食材明细:
主料::虾仁8个,小白菜200克,豆腐100克,粉丝50克,
辅料::料酒3勺,八角1个,生抽1勺,鸡精1勺,蚝油2勺,盐2克,
鲜虾小白菜汤的做法步骤:
1.小白菜焯水后切段,豆腐切块
2.虾仁加盐,蚝油,料酒腌十分钟
3.起油锅爆香葱、姜、大料块
4.加入虾仁炒变色
5.加入小白菜炒匀
6.加入豆腐
7.放蚝油料酒生抽鸡精
8.加入清水放入粉丝,煮五分钟
9.撒点小虾皮
食材明细:
主料::西红柿适量,小白菜适量,细面适量,
辅料::盐适量,
西红柿小白菜汤面的做法步骤:
1.准备食材。
2.锅中热油下入西红柿丁。
3.炒出汤汁加适量水。
4.煮开下入细面。
5.细面煮熟下入切碎的小白菜。
6.加一点盐。
7.出锅完成。
食材明细:
主料::小白菜150克,鹅血280克,
辅料::盐适量,鸡精适量,
鹅血小白菜汤的做法步骤:
1.材料:小白菜、鹅血
2.将小白菜洗净、捞出。
3.放在案板上切开,待用。
4.将鹅血放在案板上切开。
5.烧锅倒油烧热,下入切好的鹅血翻炒翻炒。
6.随后,合入切好的小白菜翻炒一下。
7.接着,加入一些清水煮开、煮至小白菜断生。
8.然后,加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味翻匀,即成。
11.盛出,装入碗中。
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