国人历来讲究食不厌精，人生的活着的意义，其实和美食密切相关，美食让我们的感官充分体验了美妙的刺激，所以很多人热衷美食是有道理的。你在找美食相关的资料吗？为此，小编从网络上精心整理了《茴香籽怎么吃》，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
茴香籽是一种具有保健功能的食材，在平时中可将其晒干后泡茶服用，或者将其与猪肉或者牛肉腌制，还可以在炒菜的时候当做调味料食用，常吃后不仅具有开胃健脾的作用，还能起到清热解毒的功效。
茴香籽的吃法
茴香籽是一种具有养生功效的食材，也是生活中的一种调味料，可在平时的时候将其与猪肉或者牛肉放在一起腌制，这样不仅能最大程度的保留了肉质的口感，还能增加里面的营养物质，或者在平时炒菜时候加点，以增加鲜味。
也可以在平时将其晒干后泡茶服用，常喝后对人体有很好的滋补作用，主要将其新鲜的茴香籽摘下来后，用清水清洗干净，再放在纱布上置于太阳光线好的位置处，再加水冲泡，也可以根据自己的口味加入红枣或者蜂蜜等。
茴香籽中含有丰富的营养物质，它的口感比较特别，经常食用后能起到开胃健脾的功效，也能提升人体的食欲，同时还能促进肠胃的消化和吸收，具有促进消化的作用，还能起到清热解毒的功效，对人体的健康比较有利。
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茴香鲜肉包怎么做好吃 茴香鲜肉包
茴香鲜肉包
在北方，对小茴香肯定不陌生，但在我们南方这个小镇，我估计大多数人是不认识这家伙的。而这个味道也不为大家所接受。逛市场的时候，我就看到过有一个摊位有卖这个小茴香。
食材配方
主料：
面粉
250g酵母
3g茴香
300g鲜肉
500g辅料：白糖
适量蜂蜜
10ml温水
125ml姜
适量盐
适量老抽
适量料酒
适量胡椒粉
适量香油
适量蘑菇精
适量做法 共18个步骤
1.酵母白糖温水融化，倒入面粉搅拌成块，揉成光滑面团，于温暖处发酵
2.胛心肉绞成肉泥（肥瘦比例：4：6）
3.肉泥中加姜末拌均匀
4.肉泥加盐，料酒，老抽，胡椒粉，蘑菇精搅拌均匀
5.加适量香油搅拌均匀
6.静置10分钟
7.小茴香洗净沥水
8.小茴香切细
9.小茴香跟肉泥搅拌均匀
10.面团发酵体积至2倍大，用手指沾面粉按坑，不回缩不塌陷为准
11.加蜂蜜揉面团，至切开面团横切面，没有气孔出现
12.揉好的面团搓成长条，下30克左右的剂子
13.擀成中间厚边缘薄的面皮
14.放入适量馅料
15.包成包子生胚
16.室温醒发20分钟
17.蒸屉刷油，摆上生胚
18.冷水上锅，大火猛蒸15分钟，关火5分钟后取出
猪肉茴香饺子怎么做好吃 猪肉茴香饺子
猪肉茴香饺子
小时候的菜品很单调，妈妈为了让我们冬天能吃上茴香馅饺子，在秋天的时候，把买回来的茴香切碎用盐腌上，冬天的时候拿出来包饺子吃，在那个只有土豆白菜的冬季，那一抹绿色
食材配方
主料：
面
400g猪肉
250g茴香
300g辅料：
油
适量盐
适量葱
适量姜
适量酱油
适量花椒面
适量做法 共10个步骤
1.面粉加适量的水活成软硬适中的面团，醒30分钟
2.猪肉切馅，加花椒面、盐、酱油、色拉油、姜末、葱末搅拌均匀
3.茴香去跟洗净，切碎，加入拌好的肉馅中，搅拌均匀
4.取一块面，搓成长条
5.分成大小均匀的面剂
6.擀成中间稍厚、边上稍薄的饺子皮
