美丽的珊瑚,被人们视为宝石,据说象征着平安和幸福,尤其是红珊瑚,因为色彩绚丽又十分稀有,所以很早以前就被做成首饰或装饰品。但是,做为美食控,吃才是咱最关心的,能吃的珊瑚见过吗?
柠檬椰丝饼造型酷似珊瑚,原料简单,操作容易,几步就能做出来。重要的是味道也不错,口感脆甜,带着浓浓的椰丝的香甜,好吃不停口。
香脆美味,能吃的珊瑚----柠檬椰丝饼
材料:
A.黄油30克,细砂糖25克,
B.低筋面粉10克,椰丝20克,柠檬汁20ml
柠檬椰丝饼的做法
1.黄油和糖混合,搅打松发。
2.然后加入过筛的低筋面粉、椰丝和柠檬汁,搅拌均匀。
3.烤箱预热170度,烤盘垫不粘油纸。
4.用勺子舀取面糊,放入烤盘,注意每个之间预留的空隙大些,经过烘烤面糊会摊平成饼状。
5.烤盘放入烤箱中上层,上下火,烤约15分钟至表面金黄即可。
cookstip:
做点心经常会用到柠檬汁,可以用买的浓缩柠檬汁,也可以用新鲜的柠檬切片后挤制使用。
网站小提示
木瓜和带鱼能一起吃:有营养、补虚、通乳的功效
芦荟和柠檬能一起吃:两者同食可帮助口腔产生唾液,也有抑制炎症、去除疼痛的功效
食材明细:
主料::面粉50克,椰丝30克,燕麦30克,鸡蛋2个,
辅料::绵白糖40克,牛奶适量,
燕麦椰丝鸡蛋饼的做法步骤:
1.材料:面粉50克、椰丝30克、燕麦30克、鸡蛋2个、绵白糖40克、牛奶(适量)
2.将面粉倒入大盆中。
3.随后,合入椰丝和燕麦。
4.接着,搁入绵白糖、打入鸡蛋、加入适量的牛奶。
5.调味调匀,成面糊。
6.然后,在电饼铛中加入适量的油。
7.倒入调好的面糊煎熟,即成。
8.最后,将煎好的燕麦椰丝鸡蛋饼取出,放在案板上用模具压出。
9.搁入盘中,就可以吃吃喽。。。
食材明细:
主料::栗子适量,双色番薯适量,
栗子番薯饼的做法步骤:
1.栗子去壳放入奶锅加少许水与白糖煮成糊状。
2.紫番薯与黄心番薯去皮切片加入白糖隔水蒸软。
3.倒入糯米粉以及少许面粉揉搓均匀。
4.就像包泥丸一样把栗子泥包入番薯粉面团里再压扁。
5.把油倒入平底锅里就可以开始煎番薯饼,两边煎至金黄色即可。
食材明细:
主料::麦片300克,
辅料::番薯适量,糯米粉适量,黑芝麻馅适量,
配料::红沙糖适量,
麦片番薯饼的做法步骤:
1.先将300克麦片倒入一器皿。
2.然后把蒸好的番薯加入。
3.倒入适量红沙糖。
4.趁着番薯很热的时候赶紧搅拌。
5.再把糯米粉倒入。
6.搅拌均匀揉面团备用。
7.揪成小团子。
8.用饼模压出。
9.另外还做了黑芝麻做馅的。
10.压入小鱼模里。
11.倒扣出来。
12.大火隔水蒸20分钟。
13.鱼模型略厚,约蒸25分钟。
食材明细:
主料::番薯300g,糯米粉100g,
辅料::砂糖35g,油适量,
炸番薯饼的做法步骤:
1.番薯去皮切片蒸熟。
2.蒸熟后用打蛋器打成泥。
3.加入砂糖大匀。
4.加入糯米粉。
5.用勺子拌匀。
6.再用手揉成团。
7.捏成圆形小饼。
8.烧热锅,倒入适量油,烧至6成热,放入番薯饼小火炸。
9.炸至金黄再翻过来炸至金黄。
小贴士:
1.制作过程没加一点水,就番薯本身的水分。
2.糖多少按自己喜欢口味,我这个个人认为刚刚好呢。
3.炸的时候要小火,太大火容易炸黑。
食材明细:
番薯200克,面粉350克,奶粉50克,白砂糖适量
番薯饼的做法步骤:
第1步把所有材料准备好。番薯用微波炉或锅蒸熟后去皮。
第2步用勺子压成泥。加入奶粉。
第3步加入白砂糖,拌匀。加入面粉。
第4步揉成光滑面团,静止10分钟。把静止后的面团揉成长条,并平均分割成小块。
第5步取一小块面团揉圆,用模具压出花朵形状。整齐地摆进蒸笼里。
第6步放进锅中,大火蒸20分钟。蒸至熟透后即可。
食材明细:
主料::番薯3个,山药2块,
辅料::糖3匙,糯米粉7匙,鸡蛋2个,
山药番薯饼的做法步骤:
1.番薯和山药放到锅里蒸
2.然后搅拌成泥加入2分之1的糯米面
3.小火过一遍就OK了,
小贴士:
小火过一遍就行了,反正都是熟的
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