没有好的食材不可能有好的美食，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材文化是美食文化的一大构成，你对食材的看法是怎么样的呢？小编推荐你不妨读一下红豆黑豆大米粥，欢迎阅读，希望对你有帮助。
食材明细：
主料：：大米适量，红豆适量，黑豆适量，
辅料：：红枣适量，
配料：：水适量，
红豆黑豆大米粥的做法步骤：
1.洗净的大米、红豆、黑豆放入电压力锅
2.加入适量的水
3.倒入洗净切半的红枣，
4.电压力锅盖好盖子，接通电源后，调到煮粥档
5.电源跳起，等自然泄压后，即可
小贴士：
泄压后继续焖一段时间，粥更软烂
97msw.Com扩展阅读
黄芪红豆大米粥
相信对于绝大多数上班族来说，能在家里悠闲地吃上一顿健康美味的早餐是一件奢侈的事情。趁着周末有空，想着自己熬制一碗美味养生粥补补身体，黄芪红豆大米粥就是不错的选择，经常食用具有美容护肤养气色的功效。
食材：
红豆40克、绿豆15克、黄芪2克、米40克、水适量
做法：
1、准备好食材。
2、把食材清洗干净。
3、放入豆浆机中。
4、加入最高水位的刻度线。
5、预约30分钟，即可食用。
小贴士：
大家可以根据自己的口味选择是否加糖。
红豆的功效与作用常吃这一物助你减肥成功
当今世界以瘦为美，减肥已成为了一种时尚，不同的人采用不同的方法，有的人甚至为了减肥而节食。如何能越吃越瘦呢?今天，小编给你介绍一个神器，常吃这一物助你减肥成功。
1.低卡路里
想要成功减肥，就要减少摄取的热量，增大消耗热量，才能减去体内囤积的脂肪。而红豆的热量极低，主要来源于碳水化合物和优质蛋白质，只要吃的时候不加入过多的糖分，绝对是MM们理想的低热量减肥食品。
2.高纤维促排便
便秘是肥胖，特别是腹部肥胖的一个主要原因。红豆中丰富的纤维质，可以将体内的水分和其他废物一起排出体外，还可以分解和抑制脂肪的囤积，帮你减肥防便秘。
3.利尿消水肿
红豆的利尿消水肿功效，相信很女性都不陌生。而大屁屁、大象腿等水肿型肥胖，都是因为积聚在体内的水分无法排出而造成的。而红豆则有极佳的利尿解毒功效，可帮你排出水毒，加快新陈代谢，让你越吃越瘦。
4.补血养颜
红豆中含有丰富的蛋白质、铁、磷、钙等营养成分，而且红豆中还含有维生素B1和维生素B2等可以帮助制造血红素的原料。
巧吃粗粮排毒润肤美颜
粗粮虽然是美肤大王，但是普遍存在口感不好及吸收较差的劣势，想要充分发挥粗粮的美肤功能，就要懂得做到粗粮细吃。
对于各种各样的五谷杂粮，它们都有各自的最佳吃法，从而把其中的营养效用发挥得淋漓尽致。不同的食材，选择不同的做法，虽然营养成分是不变的，但是口感却千变万化，下面，为你推荐最养颜的5种粗粮及最佳吃法。（点击此处了解吃粗粮牢记5贴士）
薏米
适合煲汤
薏米像米更像仁儿，所以也有很多地方叫它薏仁。颗实饱满的薏米清新黏糯，很多人都喜欢吃。薏米对女性来说是非常好的滋补品，大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白，还能起到抗子宫癌的作用。
薏米虽然是一种米，但是性微寒，所以并不适合煮粥或者单吃。与一些能起到温补作用的食物一起煲汤就非常适合。（点击此处了解薏米的功效与作用）
推荐：把鸡腿、西红柿与薏米一起炖煮，不但容易消化，而且鸡腿抗皱、加热后的西红柿抗氧化，与薏米一起，能起到非常好的养颜效果。
燕麦
适合搭配牛奶
再也无法替燕麦找到比牛奶更合适的搭档了。燕麦有着神奇的美白效果，还有大量的膳食纤维，有利于排毒，还有减肥效果。
麦片加适量清水浸泡30分钟以上;锅置火上，倒入麦片汤，用小火煮20分钟左右，加入牛奶，拌匀，煮15分钟，加入白糖搅匀，就是美味牛奶燕麦粥了。
这个粥还可以盛出来一点，放在面膜碗里敷面，10分钟后感觉脸稍微有点紧绷的时候洗掉就行了，坚持一个月，又喝又抹，有超赞的美白祛斑作用。
新鲜糙米
适合熬粥
女人要活得精致，但不要吃得太精致。粮食加工得愈精，维生素、蛋白质、纤维素损失愈多。糙米词如其意，就是粗糙的米，多数米粒还包着稻皮。我们去饭馆吃饭，偶尔能吃到一种和家中白粥口味不同的米粥，虽然也是大米煮制，但是口感和气味都比白粥要好，这就是糙米粥了。
糙米最大的特点就是含有胚芽，其中维生素和纤维素的含量都很高，常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用，糙米中含锌也很多，能够改善皮肤粗糙的情况。
糙米在一般的超市中就可以买到，外观完整，色泽黄褐色或者浅褐色的且散发香味的糙米最好。在做糙米粥之前，要先把糙米浸泡30分钟左右，然后与做正常的米粥一样煮就可以了。
高粱
适合做点心
高粱是一种粗犷的食物，但是最适合的吃法却很小资，就是做点心。高粱米做粥做饭，都显得略粗糙了一些，但是磨成面粉做成点心，则细腻了很多。
高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心，做法是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水调到黏稠，揉成面团，把高粱面团按平蒸熟，下油锅稍炸，撒上芝麻即可。
