红枣是平常吃的比较多的一种食物,红枣具有的营养是比较丰富的,大家都知道红枣是可以补血补气的,贫血或者是血虚的人吃红枣都是改善不良的现象,红枣现在的吃法是越来越多了,夏天的时候因为气候比较炎热,所以有些人会做红枣布丁起来吃,下面我们就一起来看看红枣布丁的做法。
红枣也被称为大枣、枣子等,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖份、胡萝卜素、维生素B、C、P及磷、钙、铁等,有维生素丸的美称,有较强的抑爱、抗过敏作用。红枣内含有环磷酸腺苷,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管疾病有良好作用。红枣还能能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。同时对急慢性肝炎、肝硬化、贫血等症有良好疗效。所以说红枣是一种很好的果品,而且价格也不是很贵,可以作为零食来吃,有益于身心健康。
食材
红枣100克鲜牛奶250克
方法/步骤
01
红枣洗净,煮烂,去皮、核,汤汁留用
02
琼脂用凉水泡软,放入锅内,加适量清水后,上火微煮成琼脂液稍凉待用
03
将白糖、蜂蜜、琼脂液放入红枣汁中小火煮开,再加入鲜牛奶和枣肉,边煮边不停搅拌直至煮开
04
。倒入布丁模(可用上大下小的瓷茶杯代替)中,冷却后放入冰箱凝固即可
上述中就是红枣布丁的做法,红枣布丁适当的吃一些对身体是好的,但是不可以吃太多,因为红枣是热性的,吃多了容易上火,红枣布丁最好是放在冰箱里面冷藏,以免营养发生变化,大家听了我介绍以后现在都会做红枣布丁了吧,建议大家回去后就可以自己动手做起来。
草莓是一种比较常见的水果,草莓是现在很多年轻人比较喜欢的一种水果,草莓含有的营养也是特别的丰富,草莓是可以和很多的食物一起吃的,草莓可以做沙拉也是可以当做餐后甜点,草莓甜点现在是越来越流行了,但是大部分的人都不会做,都是在外面吃的,但是又怕不干净,下面就让小编来告诉大家草莓甜点的做法。
草莓不仅外表好看,其体内含有丰富的维他命A、B、C及多种氨基酸、天然果酸,能使肌肤更润泽嫩滑。
草莓含有的营养有以下几:
1、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用;
2、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;
3、草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效;
4、草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用;
5、草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。
06、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用
材料
新鲜草莓、淡奶油、装饰糖
做法
1、将草莓清洗干净,轻轻擦去表面的水分。
2、淡奶油打至干性发泡,装入裱花袋中。
3、在草莓蒂下约1/4处切开,当作帽子。
4、在草莓下面切去一点,以偏可以让草莓立住。
5、在切开的草莓上挤适量淡奶油,再放上切去的草莓蒂,在淡奶油上加上装饰糖作为眼睛和嘴。
6、在上面挤上耳朵即可。
上述就是我为大家介绍的草莓甜点的做法,相信大家看了都应该会做了吧,其实做草莓甜点只要有耐心都是可以自己完成,草莓甜点比较油腻的东西,所以患有糖尿病的人是一定不能多吃,小编建议大家回家马上动手做草莓甜点吧。
西葫芦在平常的生活中是很常见的,西葫芦里面含有的很多的营养成分对人体健康来说是特别的好,而且西葫芦是可以提供身体丰富的蛋白质以及各种的维生素,很多人都是用西葫芦做成汤来吃,其实西葫芦的做法是特别的多,下面就让小编来告诉大家炸西葫芦的做法是什么?让大家了解下西葫芦的另一种吃法。
用料:西葫芦1个
辅料
鸡蛋:1个面粉:少许
调料
五香粉:适量食盐:适量花椒粉:适量芝麻盐:适量生抽:适量蒜:5克姜:5克白糖:3克醋:适量辣椒油:适量植物油:适量
炸西葫芦的制作方法:
1西葫芦洗净,切成薄片,用盐拌匀
2面粉中加入五香粉、盐混合均匀
3切好的西葫芦片在面粉中打个滚,然后裹上鸡蛋液
