黄瓜火腿卷

食材明细：

主料：：中筋粉200G，热水80G，冷水50G，

辅料：：番茄1只，黄瓜1条，鸡蛋3只，火腿肉若干，

配料：：椒盐粉少许，甜面酱少许，蕃茄酱少许，葱油少许，

蕃茄黄瓜火腿面饼卷的做法步骤：

1.首先将沸水和冷水先后倒入面粉中，边倒入边用筷子一边搅拌成为雪花状。用手揉成光滑的面团，盖保鲜膜醒发一下大约半小时

2.用擀面杖擀开成为大薄片，抹上葱油，撒上椒盐粉

3.将切好的两份中间抹油，压在一起。继续醒发一下，约20分钟不到，然后擀开成为薄饼状。

4.调制酱料

5.准备好主材料

6.放入平底锅先预热摊入面饼，面饼会慢慢变色（先变略透明再变浅色，出现斑点），中间翻面一次。两边火候均匀。饼变色即可，不要烙过度。

7.蛋皮制作

8.面饼上先放酱料

9.根据个人喜欢随你放

食材明细：

主料：：火腿肠一根，黄瓜一根，胡萝卜半根，

火腿黄瓜的做法步骤：

1.备齐所有原料。

2.黄瓜切小块，火腿肠切小块，胡萝卜切粗丝。

3.葱、姜切丝。

4.盐、味精，水淀粉调成汁。

5.炒锅放油烧热。

6.放入葱、姜丝炒出香味。

7.放入黄瓜块、火腿肠块、胡萝卜丝翻炒。

8.烹入调味汁炒匀。

9.出锅装盘即可。

食材明细：

主料：：黄瓜一根，

辅料：：火腿肠2根，

配料：：油适量，盐适量，甜青椒一个，

黄瓜火腿的做法步骤：

1.材料

2.切好材料

3.锅热放入油，油温微热放入黄瓜火腿肠甜椒翻炒几下在放入盐翻炒几下就可以起锅了

4.成品

5.成品

食材明细：

主料：：面包片1片，鸡蛋一个，面包糠适量，火腿1根，

辅料：：芝士1片，

火腿卷的做法步骤：

1.准备用料

2.面包切去四周，其实不切应该也可以，切了反而卷的时候容易碎

3.用擀面杖稍稍压一下

4.火腿肠切成和面包片宽度一致的长度

5.铺上芝士片，放上火腿肠

6.卷起

7.沾上一层鸡蛋液

8.裹上面包糠

9.锅中放入适量的油，炸至金黄即可

10.成品

11.成品

食材明细：

主料：：黄瓜适量，火腿肠适量，肉适量，

辅料：：大蒜子适量，盐适量，油适量，生抽适量，

黄瓜火腿片的做法步骤：

1.黄瓜切片。

2.火腿肠切片。

3.用肥肉炸油。我觉得用猪油炒黄瓜特别好吃。

4.下入大蒜和瘦肉。一起炒香。

5.下入黄瓜。炒到黄瓜变色时加入盐。翻炒一会。

6.然后下入火腿片。加入生抽翻炒到熟。就可以。

7.撒上葱花。就可以了。