食材明细:
白菜500克,蜜枣50克,盐3克
鲜陈白菜汤的做法步骤:
1. 白菜干用温水浸透,洗净切段;
2. 鲜白菜去头根,把菜叶一块块剥开洗净,切段;
3. 用瓦煲将汤水或水煮滚;
4. 将菜干、白菜、蜜枣放下烧滚;
5. 慢火煲约1小时左右,煲至菜干够稔为度,加盐便成。
小贴士:
选择白菜干50克。蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》)
食材明细:
主料::虾仁8个,小白菜200克,豆腐100克,粉丝50克,
辅料::料酒3勺,八角1个,生抽1勺,鸡精1勺,蚝油2勺,盐2克,
鲜虾小白菜汤的做法步骤:
1.小白菜焯水后切段,豆腐切块
2.虾仁加盐,蚝油,料酒腌十分钟
3.起油锅爆香葱、姜、大料块
4.加入虾仁炒变色
5.加入小白菜炒匀
6.加入豆腐
7.放蚝油料酒生抽鸡精
8.加入清水放入粉丝,煮五分钟
9.撒点小虾皮
食材明细:
主料::鸡腿适量,白菜适量,
辅料::姜片适量,葱适量,油适量,水适量,
配料::盐适量,胡椒粉适量,
鸡腿白菜汤的做法步骤:
1.简单的材料
2.热锅,下油,爆香姜片和葱段
3.下鸡腿在锅中
4.把鸡腿两面稍为煎至有点黄
5.下适量的水,煮沸
6.转汤锅(也可原锅煮)
7.大火煲30分钟左右
8.煮至汤色有些浓
9.下清理好的白菜
10.把白菜煮至软,下盐、胡椒粉调味,洒点葱花,即可
食材明细:
主料::猪肝适量,猪小肠适量,猪脾适量,白菜适量,
辅料::盐适量,
猪杂白菜汤的做法步骤:
1.猪杂冷水入锅煮开。
2.猪杂捞出洗干净,锅中水倒掉。
3.白菜洗干净。
4.水烧开,白菜和猪杂一起入锅煮。
5.加盐调味。
食材明细:
主料::白菜心适量,丝瓜适量,
辅料::醋适量,鸡精适量,酱油适量,盐适量,姜蒜末适量,
丝瓜白菜汤的做法步骤:
1.丝瓜切丝,姜蒜切末,白菜心洗净
2.锅中加水,放入姜蒜末、猪油
3.水开后放入丝瓜片煮软
4.加白菜心同煮,煮软即可
5.碗中放调料:盐、鸡精、酱油、醋
6.煮好的汤倒入碗中,拌匀。
食材明细:
主料::肉饼适量,白菜适量,
辅料::猪油适量,
配料::盐适量,
肉饼白菜汤的做法步骤:
1.白菜摘洗干净。
2.切丝状。
3.姜切丝葱切段。
4.炒锅下猪油,融化后下姜丝葱段炒香。
5.下白菜翻炒变软。
6.肉饼切薄片。
7.下锅,加水,与白菜同煮。
8.煮至白菜软烂,加盐调味出锅。
小贴士:
白菜煮汤,水不要下太多,白菜煮软后自己会出水。
食材明细:
主料::牛丸适量,
辅料::白菜适量,
配料::盐适量,
牛丸白菜汤的做法步骤:
1.白菜洗净,切好,
2.我直接买的牛丸,备用
3.水开了,先加入白菜,煮到7成熟
4.加入牛丸,因为我买的牛丸已经是煮熟的,煮到牛丸浮起来就好
5.最后加入盐,调味,汤非常的鲜。
食材明细:
主料::油渣100克,白菜200克,姜1块,香葱1棵,
辅料::盐1勺,
油渣白菜汤的做法步骤:
1.白菜洗净
2.油渣加姜片加入水烧开
3.放入白菜煮开后煮一分钟即可
4.最后放入盐和香葱就好了
食材明细:
主料::小白菜250g,
辅料::西红柿半个,猪油一勺,食盐适量,
西红柿白菜汤的做法步骤:
1.小白菜洗净,用手掰断/段(不要用刀切)。
2.西红柿洗净切块。
3.半锅水烧开,放入猪油。
4.放西红柿煮1分钟(这样做出来的汤比较入味)。
5.放入小白菜。
6.最后放入食盐搅拌,把白菜煮熟即可。
7.成品图。
小贴士:
1.个人觉得猪油做出来的汤比植物油做出来的好喝
2.小白菜易有小虫,洗的时候先用食盐浸泡后再洗
食材明细:
主料::番茄1个,土豆1个,白菜4片,
辅料::油适量,盐适量,五香粉适量,葱适量,姜适量,味极鲜酱油适量,蘑菇粉适量,
番茄白菜汤的做法步骤:
1.土豆去皮洗净切条
2.白菜洗净切条
3.炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱姜,加入土豆条翻炒
4.加入白菜条翻炒
5.番茄洗净切片,锅中加入番茄片翻炒,倒入砂锅,加适量的水大火烧开
6.炖3-5分钟,加入盐、少许海鲜酱油、蘑菇粉调味
7.出锅,撒点葱花或者香菜碎就OK 了!
感谢您阅读“97美食网”的《鲜白菜汤》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了鲜达食材专题,希望您能喜欢!