4锅中放油,油热放入西葫芦片两面炸至金黄就可以了。(吃的时候可以按自己的喜好,撒上芝麻盐、花椒粉,或沾上料汁)
营养功效
做之前先介绍一下西葫芦的营养价值和功效:西葫芦富含水分有润泽肌肤的作用,还具有调节人体代谢,有减肥、抗癌防癌的功效。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用,它还具有有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效;可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
西葫芦的制作方法下面我就为大家介绍到这里,其实西葫芦在生活中是特别的常见的,但是有些人都不知道西葫芦的好处,所以都不怎么吃,上面我为大家介绍的西葫芦的制作方法相信大家都很清楚,炸西葫芦的口感好,而且营养也是特别的丰富。
1、鸡子是什么
鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。
2、鸡子的蛋壳是什么
完整的蛋壳呈鸡蛋圆型,一头大、一头小,约占全蛋体积的11%~11.5%。蛋壳又可分为壳上膜、壳下皮、气室。鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙(calciumcarbonate),约占整个蛋壳重量的91%~95%,其含钙的成分与珍珠、牡蛎、牛骨、小鱼乾相同,是钙质的良好来源。此外,蛋壳中尚含约占有5%的碳酸镁(magnesiumcarbonate),以及2%的磷酸钙(calciumphosphate)和胶质(colloid)。
壳上膜:即在蛋壳外面,一层不透明、无结构的膜;作用是防止蛋的水份蒸发。
3、鸡子的临床应用
3.1、治疗疟疾:用盐卤煮鸡蛋内服,对控制现症疟疾有一定效果。66例现症病人服后控制当次发作者44例,症状减轻者11例。服药后1~2天随访54例,症状被控制者47例,再发者7例(其中5例系原来无效);1周后髓访56例,未发作者53例,发作者3例。制备及用法:取盐卤适量(成人12~15毫升,5岁以下3~5毫升,5~9岁~8毫升,10~18岁~11毫升)置铁勺内,以烈火煮沸后随即打入鸡蛋2个(小儿及轻症患者1个),反复搅拌,使盐卤均匀地与鸡蛋混合,直至鸡蛋成饼为止。趁热服下。
3.2、治疗神经性皮炎、牛皮癣:取鸡蛋2个,外壳经酒精消毒后完整的放入口径较鸡蛋略大的瓶内,加醋半斤浸泡,瓶口密封,置阴暗处;7昼夜后取出鸡蛋,去壳,将蛋清与蛋黄贮入消毒瓶内盖紧备用。用时以棉球蘸药涂于患部,每日数次,每次反复涂擦1~2分钟,必须连续治疗不能间断。
鸡子的药理作用1、滋补强壮作用,元素蛋(用添加饲料喂养,富含锌、铁、钙、铜等元素的鸡蛋),比普通鸡蛋、有更高的营养价值。人群试验表明,元素蛋组的食欲改善率,毛发外观改善率远高于普通鸡蛋组(P
2、抗高血压作用醋蛋有显着降血压作用,临床实验,服用醋蛋的原发性高血压病人平均血压比治疗前降低4.60+/-0.36/2.27+/-0.05kPa,与对照组比较有显着差异(P
鸡子的做法首先准备材料:带骨肉鸡胸1块,湿炸粉:1/2杯,A.葱2根,姜10公克,蒜仁40公克,水80㏄,B.孜然粉1大匙,五香粉1/4茶匙,细砂糖1大匙,味精1茶匙,酱油膏1大匙,小苏打1/4茶匙,料理酒2大匙
1、带骨肉鸡胸去皮,对剖成半,从侧面中间处横剖到底,但不要切断,片开鸡胸肉即为鸡排。
2、所有腌料A放入果汁机中加入水打成汁,用滤网将渣渣滤除,再加入所有腌料B拌匀成腌汁。
3、将鸡排放入腌汁。加入太白粉拌匀至呈浓稠煳状,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌渍约2小时。
4、取出作法3腌渍好的鸡排;热油锅至油温约180℃,放入鸡排炸约2分钟,至表面呈金黄酥脆状起锅,撒上适量胡椒盐即可。
喜欢《水晶包皮的做法是什么?》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解厨房百科的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了炼乳是什么专题,希望您能喜欢!