食材构成了美食最基本的部分，食材好，方能食得好！美食文化的发展在于食材的发展，你对食材有一定研究吗？下面由小编帮大家编辑的《火腿黄瓜炒饭》，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
食材明细：
主料：：米饭一碗，黄瓜一根，火腿适量，
辅料：：小葱一根，食用油适量，盐适量，生抽适量，
火腿黄瓜炒饭的做法步骤：
1.火腿切成小丁备用。
2.黄瓜去皮洗净切成小丁，小葱洗净切成葱花备用。
3.炒锅上火，放入适量食用油烧热，然后放入火腿丁煸香煸黄。
4.放入黄瓜丁翻炒断生。
5.倒入米饭翻炒。
6.放入生抽、盐翻炒均匀。
7.放入葱花翻炒均匀即可食用。喜欢味精、鸡精的可以放一点，我不大喜欢用这些东西调味，所以放了一品鲜生抽调味也很鲜。
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火腿黄瓜
食材明细：
主料：：火腿肠一根，黄瓜一根，胡萝卜半根，
火腿黄瓜的做法步骤：
1.备齐所有原料。
2.黄瓜切小块，火腿肠切小块，胡萝卜切粗丝。
3.葱、姜切丝。
4.盐、味精，水淀粉调成汁。
5.炒锅放油烧热。
6.放入葱、姜丝炒出香味。
7.放入黄瓜块、火腿肠块、胡萝卜丝翻炒。
8.烹入调味汁炒匀。
9.出锅装盘即可。
黄瓜火腿
食材明细：
主料：：黄瓜一根，
辅料：：火腿肠2根，
配料：：油适量，盐适量，甜青椒一个，
黄瓜火腿的做法步骤：
1.材料
2.切好材料
3.锅热放入油，油温微热放入黄瓜火腿肠甜椒翻炒几下在放入盐翻炒几下就可以起锅了
4.成品
5.成品
火腿菠菜炒饭
食材明细：
主料：：火腿适量，菠菜适量，米饭适量，
辅料：：盐适量，油适量，酱油适量，咖喱适量，
火腿菠菜炒饭的做法步骤：
1.备火腿，菠菜
2.剩饭，
3.先炒菠菜，
4.放盐，
5.炒熟，
6.倒进剩饭，
7.将饭炒散，
8.放进火腿
9.洒上酱油，
10.放点咖喱炒匀炒香即成。
11.炒好的菠菜炒饭。
鸡蛋火腿炒饭
食材明细：
主料：：剩米饭一碗，
辅料：：鸡蛋一个，火腿一根，胡萝卜一根，黄瓜半根，
配料：：葱花适量，油适量，酱油适量，盐适量，
鸡蛋火腿炒饭的做法步骤：
1.鸡蛋打散，火腿、胡萝卜、黄瓜切成丁。
2.先将鸡蛋炒好盛出。
3.炒锅放油烧热，下入火腿丁、胡萝卜丁、黄瓜丁翻炒。
4.放入米饭炒匀。
5.最后放入炒好的鸡蛋，加酱油和盐调味，撒葱花出锅。
香菇火腿炒饭
食材明细：
主料：：米饭一碗，香菇几朵，
辅料：：小葱一颗，火腿一块，
配料：：盐适量，
香菇火腿炒饭的做法步骤：
1.准备材料。
2.香菇切小块，小葱切碎，火腿切成丁。
3.锅内倒入少许油，放入葱末翻炒后倒入火腿。
4.倒入香菇和之前煮好的盐水毛豆继续小火翻炒。
5.倒入大米饭，边炒边压，把米饭炒散。
6.加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。
火腿鸡丁炒饭
食材明细：
主料：：火腿肠80g，烧鸡60g，米饭90g，
辅料：：油适量，盐适量，味精适量，洋葱适量，生菜适量，彩椒适量，黑木耳适量，
火腿鸡丁炒饭的做法步骤：
1.洋葱、生菜、彩椒、黑木耳提前泡发洗干净，备好火腿肠、烧鸡、米饭。
2.生菜、彩椒、黑木耳 切成丁。
3.火腿肠、烧鸡、洋葱切成丁。
4.锅中加少许油烧热，洋葱入锅炒 。
5.洋葱炒出香味，木耳入锅炒。
6.米饭入锅炒。
7.彩椒入锅炒。
8.加盐、味精炒。
9.火腿肠、鸡丁入锅炒。
10.关火，生菜入锅炒。
11.炒均匀即可盛出享用。
小贴士：
1、炒饭中时蔬的搭配要兼顾营养均衡及个人的偏爱。
2、生菜宜生食，因此要关火后再入锅。
火腿豆豉炒饭
食材明细：
主料：：米饭，火腿适量，
辅料：：长条辣椒适量，生抽适量，鸡蛋适量，豆豉适量，
火腿豆豉炒饭的做法步骤：
1.油烧热，下豆瓣酱炒出红油，下辣椒，蒜一起爆香。
2.下火腿丁，下豆豉，下米饭一起翻炒两分钟。
3.炒饭装盘，洗锅，倒油烧热，下蛋煎熟，起锅前撒上生抽，开动。
腐乳火腿炒饭
食材明细：
主料：：腐乳适量，火腿适量，米饭适量，
辅料：：盐适量，油适量，酱油适量，香葱适量，
腐乳火腿炒饭的做法步骤：
1.备米饭，腐乳，火腿、
2.火腿切片，香葱少许。
3.先将饭炒散，
4.放进火腿，
5.倒进香葱，
6.放点椒盐，
7.炒香，
8.淋上酱油，
9.放进腐乳，
10.炒匀炒香，
11.即成。
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