Diy健康番薯饼

食材构成了美食最基本的部分，美味最基本的来源就是食材本身。食材文化是美食文化的一大构成，你对食材的看法是怎么样的呢？以下为小编为你收集整理的Diy健康番薯饼，感谢您的参阅。

食材明细：

主料：：番薯1个，糯米粉150克，

辅料：：芝麻20克，姜片2块，冰糖50克，

Diy健康番薯饼的做法步骤：

1.将番薯削皮切开.如图切粒.加入两片姜片.煮到开始看到差不多熟时就放冰糖.

2.煮好，用碗盛开，姜片不要.用匙羹压成泥.

3.压成如图.

4.然后加入糯米粉.加糯米粉加到不怎么粘手就可以椭圆成图这样.

5.捏一点.在掌心椭圆.然后轻压成形.喜欢的在碟子上放点芝麻放番薯饼去压点芝麻.

6.平底锅放一点油烧开.转慢火，加入番薯饼盖上锅盖慢煎（1*2分钟）反转再盖上锅盖慢煎（1*2）分钟.煎之金黄色就可以了.

7.大约煎（5.6）分钟就可以了，一道健康美味的番薯饼就做好了.

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麦片番薯饼

食材明细：

主料：：麦片300克，

辅料：：番薯适量，糯米粉适量，黑芝麻馅适量，

配料：：红沙糖适量，

麦片番薯饼的做法步骤：

1.先将300克麦片倒入一器皿。

2.然后把蒸好的番薯加入。

3.倒入适量红沙糖。

4.趁着番薯很热的时候赶紧搅拌。

5.再把糯米粉倒入。

6.搅拌均匀揉面团备用。

7.揪成小团子。

8.用饼模压出。

9.另外还做了黑芝麻做馅的。

10.压入小鱼模里。

11.倒扣出来。

12.大火隔水蒸20分钟。

13.鱼模型略厚，约蒸25分钟。

炸番薯饼

食材明细：

主料：：番薯300g，糯米粉100g，

辅料：：砂糖35g，油适量，

炸番薯饼的做法步骤：

1.番薯去皮切片蒸熟。

2.蒸熟后用打蛋器打成泥。

3.加入砂糖大匀。

4.加入糯米粉。

5.用勺子拌匀。

6.再用手揉成团。

7.捏成圆形小饼。

8.烧热锅，倒入适量油，烧至6成热,放入番薯饼小火炸。

9.炸至金黄再翻过来炸至金黄。

小贴士：

1.制作过程没加一点水，就番薯本身的水分。

2.糖多少按自己喜欢口味，我这个个人认为刚刚好呢。

3.炸的时候要小火，太大火容易炸黑。

番薯饼(3)

食材明细：

番薯200克，面粉350克，奶粉50克，白砂糖适量

番薯饼的做法步骤：

第1步把所有材料准备好。番薯用微波炉或锅蒸熟后去皮。

第2步用勺子压成泥。加入奶粉。

第3步加入白砂糖，拌匀。加入面粉。

第4步揉成光滑面团，静止10分钟。把静止后的面团揉成长条，并平均分割成小块。

第5步取一小块面团揉圆，用模具压出花朵形状。整齐地摆进蒸笼里。

第6步放进锅中，大火蒸20分钟。蒸至熟透后即可。

山药番薯饼

食材明细：

主料：：番薯3个，山药2块，

辅料：：糖3匙，糯米粉7匙，鸡蛋2个，

山药番薯饼的做法步骤：

1.番薯和山药放到锅里蒸

2.然后搅拌成泥加入2分之1的糯米面

3.小火过一遍就OK了，

小贴士：

小火过一遍就行了，反正都是熟的

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