2.薏米仁(已泡发)

3.冰糖

4.将桂圆剥壳,待用。

5.将已泡发的薏米仁淘洗干净。

6.随后,将薏米仁下入高压锅中。

7.接着,合入剥好的桂圆,搁入冰糖。

8.然后,加入一些清水。

9.盖上盖烧煮10分钟关火。

10.焖至没气后开盖,即成。

11.盛出、装入碗中,,就可以享用喽。

地瓜枸杞甜汤


食材明细:

主料::地瓜400克,枸杞30克,黄冰糖50克,

辅料::水800毫升,

地瓜枸杞甜汤的做法步骤:

1.准备食材

2.地瓜去皮切块放入砂锅,加入冰糖

3.加入800毫升清水

4.大火烧开改小火煲十五分钟

5.加入枸杞煲一分钟即可关火

6.成品

7.成品

车前枸杞甜汤


食材明细:

主料::车前草适量,大枣随意,枸杞若干,冰糖三把,

辅料::水一盆,

车前枸杞甜汤的做法步骤:

1.锅里放入一盆清水,开火

2.车前草洗干净,放入水中

3.把大枣和枸杞洗干净放入锅里

4.冰糖用水冲一下,放入锅内,三把即可

5.大火烧开,等冰糖都化掉即可

6.味道很不错哦,放入冰箱内冷藏一会,会更加甘甜

木瓜银耳甜汤


食材明细:

主料::木瓜半个,银耳适量,红枣8颗,

辅料::冰糖适量,

木瓜银耳甜汤的做法步骤:

1.准备好食材。

2.银耳泡发洗净并撕小朵,红枣洗净,木瓜去皮去籽切块。

3.把木瓜、银耳、红枣倒入电饭煲中加清水。

4.选择电饭煲的“粥/汤”键。

5.当木瓜银耳甜汤完成,提示音响后,打开电饭煲放入适量冰糖,搅拌至冰糖融化。

6.成品图。

7.成品图。

8.成品图。

竹荪银耳甜汤


竹荪银耳甜汤是一道甜品,也是一道药膳,这款美食可以清肺也是祛斑,可以滋润皮肤,也能提高身体免疫力,总之就是功效多,味道好,还养颜的一道美食。

原料:

竹荪20克、银耳20克、枸杞10-15粒、冰糖适量

做法:

1.银耳泡发,去根,撕成小朵。

2.竹荪泡发,洗净。

3.挤干水分,去根,切成小段。

4.锅中加水,放入银耳大火煮滚后改成小火煮约40分钟至汤汁粘稠。

5.倒入竹荪煮15分钟。

6.倒入枸杞。

7.倒入冰糖煮约5分钟即可。

8.凉至温热就可以食用了。

提示:

挑选银耳和竹笋时,尽量不要选择颜色雪白的,这种颜色的都是经过熏制的,会有化学药物残存。

竹笋不宜煮的时间太长,以免影响其脆爽的口感。

小编有话说:以上就是小编教大家做的竹荪银耳甜汤,不仅好喝而且美容养颜,喜欢的话就煮来喝吧。

喜欢《枸杞银耳薏米仁甜汤》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了银耳汤的做法专题,希望您能喜欢!