![](http://static.97msw.com/wap/img/feixiang_msg.png)
![](http://static.97msw.com/wap/img/feixiang.png)
1.大米红薯粥怎么做好吃 大米红薯粥
大米红薯粥
红薯粥也叫地瓜粥,粥稠香甜,适用于伴有大便干结带血的结肠癌、直肠癌病人。健脾养胃,益气通乳,适用于维生素A缺乏症,夜盲症,大便带血,便秘,湿热黄疸。 红薯味道甜
食材配方
主料:
大米
红薯
水
做法 共5个步骤
1.大米淘洗净倒锅中煮;
2.红薯去皮切块备用;
3.粥煮至沸腾,放下一个粥匙防止粥溢锅;
4.米煮至开花后,放下红薯;
5.煮至红薯变熟,粥粘稠即可关火。
2.红豆小枣黄米糕
食材明细:
黄米面四斤,小枣半斤,红小豆一斤
红豆小枣黄米糕的做法步骤:
小枣洗净,用开水煮一下,空干水分备用。
红小豆洗净,放在高压锅里,放水二斤,开锅后煮八分钟即成,把水空干备用。
黄米面放一斤二两水拌均备用。
蒸锅里放水开锅后铺好笹布,这时先撒一层红小豆,然后再撒一层黄米面,等上一会儿气再撒一层小枣,就这样一直把黄米面、红小豆、小枣全部入锅为至。
盖上锅盖大火蒸一刻钟即成。
3.无核小枣葡萄干红豆粽子
食材明细:
材料:无核小枣,新疆葡萄干,红豆,糯米,干粽叶
无核小枣葡萄干红豆粽子的做法步骤:
1、糯米洗净,用清水浸泡3小时以上捞出控净水分;干粽叶用开水烫软捞出,并用刷子在流动水下冲刷干净。
2、无核小枣红少许清水泡发;葡萄干洗净泡发。
3、取一张粽叶折成漏斗型,先放入一调羹糯米,再分别放入几颗小枣、葡萄干,最后再放一层糯米填满,包好并用线捆扎结实即可。
4、将包好的粽子码入锅内,加清水没过粽子,再用箅子押紧,箅子上再放置一个加满清水的盘子,加盖大火煮开,小火煮2小时再焖制1小时即可。
小贴士:
1、糯米浸泡的时间要足够,煮好的粽子才会软糯。
2、无核小枣泡发时不能用太多的水,水多了甜味会流失很多。
4.红豆大米糊
食材明细:
主料::红豆半杯,大米半杯,
辅料::水1千克,
红豆大米糊的做法步骤:
1.红豆大米提前浸泡8个小时。
2.把红豆大米放豆浆机里。
3.加入清水。
4.启动豆浆机的米糊功能。程序结束即可。
5.成品图。
小贴士:
打好的米糊可以根据自己喜好添加白糖,炼乳,果酱调味。
5.小米小枣粥-从小喝到大
食材明细:
主料::小米50克,小枣10个,开水600毫升,
小米小枣粥-从小喝到大的做法步骤:
1.准备原料,都洗干净;
2.为了粥更好喝,需要开水下米,所以我用热水壶,把水烧开后,倒入电压力煲中,再加入两样食材;
3.盖好后,把压力煲旋转按钮,选择粥;
4.等听到压力煲“叮”的一声,粥就OK啦,如果不着急,可以等放气后,再开锅;
![红豆大米小枣粥](http://static.97msw.com/pc/img/meishi.png)
更新时间:2023/11/03