7.放入适量的馅包成饺子，依次放好，如不吃，可放入冰箱冷冻，冻好后装入保鲜袋，随吃随煮
8.煮冻饺子的时候加入几节大葱，可以防止冻饺子破皮
9.煮至饺子底朝上就可以出锅了
10.切蒜末加入醋、香油蘸饺子吃
茴香汤
食材明细：
茴香500克，川楝子250克，陈皮200克，甘草250克，盐15克
茴香汤的做法步骤：
1. 茴香、川楝子、陈皮(去白)、甘草、食盐研磨成末；
2. 拌匀装入瓷罐中备用。
小贴士：
1. 暖肝散寒，行气止痛；2. 适用于肝经寒凝气滞所引起的疝气疼痛等症。陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。甘草：甘草恶远志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。
鲜虾茴香馄饨怎么做好吃 鲜虾茴香馄饨
鲜虾茴香馄饨
晚上要回单位盘点，没太有时间做复杂的饭，上班时就已经在想买什么菜做什么饭简单了，做了这道馄饨，简简单单菜饭全有啦。
食材配方
主料：
瘦肉馅
150g馄饨皮
1袋茴香
100g鲜虾
200g辅料：油
适量盐
适量酱油
适量木耳
适量味精
适量葱花
适量鸡蛋
2枚香菜
适量做法 共23个步骤
1.将搅好的肉馅加植物油（茴香馅的要多加些油）、味精水拌匀
2.加适量葱花拌匀
3.茴香切碎
4.加入馅料里
5.拌匀
6.鲜虾备用，我买的是熟对虾
7.木耳事先泡开，最好用凉水泡一天
8.馄饨皮一包
9.清水一碗，是用来沾湿馄饨皮粘合处的。
10.馄饨皮加少许馅料
11.从一端卷起
12.一遍沾水抹一下
13.将抹水的一遍放在外层将两头黏住
14.做好所有的馄饨
15.油锅爆葱
16.加味极鲜酱油，添水，加木耳烧开
17.加鲜虾煮开
18.开锅后捞出虾，加盐、加馄饨边加边用勺逆时针划动水，以免粘锅
19.鸡蛋打散
20.将煮沸的馄饨水浇在鸡蛋碗里，成絮状
21.将烫熟的蛋花倒入锅中
22.重新加入虾，加味精、香菜出锅就可以了。
23.装入大碗
香蕉杂籽燕麦饼干怎么做好吃 香蕉杂籽燕麦饼干
香蕉杂籽燕麦饼干
参加两天1夜的户外运动，当然要带些高热量而且营养丰富的食物，补充身体消耗。香蕉杂籽燕麦饼干就是非常适合高强度运动后的补充体力的食物。
食材配方
主料：
低粉
125g麦燕片
90g小苏打
1小勺盐
2g肉桂粉
1g黄油
85g香蕉
1个蛋
1个黄糖
90g辅料：
蔓越梅
70g葡萄干
70g核桃
60g葵花籽
20g亚麻籽
15g
做法 共8个步骤
1.低粉、麦燕片、小苏打、亚麻籽、盐混合均匀。
2.黄油室温软化后加入黄糖搅打蓬松，加入肉桂粉搅拌均匀。
3.加入鸡蛋搅拌均匀。
4.加入蔓越梅干和葡萄干搅拌均匀。
5.加入压碎的香蕉泥、核桃碎、葵花籽搅拌均匀。
6.加入混合好的粉类，用刮刀切拌均匀。
7.舀1大勺在垫了油纸的烤盘上，稍稍压平，烤箱175度预热。
8.饼干坯放在烤箱里，上下火烤25分钟，出炉冷却密封存放。
亚麻籽牛油馒头怎么做好吃 亚麻籽牛油馒头的做法
亚麻籽牛油馒头
加入牛奶和牛油的亚麻籽馒头，清而不腻的香气和软棉完全不会输给用烤箱做的面包。
食材配方
主料：
中筋面粉
200g牛奶
110ml亚麻籽
15g无盐黄油
10g辅料：细砂糖
30g盐
1g干酵母
1/2小勺
做法 共10个步骤
1.酵母用少量温水融化。
2.整粒亚麻籽用中火炒香。
3.放入研磨机略打碎。
