食材明细:
主料::黄豆适量,燕麦适量,小麦少许,小米少许,
辅料::凉水适量,
燕麦麦仁黄豆浆的做法步骤:
1.豆浆原材料、清水、九阳Q7豆浆机准备好
2.一袋的量很多,够一家四口人一顿喝完;如果自己配料,黄豆、燕麦、小麦的比例可以随自己的喜好来调整
3.豆浆原料是免洗的,所以我直接将它们倒入Q7豆浆机中
4.再根据食用量倒入凉水,我的水量是到1100毫升的水位线
5.盖上盖子,通电,选择“五谷豆浆”,用时30分钟
6.时间到,将豆浆倒入碗中,可以尽情喝啦
7.九阳Q7无渣免滤破壁豆浆机,豆浆细腻、滑爽
8.每天一碗豆浆,让身体从内到外的滋润
小贴士:
我用的豆浆料包是九阳阳光豆坊配制的豆料包,也可以根据自己的喜好来调整比例噢;
干豆直接入豆浆机就可以,如果时间充裕,也可以提前泡发;或者时间来不及,可以选择“快豆浆”程序。
食材明细:
主料::小麦仁50克,小米50克,酥红豆50克,
辅料::粽叶7张,
麦仁小米红豆粽的做法步骤:
1.用料
2.将小米和麦仁洗净,用清水浸泡一天
3.将小米和麦仁沥水,同红豆一起倒入大碗
4.拌和均匀
5.粽叶洗净晾干
6.包成粽子
7.减去长杆,放入大碗中
8.用电炖锅隔水蒸煮一夜
9.取出
10.剥皮食用
小贴士:
酥红豆即煮至酥而不烂的红豆
包好的粽子可以直接放入锅中用水煮,使用电炖锅只是为了避免忘记烧焦锅底
食材明细:
主料::糯米50克,红豆50克,麦仁50克,
辅料::水1000ml,
糯米麦仁红豆粥的做法步骤:
1.红豆洗净放入水中浸泡至少5个小时。
2.麦仁洗净放入水中浸泡40分钟。
3.糯米淘洗干净放入水中浸泡40分钟。
4.把三种材料一起放入锅中大火煮开。
5.转小火盖盖煮50分钟关火即可。(期间要用勺子不时的搅拌一下以免粘锅)
小贴士:
要是用高压锅煮粥红豆就不必泡那么长时间。
食材明细:
主料::核桃仁50g,花生仁40g,黄豆80g,
辅料::水适量,
双仁豆浆的做法步骤:
1.备好黄豆、花生仁。核桃去壳选核桃仁。
2.洗干净黄豆、花生仁用冷水浸泡8小时左右。
3.倒掉泡黄豆、花生仁的水,再洗几次。
4.倒入豆浆机。
5.加核桃仁。
6.加适量水。盖上机盖。
7.通电,调制好功能档。
8.自动停机后即可盛出享用。
小贴士:
打豆浆的食材可以依据个人偏爱随意调整。
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材料:
主料:大麦500g,,
辅料:酒曲适量,,
酒酿麦仁醪糟的做法步骤:
1. 大麦仁洗净浸泡3个小时。
2. 上锅蒸熟然后晾搅拌晾至微温(酒酿在30度适合发酵,我只是自己用手感觉,微温我觉得就差不多了吧)。
3. 甜酒曲3克少半碗凉开水化开。
4. 把化开的酒曲倒入麦仁中,边倒边搅拌均匀。
5. 将搅拌好的麦仁放到容器里,压实,中间挖一个洞(500g麦仁有点多,所以酸奶机的容器没放下,又找了个保鲜盒放)。
6. 72小时候的酒酿,酒味特别浓郁(常温发酵的,48小时的时候还没什么酒味,所以又多发酵一天)。酸奶机发酵的因为温度高,长毛了,果断扔掉了。
食材明细:
主料::山药适量,麦仁适量,
辅料::红枣适量,
山药麦仁粥的做法步骤:
1.麦仁提前泡一夜,放入红枣,中火煮。
2.山药去皮切块。
3.山药放入锅中。
4.煮至麦仁开花即可
5.可以放白糖调味。
食材明细:
主料::裸麦仁30克,
辅料::枸杞子10余粒,黑芝麻适量,香米适量,
配料::黄冰糖1块,
麦仁芝麻粥的做法步骤:
1.准备好食材。
2.准备好辅料。
3.麦仁和香米放入锅中;洗净,加入适量冷水;大火煮开,中火煮20分钟。
4.加入冰糖,煮化。
5.倒入枸杞子。
6.加入黑芝麻,煮开即可盛起食用。
食材明细:
主料::黄豆60克,薏米仁45克,红枣20克,
辅料::绵白糖3勺,
红枣薏米仁豆浆的做法步骤:
1.食材:黄豆60克(已泡发)、薏米仁45克(已泡发)、红枣20克(已清洗)
2.将已清洗好的红枣掰开去核,待用。
3.将已泡发的黄豆和薏米仁分别淘洗一下,放入豆浆机中。
4.随后,搁入去了核的红枣,加入清水不能低于最低刻度或高于最高刻度。
5.接着,盖上盖,插上电源。
6.然后,按好五谷豆浆键进行工作。
7.工作完毕将电源拔掉,打开豆浆机。
8.将红枣薏米仁豆浆过滤。
9.最后,加3勺绵白糖。
10.调味拌匀。
11.倒入咖啡杯中就可以喝喝喽。
食材明细:
主料::绿豆100g,
辅料::麦仁100g,
配料::白糖少许,
绿豆麦仁粥的做法步骤:
1.麦仁
2.绿豆
3.两种食材用水浸泡10分钟
4.放入高压锅中
5.压到绿豆开花
6.根据自己的喜好加入白糖或蜂蜜
小贴士:
麦仁不好煮,可以用高压锅,节省时间
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