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“金玉满船(蚝皇扒鲍贝)、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋(大漠风沙鸡)”,在很多场合你应该见过类似的这些菜谱,要做好这些菜,并不是随随便便就可以的。其实每道菜都有属于自己的各种原料、调料和烹饪方法,你最拿手的菜品是什么呢?经过收集,小编为您献上大米白薯粥怎么做好吃 大米白薯粥,大家不妨来参考。希望你能喜欢!

大米白薯粥

大米白薯粥,既健康又好喝。【简易大米白薯粥】可以不用看锅,帮你腾出部分时间做其它,是不是很好呢~

食材配方

主料:

白薯

150g

辅料:

大米

80g

做法 共6个步骤

1.材料:大米80g

2.大米先用水泡一下20分钟

3.白薯去皮切块

4.将泡好的大米与白薯块一同放进电子炖盅,再加适量水。

5.盖好盖子,煲2个小时(炖盅的里、外,放的都是开水,不用耗时等开)。

6.刚刚出锅的大米白薯粥,趁热喝。

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小米白薯粥


食材明细:

主料:小米180g,白薯300g

辅料:枸杞2g,纯净水1000ml

小米白薯粥的做法步骤:

1,准备好熬粥所需的食材,小米、白薯和枸杞

2,小米淘洗干净后,加适量水放到锅内,水的多少因人而异,根据自己的爱好,喜欢喝稀粥就多加一些水

3,将白薯洗净去皮,切成小块儿,放进锅里

4,小米开锅放入切好的白薯块儿

5,加入白薯块儿后大火烧开

6,开过之后转小火慢慢熬着,可以去忙别的事儿

7,小米白薯粥熬至粘稠后加入泡发好的几粒枸杞

8,小火煨十分钟左右将枸杞煮软

9,用汤勺撇去粥上面的浮沫儿

10,香甜绵密的小米白薯粥就熬好了,促进消化,非常适合小朋友们食用。

小贴士:

小贴士:白薯粥喜欢喝绵密细软的白薯可以切小块儿,这样煮熟以后白薯融化只粥里,和小米融为一体,粘稠香糯。喜欢吃白薯的建议切大块儿,这样煮熟之后白薯不碎,吃起来能充分品尝到白薯本身的香甜绵软!

大米绿豆粥怎么做好吃 大米绿豆粥


大米绿豆粥

大米绿豆粥 绿豆粥一般为夏天去暑食用的品种,当然其它季节也同样可以饮用,同样具有清热解毒的功效。

食材配方

主料:

大米

100g

绿豆

30g辅料:

白糖

适量

做法 共4个步骤

1.把大米绿豆放在一起,淘洗干净

2.锅中放水,放入大米和绿豆

3.大火煮开,用勺子搅拌下(防止粘锅)

4.转中火煮,适量的加入些白糖,煮至大米和绿豆炸开即可

桂花白薯粥


食材明细:

稻米20克,甘薯50克,糖桂花5克,白砂糖8克

桂花白薯粥的做法步骤:

1.将大米淘洗干净加水适量熬煮成大米粥。

2.将白薯隔水蒸热,去皮、筋后碾成白薯泥。

3.将白薯泥调入大米粥中,加白糖后高火5分钟,撒上糖桂花即成。

小贴士:

红薯又称白薯。稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 甘薯:红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

大米碎肉粥


食材明细:

稻米200克,牛肉(瘦)230克,虾米20克,大蒜(白皮)10克,大葱20克,姜10克,香菜40克,酱油10克,淀粉(豌豆)10克,白酒5克,盐8克,植物油20克,胡椒粉2克

大米碎肉粥的做法步骤:

1.把米用清水淘洗干净;牛肉切片放入调味料(水20毫升、酱油10克、淀粉10克,酒5克)中拌腌。

2.虾仁泡在清水中10分钟,捞出沥干水分;葱、姜、香菜洗净,葱、姜均切丝,香菜切成小段。

3.锅中倒入20克油烧热,把干虾米和蒜瓣炒香,再放入水和米烧开,开锅后改用小火煮40分钟。

4.将牛肉一片一片放入,再加入盐和胡椒调味。

5.食用时撒上葱丝,香菜和姜丝就可以了。

小贴士:

稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

感谢您阅读“97美食网”的《大米白薯粥怎么做好吃 大米白薯粥》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了红豆大米小枣粥专题,希望您能喜欢!