只有正常的食材才能有正宗的美食，地方美食的差异往往就是食材的差异。食材文化是美食文化的一大构成，哪些食材让你印象深刻？考虑到你的需求，小编特意整理了“蕃茄黄瓜火腿面饼卷”，不妨参考一下。希望你喜欢！
食材明细：
主料：：中筋粉200G，热水80G，冷水50G，
辅料：：番茄1只，黄瓜1条，鸡蛋3只，火腿肉若干，
配料：：椒盐粉少许，甜面酱少许，蕃茄酱少许，葱油少许，
蕃茄黄瓜火腿面饼卷的做法步骤：
1.首先将沸水和冷水先后倒入面粉中，边倒入边用筷子一边搅拌成为雪花状。用手揉成光滑的面团，盖保鲜膜醒发一下大约半小时
2.用擀面杖擀开成为大薄片，抹上葱油，撒上椒盐粉
3.将切好的两份中间抹油，压在一起。继续醒发一下，约20分钟不到，然后擀开成为薄饼状。
4.调制酱料
5.准备好主材料
6.放入平底锅先预热摊入面饼，面饼会慢慢变色（先变略透明再变浅色，出现斑点），中间翻面一次。两边火候均匀。饼变色即可，不要烙过度。
7.蛋皮制作
8.面饼上先放酱料
9.根据个人喜欢随你放
97msW.com相关推荐
火腿发面饼
食材明细：
主料：：面粉适量，火腿肠适量，
辅料：：酵母粉适量，盐适量，葱适量，油适量，
火腿发面饼的做法步骤：
1.面粉放酵母粉和成面团，发酵至两倍大。
2.火腿肠切碎，葱切碎。
3.面团排气后擀开。
4.均匀撒盐，刷油，然后放火腿丁和葱花。
5.折起来，切开。
6.锅中刷油，放入饼，小火煎至两面金黄即可。
7.这样就差不多了。
紫甘蓝黄瓜面饼
食材明细：
主料：：面粉300g，紫甘蓝100g，黄瓜1条，鸡蛋2个，
辅料：：盐2小勺，
紫甘蓝黄瓜面饼的做法步骤：
1.将紫甘蓝洗净切块放进搅拌机加些水搅拌很细后倒出来，和面粉鸡蛋调个面糊糊，稀一点较好
2.同样的操作把黄瓜洗净带皮也搅拌好再调一个黄瓜稀面糊糊，待用
3.锅置中火上开始摊饼，尽量摊均匀厚薄
4.一直用中小火，继续把其他面糊都倒进来，如果是不粘锅无需用油，只需要动动锅摊匀即可
5.一张饼大概正反两面加起来2-3分钟就熟了，同样的方法摊完所有的饼，此款饼较清淡适合小朋友或家人包菜就粥吃，是夏天不错的选择
蕃茄黄瓜炒鸡蛋
食材明细：
主料：：番茄适量，黄瓜适量，鸡蛋适量，
辅料：：盐适量，味精适量，
蕃茄黄瓜炒鸡蛋的做法步骤：
1.看看原料吧
2.番茄去皮切块待用。
3.黄瓜切片待用。
4.鸡蛋打散炒熟待用。
5.黄瓜在锅中提前煸一下。
6.葱花炝锅，放入番茄盐炒匀。
7.放入处理好的黄瓜和鸡蛋。
8.翻炒均匀即可。
9.看看成品吧
火腿黄瓜
食材明细：
主料：：火腿肠一根，黄瓜一根，胡萝卜半根，
火腿黄瓜的做法步骤：
1.备齐所有原料。
2.黄瓜切小块，火腿肠切小块，胡萝卜切粗丝。
3.葱、姜切丝。
4.盐、味精，水淀粉调成汁。
5.炒锅放油烧热。
6.放入葱、姜丝炒出香味。
7.放入黄瓜块、火腿肠块、胡萝卜丝翻炒。
8.烹入调味汁炒匀。
9.出锅装盘即可。
黄瓜火腿
食材明细：
主料：：黄瓜一根，
辅料：：火腿肠2根，
配料：：油适量，盐适量，甜青椒一个，
黄瓜火腿的做法步骤：
1.材料
2.切好材料
3.锅热放入油，油温微热放入黄瓜火腿肠甜椒翻炒几下在放入盐翻炒几下就可以起锅了
4.成品
5.成品
火腿卷
食材明细：
主料：：面包片1片，鸡蛋一个，面包糠适量，火腿1根，
辅料：：芝士1片，
火腿卷的做法步骤：
1.准备用料
2.面包切去四周，其实不切应该也可以，切了反而卷的时候容易碎
3.用擀面杖稍稍压一下
4.火腿肠切成和面包片宽度一致的长度
5.铺上芝士片，放上火腿肠
6.卷起
7.沾上一层鸡蛋液
8.裹上面包糠
9.锅中放入适量的油，炸至金黄即可
10.成品
11.成品
黄瓜火腿片
食材明细：
主料：：黄瓜适量，火腿肠适量，肉适量，
辅料：：大蒜子适量，盐适量，油适量，生抽适量，
黄瓜火腿片的做法步骤：
1.黄瓜切片。
2.火腿肠切片。
3.用肥肉炸油。我觉得用猪油炒黄瓜特别好吃。
4.下入大蒜和瘦肉。一起炒香。
5.下入黄瓜。炒到黄瓜变色时加入盐。翻炒一会。
6.然后下入火腿片。加入生抽翻炒到熟。就可以。
7.撒上葱花。就可以了。
火腿黄瓜炒饭
食材明细：
主料：：米饭一碗，黄瓜一根，火腿适量，
辅料：：小葱一根，食用油适量，盐适量，生抽适量，
火腿黄瓜炒饭的做法步骤：
1.火腿切成小丁备用。
2.黄瓜去皮洗净切成小丁，小葱洗净切成葱花备用。
3.炒锅上火，放入适量食用油烧热，然后放入火腿丁煸香煸黄。
4.放入黄瓜丁翻炒断生。
5.倒入米饭翻炒。
6.放入生抽、盐翻炒均匀。
7.放入葱花翻炒均匀即可食用。喜欢味精、鸡精的可以放一点，我不大喜欢用这些东西调味，所以放了一品鲜生抽调味也很鲜。
黄瓜卷。
食材明细：
主料：：黄瓜2根，肉末适量，
辅料：：葱适量，干辣椒6个，
配料：：盐适量，味极鲜适量，
黄瓜卷。的做法步骤：
1.准备好黄瓜，肉末，葱，干辣椒
2.黄瓜洗净后切大段
3.挖去瓤，只留皮
4.锅内爆香葱花干辣椒，加味极鲜将肉末炒熟
5.将肉末装入黄瓜皮中，用氽烫过的小葱系紧即可
食材大全《蕃茄黄瓜火腿面饼卷》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了蕃茄牛肉专题，希望您能喜欢！