如果还是觉得高粱粑不好消化的话，可以尝试做一些高粱羹，比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱，可以让原本就很营养的羹汤更增加一些丰润的口感。
绿豆
适合做绿豆沙
绿豆对于肌肤的抗氧化及抗自由基效果卓越，多吃绿豆，是抵抗衰老、防止肌肤色斑的有力保证。而且这种小豆子良好的解毒效果，对付汗疹、粉刺等各种皮肤问题的效果也极佳。
熬绿豆汤清热解暑，是我们中国人多年来的生活习惯。确实，绿豆味甘性寒，熬成粥可以清凉解渴。但其实，绿豆做成绿豆沙来吃，除了可以摄入更多的维生素A、B、C外，还能补充更多的膳食纤维。
绿豆沙制作起来也非常方便。将绿豆洗净，加入适量的水，用豆浆机打十来分钟即可。把做好的绿豆沙放到冰模里，在冰箱里冻成块，下班回家后吃一块，像冰棍一样，又方便又享受。
推荐：其它美肤杂粮
嫩白肌肤
米糠：
早在几百年前，人们发现酿酒工作者的手又白又嫩，后来发现秘密就是酿酒的原料之一米糠。从此，古代女性便开始与米糠结缘了，她们常常把米糠磨碎后装在袋子里浸泡在水中，每天早晚用米糠水洗脸，长期坚持下来，肌肤果然变得水嫩白净。
黄豆：
有豆中之王之称的黄豆，其蛋白质含量之高让瘦猪肉、鸡蛋、牛奶都望尘莫及。李时珍曾经在《本草纲目》中提到，黄豆有容颜红白，永不憔悴的作用，还特别提到它对于消除面部黑斑的卓越功效。
深度保湿+预防老化
紫米：
紫米富含维生素E，能滋阴补肾，延缓衰老，从古代开始就被视为女人的滋补佳品，同时因为紫米内含丰富的花青素，它还是一种非常有效的抗衰老物质。这种天然的抗老成分能从体内起效，起到外用护肤品无法完成的内在调节，滋养作用。
大米：
皮肤敏感的人用淘米水洗脸，不仅可以温和地洗去肌肤的污垢，而且不会刺激皮肤，引发红肿、瘙痒等皮肤问题，就是因为大米中含有丰富的维生素A，维生素E，氨基酸和烟酸等天然的保湿物质，它们能有效防止肌肤干燥，延缓肌肤老化。
改善蜡黄脸色
红豆：
因为红豆对人体有良好的补血，补气作用，又含有蛋白质，钙，磷，铁与维生素B1，B2等营养素，还能有效地促进人体的血液循环，因此很早就被女人们视作调理起色，红润肌肤的最佳选择之一，值得一提的是，在传统医学中红豆还被广泛地用于利尿消肿，解毒排脓，它同时还有减肥的功效呢。
豌豆：
《备急千金要方》中曾经记载，每天早晚洗面时，以毕豆(豌豆)为主药制作的五香散，(好像用肥皂擦洗一样)轻搽面部，10多天后，脸上原来的黑色或红紫色印迹就会开始消退，坚持使用一年，面部就会白净润泽，与众不同。由此可见，豌豆对于改善脸色功效卓越。
红豆薏米大米粥
食材明细：
主料：：红豆适量，薏米适量，大米适量，
辅料：：红枣适量，
红豆薏米大米粥的做法步骤：
1.晚饭后把食材淘洗干净后用水泡着，早上就可以煮粥了。
2.红枣去皮切碎，把米倒入煮锅里，多加些水，红豆不易软，需要煮1小时。
3.粥煮开后改小火熬煮至米粥软糯即可。
4.成品图。
排骨大米粥
食材明细：
主料：：排骨285克，大米140克，
辅料：：葱花适量，
配料：：盐适量，鸡精适量，
排骨大米粥的做法步骤：
1.材料：大米（已淘洗）、排骨（已焯水）、葱花
2.将排骨和大米下入沸水中。
3.接着，盖上高压锅盖，用中小火烧煮15后分钟后关火。
4.焖至没气后开盖。
5.然后，加适量的盐。
6.加适量的鸡精。
7.调味搅匀，即成。
8.最后，盛出、装入碗中，搁入葱花，就可以美美地享用喽。
枸杞大米粥
食材明细：
主料：：大米200克，枸杞50克，
辅料：：水3碗，
枸杞大米粥的做法步骤：
1.准备好的枸杞，洗净备用
2.大米饭提前泡好，按上煮饭键，等冒气
3.把盖子打开把洗好的枸杞放进去，继续煮5分钟
4.断电后，闷会就可以盛碗开饭喽
小贴士：
简单易学
红枣大米粥
食材明细：
主料：：五常大米150克，
辅料：：清水适量，红枣6粒，
红枣大米粥的做法步骤：
1.准备材料
2.大米淘洗干净
3.锅中放入淘洗后的大米、红枣，加入清水
4.选用大米粥功能，默认时间38分钟，全程无需看管，一切全自动进行
5.到时间后，熬好的粥，米汤非常浓稠
小贴士：
大米粥的水放了大约1900毫升，喜欢喝浓稠的粥，水量减少400毫升左右
黄羊大米粥
食材明细：
稻米100克，羊肉(瘦)100克，山药(干)30克，白扁豆15克
黄羊大米粥的做法步骤：
先将黄羊肉切细，再与大米、淮山药、白扁豆同煮粥。
用法；可作晚早餐食用。
小贴士：
效用：健脾益胃。适用于脾气虚弱、消化不良、泄泻下痢、纳少乏力等症。脾调养药膳稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
相信《红豆黑豆大米粥》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了黑米粥食材专题，希望您能喜欢！
