1.姜葱芫荽蒸带鱼
食材明细:
带鱼250克,姜5克,大葱5克,香菜10克,盐2克
姜葱芫荽蒸带鱼的做法步骤:
1. 将生姜洗净切丝,葱去须洗净切段,芫荽(香菜)、带鱼洗净;
2. 带鱼放碟上,放上姜葱、芫荽、油、盐,隔水蒸熟即可,随量食用或佐餐。
小贴士:
调理肝脾、行气化滞;神经衰弱属脾胃气滞,肝阴不足者,症见胸脘胁肋隐痛,食减疲倦,或低热,口干,或暖气恶心等;神经衰弱属阴虚阳亢者不宜食用本品;据报道,用女贞子蒸带鱼食,作慢性肝炎辅助治疗,有改肝功能和消除症状的作用,供参考。带鱼:带鱼忌用牛油、羊油煎炸;不可与甘草、荆芥同食。
2.姜葱蒸排骨怎么做好吃 姜葱蒸排骨
姜葱蒸排骨
蒸排骨很多做法,除了豆豉蒜蓉蒸排骨,姜葱蒸排骨也是非常美味的一道菜。这是我最爱妈妈做的菜之一,吃起来很香,也很下饭。这么简单美味的排骨你应该要试一试!
食材配方
主料:
排骨
300g辅料:
油
适量盐
适量姜葱
适量
做法 共10个步骤
1.排骨泡去血水
2.准备的姜茸、葱花、蒜蓉
3.排骨加入少许糖
4.再加入适量的盐,少量的生抽
5.加入花雕酒
6.再加入生粉拌匀
7.加入姜葱蒜、油
8.拌均匀
9.放入电饭煲和饭一起蒸熟
10.蒸好的排骨再撒少许葱花即可
3.姜葱鲜蒸鲍鱼
食材明细:
主料::鲜鲍鱼6只,
辅料::香葱1根,姜1小块,蒜2瓣,小红辣椒2个,
配料::有机酱油1大勺,油少许,
姜葱鲜蒸鲍鱼的做法步骤:
1.准备材料。
2.鲍鱼洗净,切花刀;
3.鲍鱼表面抹一层盐,撒上姜丝和一半蒜末;
4.锅中烧水,水开后放入鲍鱼,大火蒸8分钟,出锅后撒上葱丝;
5.再淋适量有机酱油;
6.另起锅烧热油,加入剩余的蒜末和小红辣椒粒爆香,趁热浇在鲍鱼上即可。
4.姜葱鲜蒸鲍鱼(1)
食材明细:
主料:鲜鲍鱼6只
辅料:香葱1根,姜1小块,蒜2瓣,小红辣椒2个
配料:有机酱油1大勺,油少许
姜葱鲜蒸鲍鱼的做法步骤:
1,准备材料。
2,鲍鱼洗净,切花刀;
3,鲍鱼表面抹一层盐,撒上姜丝和一半蒜末;
4,锅中烧水,水开后放入鲍鱼,大火蒸8分钟,出锅后撒上葱丝;
5,再淋适量有机酱油;
6,另起锅烧热油,加入剩余的蒜末和小红辣椒粒爆香,趁热浇在鲍鱼上即可。
5.姜葱蒸马友鱼
食材明细:
主料::马友鱼一条 600克,
辅料::姜适量,洋葱适量,葱适量,
配料::盐适量,花生油适量,
姜葱蒸马友鱼的做法步骤:
1.将鱼洗净,用盐将鱼身抹匀,腌制半小时。
2.用水冲干净鱼身,用刀在鱼每侧划上三刀到骨,装盘,撒上切好洋葱粒和姜丝,淋上花生油。
3.锅里加水烧开,将鱼入锅,猛火蒸8分钟。(这鱼身子比较薄,虽然超过一斤,八分钟也够了。)
4.出锅前撒上葱花就行了。
5.好吃的马友鱼上桌了。
更新时间:2023/11/03