食材文化是我国美食文化的重要组成部分，食材健康与否决定了美食健康与否。中国人历来对食材非常讲究，相信你对食材并不陌生吧？小编特意为大家收集整理了“新奥尔良烤鸡翅怎么做好吃”，为防遗忘，建议你收藏本页！
鸡翅我家烤的不算多，都是懒惹的祸，即使是烤也是用新疆味道孜然烤出来。吃习惯了这个味道，在用别的味道烤出来，感觉不是那个味了，也很难一下适应嗅觉。
对于烤箱，我用的绝没有微波炉用的频率高。不是烘焙迷，也不爱用烤箱烤肉类。可是这次烤了酥油饼干和鸡翅了，把外星人吃的上瘾了，晚餐都在给我布置作业，要再次烤酥油饼干和鸡翅。我也乐意接受了，原因是这个烤箱太好用了，各种功能转换的很灵敏不说，温度的差别特别的小，外观特特别的漂亮大气，是我喜欢类型的。像我这种懒人，特别适合。做菜如果遇到喜欢的工具和餐具，那是特别爱用的，会上瘾的。
新奥尔良烤鸡翅
主料：鸡翅6个
辅料：新奥尔良腌料35克，白芝麻2克
新奥尔良烤鸡翅怎么做好吃
1、鸡翅洗净，用清水泡1小时，去除鸡翅的血水和腥味，在用刀背拍几下切花刀沥干水分
2、把35克新奥尔良腌料加入30克水，拌均匀调成味汁，加入鸡翅中，用手抓均匀盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制2小时以上
3、烤盘垫锡纸，腌好的鸡翅放入，烤箱200度预热2分钟，用中层上下火功能，烤25分钟，中间取出烤盘，给鸡翅刷上腌制汁翻面，继续烤
4、时间到再次取出烤盘，撒少许白芝麻在鸡翅表面，入烤箱烤至5分钟即可取出
新奥尔良烤鸡翅的做法小贴士
1、鸡翅腌制的越久越入味
2、腌制的味汁，烤的时候可以取出在刷一次味汁，这样味道好
网站小提示
鸡翅和油菜能一起吃:对强化肝脏及美化肌肤非常有效
苦瓜和鸡翅能一起吃:苦瓜与鸡翅搭配食用，有清热解毒，健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎。
97Msw.com相关知识
新奥尔良烤鸡翅(1)
食材明细：
主料：：翅中15个，蜂蜜少量，
辅料：：新奥尔良烤翅腌料适量，白芝麻少许，
新奥尔良烤鸡翅的做法步骤：
1.翅中洗净，用刀划2下便于入味。加入新奥尔良烤翅腌料，搅拌均匀，腌制8小时。
2.烤盘铺上锡箔纸，将翅中均匀摆放，230度烤制20分钟。
3.取出刷上蜂蜜水，再入烤箱烤制5分钟。
4.烤好后取出，翻面刷上蜂蜜水，撒上少许白芝麻，再烤制5分钟，即可。
小贴士：
1、新奥尔良烤翅腌料有多种口味，麻辣、甜香、孜然、黑椒等等，依照自己口味选择，无需加水，无需再加入其他任何调味料。
2、为节约时间，可将鸡翅放入冰箱腌制一晚，便于节约烤制前的腌制时间。
新奥尔良料烤鸡翅中
食材明细：
主料：：新奥尔良烤肉料35克，鸡翅中500克，
辅料：：油适量，芝麻适量，
新奥尔良料烤鸡翅中的做法步骤：
1.把翅中的背面，两根骨的中间用刀切开一个口子。
2.倒入烤肉料，用手抓匀（留一点，好刷着用）。
3.抓匀的鸡翅装入食品代中，进行轻轻地按摩，然后低温放放置3小时以上。
4.烤盘中放好锡纸，放上鸡翅。
5.烤箱预热，入鸡翅200度烤制。
6.烤到表皮干时，分三次刷上烤肉料，是后一次刷完撒上芝麻，再烤3分钟出炉。
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