柚子皮蜜饯怎么做？

有言道“宁可锅中存放，不可肚子饱胀。”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家，在长期的生活中，这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。健康食疗怎么做才算是科学呢？也许以下内容“柚子皮蜜饯怎么做？”合你胃口！欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！

现在有很多人都喜欢吃柚子皮蜜饯，这个是具有很多的营养成分，对身体也是具有很多的营养，柚子皮蜜饯现在是越来越流行了，很多的年轻人都很喜欢这个饮品，夏天的时候能够吃柚子皮蜜饯是可以缓解口感，而且还可以缓解情绪，是大多数人都喜欢的一种食物，那么柚子皮蜜饯该怎么做呢？

中医认为，柚皮是可以食用的，它不但营养丰富，而且还具有暖胃、化痰、润化喉咙等食疗作用。下面为大家介绍柚子皮的功效：

此时，正是柚子大量上市的季节，大多数人在食用柚子的果肉后，往往把柚皮一丢了之，其实这是很可惜的。因为柚皮是可以食用的，它不但营养丰富，而且还具有暖胃、化痰、润化喉咙等食疗作用。

最好选用泰国金柚的柚皮。因为泰国金柚的皮比较厚，而且洁白，香气又浓郁;如果用未成熟的广西沙田柚皮的话，那就更好了，柚皮更厚、香气也更浓，那可是难得的好材料。

做法：

1、用盐把柚子搓洗干净，把柚子皮削下来，柚子皮底下那层白色部分要留下部分。切丝。

2、用食盐揉搓柚子皮，使柚子皮中的苦味析出，用清水漂净

3、烧开水，柚子皮下锅过热水去掉苦味，捞起沥干，尽量的沥干这样后面熬制的时候可以比较快的收汁。

4、半碗开水烧开，糖放入烧化，柚子皮下锅开始熬制。转为小火，中间要不断的搅拌，以免烧糊了。

5、待锅里的糖汁都被柚子皮吸收了，就完成了。

柚子皮蜜饯在平常是最常见的，也是年轻人最喜欢的一种饮品，相信大家听了我的介绍以后现在都知道柚子皮蜜饯的做法，自己做的柚子皮蜜饯会比较好吃，而且也比较干净，建议大家回家后都可以自己动手做下，这样既干净又有营养。

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糖渍柚子皮

食材明细：

主料：：柚子皮（一个柚子）适量，

辅料：：白糖100G，椰蓉适量，

糖渍柚子皮的做法步骤：

1.新鲜的柚子 用瓜皮刀刮下皮

2.新鲜的柚子皮 用盐轻轻的揉下

3.揉好柚子皮 变软变颜色

4.冷水洗几道，在用冷水泡，泡的时候要多用清水再淘洗几次、 我泡24个小时左右捞出

5.冷锅里放白糖煮柚子皮。煮变色透明，

6.糖黏稠没有水份即可

7.放冷了在加白糖，个人喜好吃椰蓉，撒点碎碎的椰蓉味道和口感更好。

小贴士：

柚子皮一定要泡透 去除苦味

柚子皮煮水的功效

有言道“宁可锅中存放，不可肚子饱胀。”食疗文化和中国饮食文化相伴而生，在长期的生活中，这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。健康食疗有哪些妙招呢？有请驻留一会，阅读小编为你整理的柚子皮煮水的功效，欢迎大家参考阅读。

对于柚子皮这种食物，可能很多人都不知道利用它的功效，因为很多朋友都不知道柚子皮有什么样的功效与作用，所以我们子啊平时食用完柚子的时候，会立即把柚子皮丢掉。如果我们对柚子皮的营养价值和功效有一定的了解，我们就可以在生活中更好的利用柚子皮来治疗一些相关的疾病。

其实，柚子皮的功效是比较多的，它主要可以用来治疗小儿咳嗽或者治疗痔疮，还可以利用柚子皮来包茶叶，所以对于柚子皮这种东西我们要加强对它的了解，这样才能够让柚子皮完全被我们利用。

1、柚子皮煮水治小儿肺炎

柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用;柚皮又名橘红，广橘红性温，味苦、辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用。

将柚子吃完后，留皮晾干，放进锅里几块加水一起煮(块不要太小，否则药效减小，但也不宜过大)，水不要太多(和煎中药一样)连开几次后，把煮的汤倒进碗里给患儿喝下，坚持喝几天病情就会有好转。

2、柚子皮煮水治疗冻疮

用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时取此水热敷冻伤处，但破皮之处忌。热敷的温度要注意，刚开始时，毛巾温度不可太烫，可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度，最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。如果冻伤处没有破皮的话，可以放几个干辣椒加入。锅和毛巾最好是单独使用的，煮好的水不需更换，但每次一定要煮开，加入新水一定要延长沸水的时间。

