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1.小白菜汤
食材明细:
小白菜50克,通心粉10克,土豆(黄皮)10克,胡萝卜10克,油菜心10克,刀豆10克,盐1克,味精1克
小白菜汤的做法步骤:
1. 通心粉放进锅里煮一下,煮得稍硬一些;
2. 土豆削去皮,切成小块;
3. 小白菜切成片;
4. 胡萝卜、小油菜分别洗净;
5. 汤锅放在火上,倒入清汤适量,加水,放入小白菜稍煮;
6. 再下入土豆块、胡萝卜、通心粉,煮至土豆烂时,下入青刀豆、小油菜稍煮调味即成。
2.干贝小白菜汤
干贝小白菜汤
原料:小白菜200克,干贝20克,熟火腿、料酒各15克,葱末、姜末各5克,精盐、鸡精各3克,猪肉清汤650克。
干贝小白菜汤的做法
1.将干贝洗净,放入碗内,加入姜末、料酒、猪肉汤50克,入蒸锅用大火蒸15分钟取出备用。
2.将小白菜治净,切成段。熟火腿切成片。
3.沙锅内放入余下的猪肉清汤、干贝及蒸干贝的原汁烧开,下入小白菜段烧开,加入精盐煮至熟透,关火后加入鸡精,撒入火腿片、葱末即成。
特别提示:此汤味美鲜香,含热量低,经常食用能润肠通便,利尿降压,降脂减肥,并可提高机体免疫力,防癌抗癌。
常吃紫薯可增强人体免疫
紫薯对南方人来说并不稀罕。就像在北方城市卖的红薯一样,大街小巷、菜市场、超市都有紫薯,而且很受欢迎。吃法以蒸为主,也可以烤着吃或是熬粥。在广东人们爱用紫薯煲汤...[更多]
小提示
白菜和辣椒能一起吃:可以促进肠胃蠕动,帮助消化
白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用
3.螃蟹小白菜汤
食材明细:
主料::螃蟹180克,小白菜150克,
辅料::料酒适量,盐适量,味精适量,
螃蟹小白菜汤 的做法步骤:
1.食材:螃蟹(已收拾好的)、小白菜(已洗净切开)
2.烧锅倒油烧热,下入已收拾好的螃蟹,加适量的料酒。
3.翻炒翻炒。
4.接着,合入切好的小白菜翻炒一下。
5.然后,加适量的清水煮开至熟。
6.最后,加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味翻匀,即可。
4.土豆小白菜汤
食材明细:
土豆1个,小白菜200克,盐适量,鸡精适量
土豆小白菜汤的做法步骤:
1.将土豆去皮,切成2厘米的长条,放入冷水中浸泡(主要防止土豆变黑);
2.将小白菜洗净切成3厘米长的段;
3.锅中放入300ml水,烧开后,放入土豆条,将土豆煮至软烂;
4.放入小白菜,烧开,放入盐和鸡精调味即可。
5.黄豆小白菜汤
食材明细:
黄豆适量,小白菜适量,葱花适量,牛肉精适量,食盐适量
黄豆小白菜汤的做法步骤:
第1步准备好泡好的黄豆、小白菜、葱话花。水开后将石食材下锅。
第2步加入调料,注意哦,我这里没放任何油,很清淡的味道,因为用的是韩国流行的牛肉精,类似鸡精的调味料。
小贴士:
升级版:可加入小青豆、干豆腐等食材。
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更新时间:2023/11/03