“百年偕好合（莲子红豆沙）、良辰添美景（季节鲜水果）”，每到一个餐厅，要吃什么准是先看菜谱，这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法，你是不是有在寻找这些菜谱呢？请你阅读小编辑为你编辑整理的《牛奶番薯粥》，欢迎你阅读与收藏。
食材明细：
番薯（地瓜）200G，粳米100G，水600g，牛奶1盒
牛奶番薯粥的做法步骤：
1.1. 将番薯洗净，去皮切块
2.2. 将粳米洗净
3.3. 粳米与番薯块同放入锅内，加水适量
4.4. 把米锅置武火上烧沸，改用文火煮40分钟，待番薯软熟（当然你也可以拿出你的高压锅对付）
5.5.牛奶倒进锅里拌均就OK啦~~
小贴士：
1.番薯不要和柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉一起吃。 2.腹胃易气胀者，不宜多食。
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番薯牛奶羹
番薯的营养成分十分高，这道番薯牛奶羹特别适合给小朋友作为辅食，营养丰富并且制作工艺十分简单。
主料：
番薯一个。
辅料：
奶粉按自己需量;白糖15ml。
步骤：
1.番薯洗净后把它切成小块状
2.上锅把番薯蒸至熟透
3.蒸熟的番薯趁热用勺子压成泥，再调入一些白糖或者蜂蜜也可以
4.蒸番薯期间碗里会出一些水，利用起来，水倒出来加入奶粉，比平时喝的要稍微调浓一些。要看多少水来添加奶粉的分量
5.把压成泥的番薯放入裱花袋
6.一点一点的挤出来
7.最后用勺子淋上调好的浓牛奶
8.吃的时候用勺子一搅就混在一起啦
小贴士：
我挤爆了一个裱花袋，番薯最好在压泥的时候稍微调入一点水，不会太干，最后淋牛奶的时候用勺子轻轻淋上去就不会淋坏番薯泥了哦，也可以直接压成泥加入牛奶一起搅拌着吃。
小编有话说：
这道番薯牛奶羹营养成分十分的高，适合家中有小朋友的朋友制作，大家快来动手制作试试看吧!
牛奶红豆番薯糖水
食材明细：
主料：红豆20g，莲子20g，番薯200g，牛奶500ml
辅料：生姜3片，冰糖适量
牛奶红豆番薯糖水的做法步骤：
1，备好食材，做甜汤一般用黄心番薯。
2，莲子和红豆提前浸泡，红豆浸泡的时候要长一些。
3，浸泡好的红豆洗净，莲子去芯。
4，砂锅中加水约1000ml烧开，加入红豆、莲子和姜片煮1小时。
5，番薯去皮切块。
6，番薯加入锅中再煮20分钟。
7，倒入牛奶。
8，放入冰糖搅拌融化后关火，放至室温后饮用。
牛奶菠菜粥
食材明细：
粳米100克，菠菜100克，牛奶250克，盐2克，色拉油10克，大葱5克
牛奶菠菜粥的做法步骤：
1. 将新鲜的菠菜叶洗净，切碎；
2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡好；
3. 锅中加入色拉油，烧至八成热时，放入葱（切末）爆香；
4. 随后加入约1000毫升冷水，放入粳米，用旺火煮沸；
5. 再用小火煮至粥稠；
6. 将菠菜叶放入锅内，加入盐，倒入牛奶搅匀，再次烧沸即可。
小贴士：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
西式牛奶粥
食材明细：
粳米100克，牛奶300克，白砂糖80克，黄油20克
西式牛奶粥的做法步骤：
1. 将粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水分；
2. 锅中加入适量冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸；
3. 然后转小火熬煮；
4. 粥将成时加入牛奶、白糖、黄油，搅匀，再继续熬煮片刻，即可盛起食用。
小贴士：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
牛奶杏仁粥
食材明细：
牛奶200克，稻米100克，苦杏仁60克，白砂糖40克
牛奶杏仁粥的做法步骤：
1. 北杏仁用开水烫，去衣，用搅拌机搅成泥状；
2. 大米洗净，加清水适量；
3. 大火煮沸后，改小火煲成粥，放入杏仁泥和牛奶，搅匀煲沸，晾温后放入白糖即成。
小贴士：
稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”苦杏仁：本品与黄芩、黄芪、葛根相克；本品不宜与襄草同用。
牛奶花生粥
食材明细：
牛奶1500毫升，花生米100克，枸杞子20克，银耳30克，冰糖适量。
牛奶花生粥的做法步骤：
1、将银耳、枸杞子、花生米分别洗净；
2、在锅内倒入牛奶，加入银耳、枸杞子、花生米、冰糖一起煮，待花生米烂熟时便可食用。
贴士：最好是喝多少做多少，根据原量减就行！花生米洗干净，先用一部分牛奶泡开好煮。如果不是很爱吃甜的，冰糖不要放多哦。煮的时间太久，中间可以加点水！
薏仁红豆牛奶粥
食材明细：
薏仁15公克，红豆15公克，冰糖20公克，低脂鲜奶100cc
薏仁红豆牛奶粥的做法步骤：
1. 薏仁、红豆以冷水浸泡4小时后，放入电锅中煮熟备用
2. 在作法1的材料中加入冰糖，拌至冰糖溶化后，加入低脂鲜奶拌匀即可。
菠菜牛奶粥
食材明细：
白粥30ml，菠菜叶1片，牛奶30ml
菠菜牛奶粥的做法步骤：
1、菠菜叶洗净，放入滚水中略微汆烫，捞出，沥干水分，放入碗中捣碎备用。
2、将白粥倒入锅中，加入牛奶煮开，再加入菠菜碎，再次煮开即可。
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