桂圆麦仁粥

食材明细：

主料：：山药适量，麦仁适量，

辅料：：红枣适量，

山药麦仁粥的做法步骤：

1.麦仁提前泡一夜，放入红枣，中火煮。

2.山药去皮切块。

3.山药放入锅中。

4.煮至麦仁开花即可

5.可以放白糖调味。

食材明细：

主料：：裸麦仁30克，

辅料：：枸杞子10余粒，黑芝麻适量，香米适量，

配料：：黄冰糖1块，

麦仁芝麻粥的做法步骤：

1.准备好食材。

2.准备好辅料。

3.麦仁和香米放入锅中；洗净，加入适量冷水；大火煮开，中火煮20分钟。

4.加入冰糖，煮化。

5.倒入枸杞子。

6.加入黑芝麻，煮开即可盛起食用。

食材明细：

主料：：绿豆100g，

辅料：：麦仁100g，

配料：：白糖少许，

绿豆麦仁粥的做法步骤：

1.麦仁

2.绿豆

3.两种食材用水浸泡10分钟

4.放入高压锅中

5.压到绿豆开花

6.根据自己的喜好加入白糖或蜂蜜

小贴士：

麦仁不好煮，可以用高压锅，节省时间

食材明细：

枸杞子20克，小麦仁200克，羊肉75克，料酒10克，葱姜汁15克，精盐、鸡精各3克，味精1克，胡椒粉0.5克，湿淀粉2克。

枸杞羊肉麦仁粥的做法步骤：

1、枸杞子洗净。羊肉切成丁，用料酒、葱姜汁各5克和精盐0.5克、湿淀粉拌匀入味上浆。小麦仁淘洗干净，下入清水锅中用大火烧开，改用小火煮到微熟。

2、加入余下的料酒、葱姜汁，下入羊肉丁烧开，煮至熟烂。加入鸡精、余下的精盐。

3、下入枸杞子煮至汤汁浓稠，加味精、胡椒粉，出锅装碗即成。

小贴士：

特点

色泽美观，口感软烂，咸香适口，营养滋补。

功效

小麦仁含有丰富的糖类、蛋白质、维生素和矿物质，有养心、益肾、和血、健睥的功能。所含麦芽油是维生素B和维生素E最好的来源，而严重缺乏维生素E会导致阴茎退化和萎缩，性激素分泌减少并丧失生殖能力。羊肉营乔丰富，有补虚益气、温中暖肾的功能。枸杞子味甘，性平，入肝、肾经，能滋肾补肝、益精明目。三者在此组合同烹成主食，适宜于年老体弱、阳萎、早泄、月经不调者食用。

操作提示

羊肉丁不宜太大，上浆一定要匀。

食材明细：

赤小豆50克，绿豆50克，小麦100克，白砂糖5克

双豆麦仁粥的做法步骤：

1.赤小豆,绿豆,麦仁（小麦）用清水洗净,控干水分.

2.锅内加适量水烧开,加入赤小豆,绿豆,麦仁煮开,转中火煮半小时.

3.以自己的口味习惯调味也可加白糖食用.

小贴士：

养心益脾,除烦止渴,利水消肿,解毒排脓,消暑驱热.赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。