健康番薯饼

食材明细：

主料：：番薯1个，糯米粉150克，

辅料：：芝麻20克，姜片2块，冰糖50克，

Diy健康番薯饼的做法步骤：

1.将番薯削皮切开.如图切粒.加入两片姜片.煮到开始看到差不多熟时就放冰糖.

2.煮好，用碗盛开，姜片不要.用匙羹压成泥.

3.压成如图.

4.然后加入糯米粉.加糯米粉加到不怎么粘手就可以椭圆成图这样.

5.捏一点.在掌心椭圆.然后轻压成形.喜欢的在碟子上放点芝麻放番薯饼去压点芝麻.

6.平底锅放一点油烧开.转慢火，加入番薯饼盖上锅盖慢煎（1*2分钟）反转再盖上锅盖慢煎（1*2）分钟.煎之金黄色就可以了.

7.大约煎（5.6）分钟就可以了，一道健康美味的番薯饼就做好了.

食材明细：

番薯250克，澄面30克，白砂糖30克，粘米粉80克，奶粉25克

番薯饼的做法步骤：

第1步把所有材料准备好。番薯洗干净，用微波炉高火叮8分钟至熟，取出，去掉外皮。

第2步用匙子压成薯茸。加入粘米粉和澄面。

第3步充分搅拌均匀后加入奶粉和砂糖。用手揉匀。

第4步分次加入清水，揉成光滑面团，静止20分钟。把面团平均分成小份。

第5步修整为自已喜欢的形状。放入锅中。

第6步加盖，大火蒸15分钟至熟。

食材明细：

番薯200克，面粉350克，奶粉50克，白砂糖适量

番薯饼的做法步骤：

第1步把所有材料准备好。番薯用微波炉或锅蒸熟后去皮。

第2步用勺子压成泥。加入奶粉。

第3步加入白砂糖，拌匀。加入面粉。

第4步揉成光滑面团，静止10分钟。把静止后的面团揉成长条，并平均分割成小块。

第5步取一小块面团揉圆，用模具压出花朵形状。整齐地摆进蒸笼里。

第6步放进锅中，大火蒸20分钟。蒸至熟透后即可。

食材明细：

主料：：栗子适量，双色番薯适量，

栗子番薯饼的做法步骤：

1.栗子去壳放入奶锅加少许水与白糖煮成糊状。

2.紫番薯与黄心番薯去皮切片加入白糖隔水蒸软。

3.倒入糯米粉以及少许面粉揉搓均匀。

4.就像包泥丸一样把栗子泥包入番薯粉面团里再压扁。

5.把油倒入平底锅里就可以开始煎番薯饼，两边煎至金黄色即可。

食材明细：

主料：：糯米粉适量，生粉少许，番薯半个，黑、白芝麻适量，花生适量，白糖适量，

辅料：：鲜百合适量，

【芝麻番薯饼】的做法步骤：

1.番薯入蒸锅蒸熟。(只需半个啦。）

2.准备好芝麻、花生和白糖，芝麻炒过，花生炒后去皮敲碎。

3.鲜百合剥一片片用水煮熟，百合很容易熟的，不要煮久了。

4.把煮好的百合水倒掉，加入白糖、芝麻、花生碎。

5.搅匀。

6.蒸熟的番薯撕去一层薄薄的皮。

7.加入糯米粉，少许生粉。适量的加些热水，要分次加入。

8.直到揉成一团不粘手的团。

9.把糯米团分成四份，用手捏成形。

10.加入馅料。

11.收口成圆饼形。

12.表面粘上芝麻。

13.锅内热油，放入做好的饼。用小火煎。

14.煎完一面，再翻过来煎另一面，表面金黄即可。