这种方法需要耐心和长期坚持，即使好了，也最好坚持到这个冬天完结，可以促进冻伤的恢复和有效的杜绝来年的重犯或减轻。

相信你们看完这篇文章介绍的柚子皮功效，你们应该知道在生活中如何去利用柚子皮了吧。柚子皮的功效与作用是非常高的，对于我们治疗一些常见的疾病的效果是非常高的，希望你们可以多去了解一些相关的柚子皮资料。

柚子皮有什么作用

“晚上不宜吃冷饮，代谢缓慢降体温，饭后经常喝点茶，杀菌消毒助消化！”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活，随着生活的提升，这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢？下面是小编精心收集整理，为你带来的柚子皮有什么作用，请阅读，或许对你有所帮助！

柚子皮顾名思义就是从柚子上面剥下来的表皮。柚子是属于水果类的食物，它的营养价值相对于其他的水果还是很高的。在现实中我们经常可以食用到橙子的皮也就是橙子皮，它可以帮助我们去除口中的味道，还可以用来冲泡制成茶给我们食用，喝这种茶可以有效的帮助我们起到降火的作用。那么柚子皮有这样的作用吗？

不同的食物，所拥有的功效和作用都是不一样的。这也是我们区分它们的原因。所以不管食用什么样的食物之前都要去了解一些它们的特征还有对我们的身体起着怎样的作用和功效，这样便于我们使用。那么柚子皮有什么作用呢？

功效与作用：

1、柚子皮煮水治小儿肺炎将柚子吃完后，留皮晾干，放进锅里几块加水一起煮(块不要太小，否则药效减小，但也不宜过大)。柚子皮的做法 柚子皮的腌制方法。

2、柚子皮煮水治疗冻疮

用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时取此水热敷冻伤处，但破皮之处忌。热敷的温度要注意，刚开始时，毛巾温度不可太烫，可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度，最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。这种方法需要耐心和长期坚持(即使好了，也最好坚持到这个冬天完结)，可以促进冻伤的恢复和有效的杜绝来年的重犯或减轻。如果冻伤处没有破皮的话，可以放几个干辣椒加入。锅和毛巾最好是单独使用的，煮好的水不需更换，但每次一定要煮开，加入新水一定要延长沸水的时间。

用途

一、炒菜。先将柚子清洗干净，削去外面的青皮，去掉絮状物。留中间柔软的白色海绵部分，一一切成薄片。再将切好的柚子皮放入锅中，加清水浸泡两到三天时间，其间每天换一次水，以去除苦涩之味。若急着食用，下锅前，将切好的柚子皮在滚水里面氽一下，即使是刚开的柚子，同样可去除苦涩。将生姜丝、蒜蓉、干辣椒，油里爆炒(油稍多)，爆出香味后，加老抽，倒入清水。水烧开后，倒入挤干水分的柚子皮，加盐，水烧干后煎炒，即成。

二、可防虫。

三、可以放在房间里驱除秽味.把柚子皮放在冰箱里，可以去除冰箱异味！

此时，正是柚子大量上市的季节，大多数人在食用柚子的果肉后，往往把柚皮一丢了之，其实这是很可惜的。因为柚皮是可以食用的，它不但营养丰富，而且还具有暖胃、化痰、润化喉咙等

食疗作用

在众多的秋令水果中，柚子可算是个头最大的了，一般都在1000克以上，它在每年的农历8月15左右成熟，皮厚耐藏，故有“天然水果罐头”之称。

柚子皮的作用是非常多的，它可以腌制成食物让我们进行食用，食用它可以帮助我们排除口中的异味。还可以它柚子皮冲泡成水进行食用，这样可以帮助我们治疗冻疮。有的时候我们也会选择柚子皮放在冰箱或是厨房里作为除味的工具。还可以放在一些烹调的食物里进行食用。

千万别扔柚子皮！盘点柚子皮神奇5大功效

俗语说：生冷粘硬不可食，少吃干食多喝汤。中国人从古至今都很看重食疗，时间的推移，国人相信通过饮食可以提升健康。你是否很关注健康食疗呢？下面是小编精心为你整理的“千万别扔柚子皮！盘点柚子皮神奇5大功效”，请在阅读后，可以继续收藏本页！

柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。每100克柚子含有0.7克蛋白质、0.6克脂肪、57kcarl热量。

1、柚子皮煮水治小儿肺炎

将柚子吃完后，留皮晾干，放进锅里几块加水一起煮(块不要太小，否则药效减小，但也不宜过大)，水不要太多(和煎中药一样)连开几次后，把煮的汤倒进碗里给患儿喝下，连喝几次就会好。

2、柚子皮煮水治疗冻疮

用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时取此水热敷冻伤处，但破皮之处忌。热敷的温度要注意，刚开始时，毛巾温度不可太烫，可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度，最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。这种方法需要耐心和长期坚持(即使好了，也最好坚持到这个冬天完结)，可以促进冻伤的恢复和有效的杜绝来年的重犯或减轻。如果冻伤处没有破皮的话，可以放几个干辣椒加入。锅和毛巾最好是单独使用的，煮好的水不需更换，但每次一定要煮开，加入新水一定要延长沸水的时间。

