奥尔良烤鸡

现在很多年轻人喜欢吃鸡胗，可能是因为口感好，吃起来脆脆的非常有弹性，而且吃多了也不会担心长胖，所以宵夜喝酒的时候肯定少不了它，做小零食也是不错的。

材料：

鸡胗500克，奥尔良腌料25克，盐（洗鸡胗用）15克，白醋（洗鸡胗用）15克，料酒一勺，烧烤酱两勺，竹签数根，，

夏天夜宵High起来！奥尔良烤鸡胗的做法的做法步骤：

步骤1，鸡胗收拾干净去掉表面的油脂，用小刀刮一下里面的杂质。

步骤2，放入盐和白醋搓洗，然后再用清水冲洗几遍。

步骤3，锅里倒入适量清水烧开，放入鸡胗再倒入一勺料酒将鸡胗焯一下水。

步骤4，捞出再清洗干净，切小块。

步骤5，把鸡胗放入深碗再倒入奥尔良腌料拌匀，腌制至少半个小时。

步骤6，用竹签把鸡胗串起来摆在预先垫了油纸的烤盘上，再刷一层薄薄的烧烤酱。

步骤7，放进提前预热好的烤箱内，中层上下火180度烤20分钟左右。

步骤8，十分钟左右取出再刷一层烧烤酱。再进烤箱继续烤至时间结束。

步骤9，有嚼劲但又不硬，口感非常棒哦！简直有在大排档吃宵夜的感觉。

这一款的制作相当简单，味道相当好，完胜KFC的奥尔良烤鸡腿，和大家一起来分享这道简单又味美的菜肴吧！参与活动:#餐盘上的美味艺术#

材料：

鸡翅根750克，腌料45克，水45克，蜂蜜适量，

简单易学，完胜KFC的奥尔良烤鸡腿制作法的做法的做法步骤：

步骤1，从用料就可以看出，相当简单喽!用鸡翅，鸡腿肉都可以，腌制料超市也可以买到，这个牌子我是一直用，12元一袋，能用3次左右。步骤一：鸡腿洗净，在鸡皮上划几刀，更容易入味。放进腌制料和水，用手抓匀。

步骤2，一定要保证鸡腿的每个部位都抹上腌料。

步骤3，保鲜膜覆盖好，放冰箱里冷藏8小时以上，最好隔夜，这样特别入味。

步骤4，取出待用的鸡腿肉，在烤盘上完全覆盖锡纸。这个烤盘不是用来放鸡腿肉，鸡腿肉要放在烤架上烤，这个烤盘是用来盛鸡腿肉滴下的油，因为高温碳化的油脂特别难洗，黑乎乎的，如果不垫锡纸，烤盘基本就报废了。

步骤5，同时准备出蜂蜜来，这个能让鸡腿更香甜。

步骤6，这时预热烤箱200度5分钟。把鸡腿放在烤架上，将盆里剩余的腌料用刷子涂抹在鸡腿上。嘻嘻，有个充数的鸡翅在里面呢~~

步骤7，鸡腿烤制是25分钟，但要先烤15分钟，拿出来再次涂抹混合有腌制料和蜂蜜的酱料一次，并且把鸡腿翻面，这个步骤不能省略！

步骤8，再烤10分钟就可以出烤箱了。比较烫，用锡纸裹起来，就可以香香的开吃了

感恩节，在国外今天得吃火鸡，可是我们这没火鸡怎么办呢？那就烤几个鸡腿应应景吧！其实最重要的还是要有一颗感恩的心，感谢在我生命中出现的每一个人，感谢你们给我带来的一切，有你们真好！

材料：

鸡腿5个，奥尔良烤鸡腿料30g，色拉油适量，熟白芝麻适量，

奥尔良烤鸡腿的做法的做法步骤：

步骤1，将鸡腿洗净，沥干。拿刀背拍松再在鸡腿上划几刀，这样腌制的时候容易入味。

步骤2，加入奥尔良烤鸡腿料腌制1小时以上；

步骤3，用筷子压一下，让奥尔良烤鸡腿料裹满鸡腿全身；

步骤4，将腌制好的鸡腿摆放在黄金烤盘上，刷上一层色拉油；

步骤5，烤箱220度预热5分钟，放入鸡腿，中层上下火220度烤20分钟；

步骤6，取出鸡腿翻个身；

步骤7，再刷上一层色拉油；

步骤8，将鸡腿放入烤箱，中层上下火220度再烤20分钟即可；

步骤9，在烤好的鸡腿上撒上熟芝麻即可食用。

步骤10，不错吧！

奥尔良口味的烤鸡腿，味道来自奥尔良烤料，简单省事的一种做法，拌匀腌渍半天，放入烤箱，到时取出，真的就这么简单。参与活动:#黑人牙膏多效护理、一招致胜#

材料：

鸡腿4只，胡萝卜半根，洋葱半个，清水70克，奥尔良烤料一包，，

奥尔良烤鸡腿黑人牙膏一招制胜的做法的做法步骤：

步骤14，个鸡腿洗净，准备一包新奥尔良调料

步骤2，调料放入碗里，倒入70克清水，搅拌成均匀的糊状

步骤3，鸡腿用厨房纸沾干表面的水分

步骤4，将调料倒入鸡腿中，戴上一次性手套，将调料与鸡腿揉匀

步骤5，盖上盖子，放入冰箱冷藏2-4小时入味

步骤6，到时取出鸡腿，放入烤盘中；我用不沾的烤盘，若非不沾需铺锡纸

步骤7，洋葱、胡萝卜切片，摆放在烤盘的空隙中，将剩余的料汁倒在鸡腿上

步骤8，蒸烤箱采用蒸烤模式，温度设置为200度，进行预热；水箱中务必加水至刻度；烤盘放入已预热到位的烤箱中，中层，温度200度，时间30分钟

步骤9，在烤箱中的鸡腿，慢慢的开始出油；颜色也开始逐步变黄，蒸烤箱的左下角有蒸汽冒出，到时取出烤盘

步骤10，看一下成品，鸡腿表皮开始变得焦黄，非常诱人

步骤11，成品图

步骤12，成品图

家里很喜欢外面卖的新奥尔良烤鸡翅，这次在家自己做，用cook100的新奥尔良烤肉料，做出来的烤翅，跟外面卖的口味一模一样，自己决定烤肉料的量，一点清水腌制后烤制即可，方便快捷！还不赶紧试试。

材料：

鸡翅7个，烤肉料15g，清水20g，，

新奥尔良烤鸡翅（好吃到爆的快手版）的做法的做法步骤：

步骤1，鸡翅洗净沥干水分后，用刀均匀的切几刀；

步骤2，烤肉料来露个脸；

步骤3，取15g烤肉料于小碗中；

步骤4，放入清水，搅拌均匀；

步骤5，鸡翅转入保鲜袋后倒入烤肉料，抖动使鸡翅均匀沾上酱料；

步骤6，腌制1个小时左右；

步骤7，放入包了锡纸的烤盘；（烤盘建议包上2层锡纸，这样避免烤制过程酱料沾到烤盘上，不便于清洗）

步骤8，放入180度预热好的烤箱烤制20分钟左右，烤制过程中，请小心用筷子翻面，确保鸡翅两面都受热均匀；（烤箱温度仅供参考）

步骤9，好吃的新奥尔良烤鸡翅出炉啦！！！