返回

食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,它决定了美食的本味。没有食材文化,就没有美食文化,对于食材你知道的有哪些呢?或许你需要"番薯饼(3)"这样的内容,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

食材明细:

番薯200克,面粉350克,奶粉50克,白砂糖适量

番薯饼的做法步骤:

第1步把所有材料准备好。番薯用微波炉或锅蒸熟后去皮。

第2步用勺子压成泥。加入奶粉。

第3步加入白砂糖,拌匀。加入面粉。

第4步揉成光滑面团,静止10分钟。把静止后的面团揉成长条,并平均分割成小块。

第5步取一小块面团揉圆,用模具压出花朵形状。整齐地摆进蒸笼里。

第6步放进锅中,大火蒸20分钟。蒸至熟透后即可。

97msw.coM精选阅读

麦片番薯饼


食材明细:

主料::麦片300克,

辅料::番薯适量,糯米粉适量,黑芝麻馅适量,

配料::红沙糖适量,

麦片番薯饼的做法步骤:

1.先将300克麦片倒入一器皿。

2.然后把蒸好的番薯加入。

3.倒入适量红沙糖。

4.趁着番薯很热的时候赶紧搅拌。

5.再把糯米粉倒入。

6.搅拌均匀揉面团备用。

7.揪成小团子。

8.用饼模压出。

9.另外还做了黑芝麻做馅的。

10.压入小鱼模里。

11.倒扣出来。

12.大火隔水蒸20分钟。

13.鱼模型略厚,约蒸25分钟。

炸番薯饼


食材明细:

主料::番薯300g,糯米粉100g,

辅料::砂糖35g,油适量,

炸番薯饼的做法步骤:

1.番薯去皮切片蒸熟。

2.蒸熟后用打蛋器打成泥。

3.加入砂糖大匀。

4.加入糯米粉。

5.用勺子拌匀。

6.再用手揉成团。

7.捏成圆形小饼。

8.烧热锅,倒入适量油,烧至6成热,放入番薯饼小火炸。

9.炸至金黄再翻过来炸至金黄。

小贴士:

1.制作过程没加一点水,就番薯本身的水分。

2.糖多少按自己喜欢口味,我这个个人认为刚刚好呢。

3.炸的时候要小火,太大火容易炸黑。

山药番薯饼


食材明细:

主料::番薯3个,山药2块,

辅料::糖3匙,糯米粉7匙,鸡蛋2个,

山药番薯饼的做法步骤:

1.番薯和山药放到锅里蒸

2.然后搅拌成泥加入2分之1的糯米面

3.小火过一遍就OK了,

小贴士:

小火过一遍就行了,反正都是熟的

感谢您阅读“97美食网”的《番薯饼(3)》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了饼菜谱专题,希望您能喜欢!