食材文化是我国美食文化的重要组成部分，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你是食材达人吗？以下由小编为大家精心整理的“小米小枣粥-从小喝到大”，但愿对你的学习工作带来帮助。
食材明细：
主料：：小米50克，小枣10个，开水600毫升，
小米小枣粥-从小喝到大的做法步骤：
1.准备原料，都洗干净；
2.为了粥更好喝，需要开水下米，所以我用热水壶，把水烧开后，倒入电压力煲中，再加入两样食材；
3.盖好后，把压力煲旋转按钮，选择粥；
4.等听到压力煲“叮”的一声，粥就OK啦，如果不着急，可以等放气后，再开锅；
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小枣粽
食材明细：
主料：：糯米适量，
辅料：：小枣适量，粽叶适量，
小枣粽的做法步骤：
1.准备好糯米和粽子叶。
2.准备好小枣。
3.将粽子叶卷成卷。
4.在里面装上糯米。
5.装上小枣。
6.用绳子扎好。
7.包好的粽子用水煮二个小时左右就可以开动了。
小枣馍
食材明细：
主料:面粉 200g ， 酵母 2g ，
辅料:白砂糖 10g ， 水 90g ， 枣子 适量 ，
小枣馍的做法步骤：
1.90克水加酵母2克，搅拌匀。
2.加面粉200克，白砂糖10克。
3.揉成“三光"面团，手光，盆光，面光。
4.盖上拧干的湿纱布发酵2倍大小。
5.再次揉匀面团，排气。取适量小面团，搓长条。
6.缠绕去核的半枣。
7.绕半圈或一圈。放入刷油的蒸屉中。
8.静置发酵2倍大小。
9.开大火，蒸13分钟，闷5分钟即可。
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