西红柿白菜汤

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食材明细：

主料：：小白菜250g，

辅料：：西红柿半个，猪油一勺，食盐适量，

西红柿白菜汤的做法步骤：

1.小白菜洗净，用手掰断/段（不要用刀切）。

2.西红柿洗净切块。

3.半锅水烧开，放入猪油。

4.放西红柿煮1分钟（这样做出来的汤比较入味）。

5.放入小白菜。

6.最后放入食盐搅拌，把白菜煮熟即可。

7.成品图。

小贴士：

1.个人觉得猪油做出来的汤比植物油做出来的好喝
2.小白菜易有小虫，洗的时候先用食盐浸泡后再洗

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鸡腿白菜汤

食材明细：

主料：：鸡腿适量，白菜适量，

辅料：：姜片适量，葱适量，油适量，水适量，

配料：：盐适量，胡椒粉适量，

鸡腿白菜汤的做法步骤：

1.简单的材料

2.热锅，下油，爆香姜片和葱段

3.下鸡腿在锅中

4.把鸡腿两面稍为煎至有点黄

5.下适量的水，煮沸

6.转汤锅（也可原锅煮）

7.大火煲30分钟左右

8.煮至汤色有些浓

9.下清理好的白菜

10.把白菜煮至软，下盐、胡椒粉调味，洒点葱花，即可

猪杂白菜汤

食材明细：

主料：：猪肝适量，猪小肠适量，猪脾适量，白菜适量，

辅料：：盐适量，

猪杂白菜汤的做法步骤：

1.猪杂冷水入锅煮开。

2.猪杂捞出洗干净，锅中水倒掉。

3.白菜洗干净。

4.水烧开，白菜和猪杂一起入锅煮。

5.加盐调味。

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