1.清蒸皮皮虾大闸蟹的做法
材料:
皮皮虾1000g,大闸蟹2个,酱油50ml,白糖10g,醋5g,大葱1个,姜1个,大蒜1颗,
清蒸皮皮虾大闸蟹的做法的做法步骤:
步骤1,皮皮虾洗净,用牙刷刷净并用水反复冲洗。
步骤2,锅内放半锅水,放上篦子,皮皮虾整齐摆放在锅里。将之前切好的“葱姜蒜”均匀撒在虾上。
步骤3,开大火蒸,水翻滚开后,再蒸10-15分钟。皮皮虾蒸的色泽偏红,则熟了,盛出。
步骤4,接着把洗好的螃蟹放进锅里,接着蒸。
步骤5,蒸10-15分钟,螃蟹变红,则熟了,盛出。
步骤6,调酱汁,倒入1/3碗酱油,倒入一点醋,倒入一点糖,倒入切好的葱姜蒜,姜最好用压蒜器压一下,流下的就是姜汁了。
步骤7,将蒸好的海鲜摆盘,由于虾是蒸的,我还顺便在水里煮了2个鸡蛋。
步骤8,顺便教大家剥皮皮虾。把尾部最外面两个小脚拧断,然后捏着尾部轻轻往上一折,再拧掉。用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近。左手把壳折开,右手按筷子,两手同时反方向用力。整个背部的壳就剥掉了。
2.清蒸皮皮虾,保留它最本真的鲜~的做法
海鲜烹饪越简单,越能突显其本身的鲜。清蒸皮皮虾,鲜嫩多汁,没有多余的调料,反而能留住最鲜美的味道~
材料:
皮皮虾350g,葱3段,姜丝适量,食盐1茶匙,
清蒸皮皮虾,保留它最本真的鲜~的做法的做法步骤:
步骤1,所需食材
步骤2,把皮皮虾码好放入蒸锅
步骤3,加三段葱段
步骤4,加适量姜丝
步骤5,加一茶匙食盐
步骤6,放入蒸锅,上气后蒸三分钟
步骤7,揭开锅盖即可
步骤8,成品展示
3.长帝e·Bake互联网烤箱CRDF30A试用——香辣皮皮虾的做法
酝酿多时,凭“互联网+”引起了广泛关注的烤箱。它就是长帝e·Bake互联网烤箱CRDF30A。高端智定,让喜让爱烘焙的人玩转烘焙,既可以自由发挥,也能利用云食谱轻松进入烘焙的大家庭,享受烘焙带来的乐趣。外观:长帝e·Bake互联网烤箱CRDF30A,首选从外观改上改变人们对烤箱的观念,全钢加厚外壳,原先外露在表面的旋钮改为纯平全触摸操作面板,银亮不锈钢配触摸式液晶屏面板,科技时尚感扑面而来。双层聚能密封玻璃门,有效阻挡热能外漏。±5℃高精准控温、内置4管均匀发热管,热风循环、发酵烘焙全温型、360°旋转烤叉、超长定时、环保不粘油内胆,易清洁不沾油的内胆使用后更方便清理,右上的内置照明灯只要触碰下功能键,马上就能亮方便随时观察烘焙时候的进度,结合简易操作的手机APP友好界面,数据可精细设定,让达人烘焙更加得心应手功能:多个创新功能颠覆传统,长帝e·Bake互联网烤箱CRDF30A,拥有多项突破性功能,超长定时和24小时预约。只要手机安装阿里小智,在打开WIFI和APP后,只要透过手机APP选定,就能实现一键输送,自动烘焙,过程中所有操作步骤也会经手机APP进行智能提醒,就能改变了新手烘焙失败多的历史。烤箱自带海量专属定制的云食谱,打开APP专属云菜谱展现在眼前,即可快捷翻阅。云食谱操作方法,烘焙时间等一目了然,一键按动烤箱便自行启动所有数据,同时保障百分之百成功,菜鸟也能快速上手,避免失败。即使自调数据,你也可以透过APP的友好界面也能轻松一滑,精确设定。参与活动:#长帝eBake互联网烤箱试用活动#
材料:
鲜活皮皮虾500g,葱1段,姜1块,盐4g,鲜椒酱20g,烧烤酱15g,生抽15g,胡椒粉5g,料酒20g,,
长帝e·Bake互联网烤箱CRDF30A试用——香辣皮皮虾的做法的做法步骤:
步骤1,洗净皮皮虾
步骤2,葱、姜切片。
步骤3,鲜椒酱、生抽、烧烤酱、胡椒粉放入碗中
步骤4,调成料汁。
步骤5,倒入容器。放料酒、葱、姜、少许盐腌制20分钟。
步骤6,腌制20分钟后,放入烤盘中,刷上料汁
步骤7,烤箱预热180度,放入烤箱,烤20分钟
步骤8,中间翻面,再刷一次料汁即可
4.清蒸皮皮虾的做法
清蒸皮皮虾,一道海鲜类菜品,以虾为主料。皮皮虾又叫虾蛄,因为皮皮虾一离水尾部会有液体流出,因而又叫濑尿虾,它的肉质非常鲜甜可口。
材料:
皮皮虾400g,葱15g,姜10g,盐2g,料酒5g,,
清蒸皮皮虾的做法的做法步骤:
步骤1,备菜1葱切段2姜切丝3皮皮虾洗净
步骤2,将葱段、姜丝放再洗净的皮皮虾上
步骤3,倒入料酒
步骤4,撒上食盐
步骤5,放入一体机,设定高温蒸106度8分钟,取出可蘸醋食用
步骤6,摆盘
5.香辣皮皮虾的做法
皮皮虾跟我走,吃着炸鸡喝啤酒。吃着香辣皮皮虾喝着啤酒绝对是一件无比痛快的事情。
材料:
皮皮虾500g,大蒜5g,生姜4g,椒盐粉2g,花椒粉适量,五香粉适量,花椒七八粒,干辣椒4g,葱适量,盐少许,
香辣皮皮虾的做法的做法步骤:
步骤1,准备好一斤新鲜的皮皮虾(又名爬爬虾)
步骤2,再准备好葱姜蒜、花椒粉、五香粉、孜然粉、椒盐粉、辣椒粉
步骤3,皮皮虾用小刷子洗干净
步骤4,锅里入油,稍微多一点,放入皮皮虾进行榨制
步骤5,煎炸到皮皮虾变色盛出备用
步骤6,放入葱姜蒜,辣椒粉、五香粉等调料炒香
步骤7,放入煎炸好的皮皮虾翻炒
步骤8,翻炒一会儿放入少许盐即可
步骤9,麻辣劲霸
更新时间:2023/11/03