原标题：千万别扔柚子皮！盘点柚子皮神奇5大功效

3、可防虫

将成内面的白筋撕净，放在通风处吹干，再晒干水份。用刺有小孔的袋子装好保存，可放于衣柜角落或米桶内，防蚊虫。

4、可去秽味

把柚子皮放在冰箱里，可以去除冰箱异味！

5、柚子皮沐浴液

自制的柚子皮沐浴液不仅省钱，而且让皮肤远离人工化学物质的伤害，最关键的是美容功效超级棒。

蜜饯山楂

食材明细：

山楂500克，蜂蜜250克

蜜饯山楂的做法步骤：

1. 将生山楂洗净，去果柄、果核，然后将山楂放入铝锅内，加水适用量，煎煮至七成熟烂，水将干时加入蜂蜜，再用小火煮透收汁即可。

2. 冷却后，放入瓶中贮存备用。

用法：每日服3次，每次15-30克。

小贴士：

开胃，消食，活血化瘀。山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。 蜂蜜：蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。

蜜饯橙皮

食材明细：

主料：：橙子皮适量，

辅料：：白糖适量，

蜜饯橙皮的做法步骤：

1.先把橙子肉取出，橙子皮准备好；

2.把橙子皮白色部分去掉；

3.用盐水泡10分钟；

4.用牙刷轻轻刷把蜡搓掉；

5.把橙皮放锅子里，加冷水，煮开，转最小火煮8-10分钟；

6.把水倒掉，橙皮用冷水冲洗一下，然后再放回锅子里，加冷水煮开，再倒掉冲洗，重复4-5次；

7.经过几次重复煮后，把橙皮又被切成了条（可按自己喜欢切粗切细），沥干水；

8.锅子里加水;

9.加糖，煮开搅拌至糖融化；

10.倒入橙皮；

11.中小火煮约30分钟（煮时注意观察状态，不能太干，不然凉了变硬）；

12.煮好后放在架子上晾干（底下要放个盘子接住滴下来的糖浆）；

13.自然干的时候不一定，如果你想快点干，可以用烤箱低温烤干，90度烤40分钟即可（喜欢干的可以烤干点，我喜欢带点湿）；

14.弄干后的橙皮放盘子里，撒些粗或细砂糖，让橙皮表面均匀裹上少许，密封保存即可。

冰糖柚子皮有什么好处呢？

对于我们中国而言，吃是非常重要的，吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情，食物也有助于我们的身体健康，所以我们要注意自己的饮食健康，才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"冰糖柚子皮有什么好处呢？"，请您翻阅！

平时大部分人都比较喜欢吃蜂蜜柚子，但其实冰糖柚子也是一种非常好的食物，但是很多人平时都不会常吃，所以对这种食物不是很了解，那么下面小编就来介绍一下关于冰糖柚子皮的一些知识，相信你了解之后就会非常喜欢这种食物，而且这种食物对于身体也是很好的，平时如果有空的话就可以做一些。

柚子皮中含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质，具有抗氧化的作用，可以降低血液的粘稠度，瘦身减肥，抵抗衰老，加热后进入体内时会更加活跃，发挥出最大功效。

有专家指出，柚子皮也是良药，其药用价值甚至比果肉还高。中医认为，柚子皮和柚子果肉一样，同样具有理气化痰、润肺通便等保健功效。

另外，巧加利用柚子皮和冰糖，还能治老人久咳不愈、风疹、食积不化等疾病，同时对预防心脑血管病、降血糖有良好疗效。

具体作用：

1、老年性咳嗽气喘：柚子皮，用开水泡，代茶饮用。

2、肺热咳嗽：柚子100克，大生梨100克，蜂蜜少许。一同洗净后煮烂，加蜂蜜或冰糖调服。

3、痰气咳嗽：将柚子去皮除核，切成片放入酒内浸泡一夜。煮烂，拌蜂蜜，时时含咽。

4、消化不良：柚子皮15克，鸡内金、山楂各10克，砂仁5克。水煎服。

5、急性乳腺炎：柚果肉200克，青皮50克，蒲公英30g。水煎服。

6、经常感冒、咳嗽、气喘的人，可用鲜柚一个留皮去核，配以正北杏、贝母、银耳各50克，加数瓶蜂蜜炖一日，常服能强健肺部。

冰糖柚子皮对于人来说是非常养生的，所以就算是老人也可以经常吃一些，这样能够起到很好的调理身体的作用，对于一些小毛小病都是非常好的，另外就是平时可以做一个有心人，因为这些食物都是比较常见的，善于去发现的话就会发现很多这样有益处的食物。

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