“鸿运当头（大红乳猪拼盘）、浓情蜜意（鱼香焗龙虾）、金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）、大展宏图（雪蛤烩鱼翅）”，到了餐厅，我们首先是找老板索要菜谱，厨师能力的强弱，通过菜谱可见一斑。其实要做好每一道菜，都凝结了厨师的心血在里面，你找到了哪些有趣的菜谱呢？下面是小编精心整理的"营养早餐之麦仁芝麻粥怎么做好吃 营养早餐之麦仁芝麻粥的做法,步骤",仅供参考，我们来看看吧！
营养早餐之麦仁芝麻粥
粥，作为早餐，很适合各种人群。简单易操作，食材丰富多变化。可以随个人喜好，做出各式风味的好粥品。
食材配方
主料：
裸麦仁
30g黑芝麻
适量香米
1/2碗辅料：
枸杞子
10余粒黄冰糖
1大块做法 共6个步骤
1.准备好香米、裸麦仁、黑芝麻。
2.准备好枸杞子和冰糖。
3.麦仁和香米放入锅中；洗净，加入适量冷水；大火煮开，中火煮20分钟。
4.加入冰糖，煮化。
5.倒入枸杞子。
6.加入黑芝麻，煮开即可盛起食用。
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枸杞羊肉麦仁粥
食材明细：
枸杞子20克，小麦仁200克，羊肉75克，料酒10克，葱姜汁15克，精盐、鸡精各3克，味精1克，胡椒粉0.5克，湿淀粉2克。
枸杞羊肉麦仁粥的做法步骤：
1、枸杞子洗净。羊肉切成丁，用料酒、葱姜汁各5克和精盐0.5克、湿淀粉拌匀入味上浆。小麦仁淘洗干净，下入清水锅中用大火烧开，改用小火煮到微熟。
2、加入余下的料酒、葱姜汁，下入羊肉丁烧开，煮至熟烂。加入鸡精、余下的精盐。
3、下入枸杞子煮至汤汁浓稠，加味精、胡椒粉，出锅装碗即成。
小贴士：
特点
色泽美观，口感软烂，咸香适口，营养滋补。
功效
小麦仁含有丰富的糖类、蛋白质、维生素和矿物质，有养心、益肾、和血、健睥的功能。所含麦芽油是维生素B和维生素E最好的来源，而严重缺乏维生素E会导致阴茎退化和萎缩，性激素分泌减少并丧失生殖能力。羊肉营乔丰富，有补虚益气、温中暖肾的功能。枸杞子味甘，性平，入肝、肾经，能滋肾补肝、益精明目。三者在此组合同烹成主食，适宜于年老体弱、阳萎、早泄、月经不调者食用。
操作提示
羊肉丁不宜太大，上浆一定要匀。
双豆麦仁粥
食材明细：
赤小豆50克，绿豆50克，小麦100克，白砂糖5克
双豆麦仁粥的做法步骤：
1.赤小豆,绿豆,麦仁（小麦）用清水洗净,控干水分.
2.锅内加适量水烧开,加入赤小豆,绿豆,麦仁煮开,转中火煮半小时.
3.以自己的口味习惯调味也可加白糖食用.
