开心果松饼

食材明细：

主料：：鸡蛋3个，低筋粉100g，牛奶35g，芒果150g，

辅料：：白糖40g，柠檬汁1-2滴，

芒果松饼的做法步骤：

1.食材备好

2.取出芒果肉150克

3.用勺子压烂有点颗粒味道更好

4.加入牛奶35克搅匀

5.蛋白和蛋黄分别放在两个盆子里

6.蛋黄加10克白糖搅匀

7.白糖搅得看不见为止

8.把事先搅化的芒果牛奶到进蛋黄糊里一起搅匀

9.筛入低粉100克拌匀

10.拌匀的蛋黄糊放一边待用

11.蛋清里滴点柠檬汁

12.用打蛋器打出粗泡后分3次加入白糖30克

13.用打蛋器打成干性蛋白霜

14.打好的蛋白霜分3次加入到蛋黄糊里翻拌均匀

15.拌匀就成芒果味松饼糊了

16.不粘锅加热抹上一层油

17.舀一勺芒果松饼糊进去

18.小火慢慢煎至定型后翻面煎另一面，每一面大约不到两分钟

19.煎好后就可以愉快的享用啦

小贴士：

使用的锅具不一样，受热程度也不同，所以煎至松饼的时间有快有慢

奶香松饼，简单块手，配上喜欢的水果和酸奶口感太棒了

材料：

150克低筋面粉，

水果松饼的做法步骤：

1，首先准备好松饼食材，再准备一些自己喜爱的水果

2，白糖放入牛奶中

3，搅拌均匀

4，再打入鸡蛋搅拌均匀

5，黄油隔温水融化

6，融化后的黄油倒入蛋液中

7，筛入低筋面粉和泡打粉

8，搅拌均匀

9，搅拌好的液体粘稠顺滑

10，平底锅小火烧热，舀入一勺面糊

11，煎到两面金黄就可以了

12，搭配一些自己喜欢的水果和酸奶，简直太棒了

13，成品

食材明细：

主料：：牛油果1个，香蕉1根，

辅料：：鸡蛋1个，牛奶200毫升，面粉150克，泡打粉2克，

牛油果松饼的做法步骤：

1.牛油果切开去核，用勺子挖出果肉。香蕉剥皮，切成小块。

2.将牛油果果肉和香蕉块放入料理机中，再打入一个鸡蛋。

3.启动机器，打成泥状。

4.取出果泥，加入牛奶，搅匀。

5.筛入面粉和泡打粉，拌匀。此时面糊的状态是用勺子舀起滴下之后，纹路不会很快消失。如果有面疙瘩出现，可以先静置一会儿再操作就可以了。

6.不粘锅小火烧热，舀一勺面糊，用铲子刮平。

7.全程小火，面糊表面不湿润了就可以翻面，再烙一两分钟即可。

8.摊好的松饼一层层摞起来，根据个人喜好来添加配料装饰。

食材明细：

主料：：松饼粉适量，苹果适量，牛奶适量，

辅料：：巧克力酱适量，

苹果松饼的做法步骤：

1.松饼粉加牛奶调好，锅里放1块钱硬币大小的油，再用厨房纸巾把油均匀地抹在锅壁。

2.大苹果切片。

3.用小火煎到表面有很多小孔时把一片苹果放上去。

4.把放有苹果的松饼翻过来。

5.把放有苹果的一面也煎熟。

6.果酱或巧克力酱都可以，随便。

7.松软，香甜的苹果松饼做好了。

8.配上咖啡或奶茶享受吧。

9.也可以放一个菠萝。

食材明细：

主料：：苹果半个，鸡蛋1个，面粉15克，

辅料：：牛奶30克，

香甜苹果松饼的做法步骤：

1.苹果擦丝。擦出来的苹果丝有点长，稍微切短点。

2. 加入鸡蛋、面粉混匀。

3.再加入牛奶搅拌均匀，最终苹果糊浓稠度像稀一点的酸奶。

4. 加油或者不加油都可以。用勺子挖苹果糊，一勺一个小饼，小火煎饼，可以推动饼即可翻面。

5.趁热吃。苹果自带甜味。

6.松松软软好滋味~

小贴士：