小贴士：
养心益脾,除烦止渴,利水消肿,解毒排脓,消暑驱热.赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
早餐之芹菜香菇粥怎么做好吃
早餐之芹菜香菇粥
芹菜具有较高的药用价值。有平肝清热、健脾利湿、醒脑安神的功效。香菇是高蛋白、低脂肪食品，是菌类中的“灵芝草”；味道鲜美、营养丰富、老少皆宜。 二者煮粥，有健脾安
食材配方
主料：
芹菜
80g香菇
50g香米
100g猪肉末
50g辅料：小葱
1根芝麻油
适量盐
适量黑胡椒粉
适量做法 共7个步骤
1.准备好芹菜、香菇、香米、小葱等食材。
2.芹菜、香菇洗净切细粒；猪肉馅加入生抽、淀粉拌好备用。
3.香米入锅洗净，加入适量冷水；大火煮开，中火煮20分钟。
4.倒入香菇，搅匀、煮开。
5.下入猪肉末，拌匀、煮开。
6.倒入芹菜，加入少许盐，煮开。
7.倒入芝麻油，调好味即可盛起食用。
营养早餐之燕麦发面饼怎么做好吃 营养早餐之燕麦发面饼
营养早餐之燕麦发面饼
做饭最大的乐趣之一，就是不按照菜谱也能做出美味,融进一点点自己的演绎，或是发挥，或是因为现有材料的限制，或是根据自己或家人的口味与喜好····· 早上起来，为家
食材配方
主料：
自发粉
100g燕麦片
20g辅料：食油
1茶匙
做法 共7个步骤
1.自发面粉和麦片混合，加入适量水，揉成面团。
2.静置醒发30分钟；再度揉匀。
3.把发好的面团，擀成厚圆片。
4.做成心型小饼胚。
5.炒锅加一勺油，油热后，放入饼胚。
6.中火两面煎黄。 锅里点水，加盖煎2分钟。
7.煎至无水，两面再煎2分钟即可装盘。
清甜三鲜麦仁粥
食材明细：
麦仁适量，玉米粒适量，马蹄适量，胡萝卜适量，水适量
清甜三鲜麦仁粥的做法步骤：
第1步马蹄、胡萝卜去皮剁碎与玉米粒拌匀备用；麦仁洗净泡一晚，落锅煲至开花；
第2步加入马蹄、胡萝卜、玉米粒再煲15分钟即可。
小贴士：
麦仁不泡过夜也得先泡2小时以上，不然要加很多水很长时间才能煲开。
芝麻核桃粥怎么做好吃 芝麻核桃粥
芝麻核桃粥
芝麻桃核一起吃可健脑、强肝、补肾气，对白发和老年健忘的预防都有功效，也是美容佳品，具有滋养皮肤的作用。
食材配方
主料：
芝麻
20g核桃仁
20g大米
50g辅料：
冰糖
适量
做法 共6个步骤
1.材料
2.因为我是煮给小朋友吃的所以把核桃仁给弄的比较碎
3.大米洗净放高压锅里加适量清水后放下洗净的芝麻
4.放下碎核桃仁后盖上盖子煮粥。大火上气后小火煮10分钟
5.排气后加适量冰糖再继续煮至冰糖溶化，粥浓稠后关火
6.完成
芝麻杏仁粥怎么做好吃 芝麻杏仁粥的做法大全
芝麻杏仁粥
今儿早上给宝宝做的蛋炒饭，原来发过日志了，就没拍，自己就随意做了这款芝麻杏仁粥，都是家里有的食材，这款粥可以补益肝肾，润肺美容。 今天阳光很好，在家里又洗又晒，
食材配方
主料：
大米
60g黑芝麻粉
10g杏仁
10g辅料：
糖
适量
做法 共12个步骤
1.大米适量
2.淘洗干净
3.将大米倒入锅中
4.加入适量的水
5.杏仁一小把
6.将杏仁用热水浸泡十来分钟
7.将杏仁去皮洗净
8.将杏仁切碎
9.待粥煮至黏稠，将杏仁倒入锅中
10.待粥快要煮好时，加入一匙黑芝麻
11.搅拌均匀
12.加适量白糖调味
【营养早餐--蛋包饭怎么做好吃】营养早餐--蛋包饭的做法,步骤
营养早餐--蛋包饭
营养早餐--蛋包饭 咸鲜口味，营养全面
食材配方
主料：
米饭
鸡蛋
火腿肠
洋葱
油
盐
胡椒粉
做法 共12个步骤
1.洋葱和火腿肠。
2.洋葱、火腿切成丁。
3.鸡蛋磕到碗里，搅匀备用。
4.锅里放油，放入洋葱煸炒出香味。
5.放入火腿丁翻炒。
6.放入米饭翻炒。
7.翻炒均匀，放入盐、胡椒粉翻炒后盛出来。
8.倒入蛋液。
9.放入米饭。
10.把蛋饼的右侧和内侧盖到米饭上。
11.再翻过来就行了。
12.盛出来就可以吃了。
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