4.除黄油外，将所有材料混和。
5.揉至光滑。
6.再放入黄油揉至面团光滑软棉。
7.分割。
8.用手的虎口将面团揉圆。
9.揉圆后的面团表面光滑。
10.排入蒸笼内，静置30分钟。用中高火蒸12-15分钟。
茴香羊肉饼怎么做好吃 2020茴香羊肉饼的做法大全
茴香羊肉饼
今年的羊肉太贵了，一公斤66-68元，都在嚷着吃不起羊肉了，那牛肉也是60多元一公斤了。100元买不到两公斤羊肉，真是羊肉太高了！！！ 政府一直在解决羊肉的问题
食材配方
主料：
小麦面粉
300g羊肉
150g茴香
100g辅料：
油
适量盐
适量胡椒粉
3g熟花生油
5g鸡精
2g
做法 共13个步骤
1.主料：茴香、羊肉、面粉 辅料：植物油、盐、胡椒粉、熟花生油、鸡精
2.面粉加水和成光滑的面团，醒一会
3.把茴香洗净，沥干水分切末
4.把羊肉剁成泥
5.加胡椒粉、鸡精拌均匀，加茴香、盐、熟花生油拌均匀静止一会
6.把醒好的面团分成大小一样的剂子再揉揉
7.都擀成大小一样的薄片
8.把一张圆片加茴香羊肉馅
9.把一张小圆片放在上面，把边边用手捏紧，用叉子压成花边
10.电饼铛通电，刷上一层植物油
11.通电预热油加饼坯
12.按下馅饼键，加盖用上下功能煎
13.听到滴滴的声音，煎到两面金黄即可
茴香肉馅水煎包怎么做好吃 茴香肉馅水煎包
茴香肉馅水煎包
茴香肉馅的水煎包特别香，尤其是刚出锅的，咬一口还有香香的汤汁流出，味道好极了。 茴香菜。茴香菜又称茴香，茴香苗，是一种香辛蔬菜。其嫩茎和嫩叶供做食用部分。其种子
食材配方
主料：
茴香苗
五花肉
盐
酱油
花椒油
葱姜水
做法 共7个步骤
1.将茴香洗净控水切碎，加入一些植物油拌匀。
2.将猪肉馅加入调料抖匀腌制二十分钟后加入茴香拌匀。
3.把清水倒入面中揉成光滑的面团，醒二十分钟，分成小剂。
4.把每个小剂子擀成饺子皮。
5.把馅加到饺子皮中包成长型的饺子。
6.煎锅里抹油烧热，把饺子摆好。
7.小碗中加些面粉，用水冲开淋在饺子上，水开后转小火盖上盖子焖煎十五分钟左右，水干后起锅。
巧克力亚麻籽燕麦早餐饼怎么做好吃 巧克力亚麻籽燕麦早餐饼
巧克力亚麻籽燕麦早餐饼
之前做过一款枫糖燕麦椰丝饼干，觉得不错，也推荐给身边的好几位朋友，大家都说好吃，所以这次自己尝试修改配方，做一个可可版本的燕麦早餐饼干，加了大量的花生，吃起来特
食材配方
主料：
面粉
0.75杯黄油
115g辅料：苏打粉
0.25小勺盐
适量可可粉
0.25杯糖
0.6杯玉米糖浆
40ml蛋白
2大勺香草精
适量燕麦
1杯亚麻籽粉
0.25杯椰蓉
0.5杯花生
1杯蔓越莓
0.5杯做法 共7个步骤
1.黄油+糖打松发
2.加入蛋白搅打均匀
3.加入玉米糖浆和香草精搅打均匀
4.加入混合过筛的粉类，拌匀 （面粉+可可粉+苏打粉+盐）
5.加入燕麦，亚麻籽粉，花生，椰蓉拌匀
6.加入蔓越莓干拌匀
7.用手先捏一个球，再按成饼装，160度20-25分钟
茴香猪肉馅饼怎么做好吃 2020茴香猪肉馅饼的做法大全
茴香猪肉馅饼
早餐做了韭菜鸡蛋馅饼，食肉动物老公说：“怎么老做素馅的饼，难道家里没肉吗？”这就是爱吃肉人的吃法，馅饼也得是肉的，而且要在早餐吃。 去市场看到有新鲜的茴香，知道
食材配方
主料：
面粉
茴香
猪肉
油
盐
香油
鸡精
香葱
五香粉
姜
做法 共13个步骤
1.主料：米饭、猪肉、茴香 辅料：植物油、盐、香葱、香油、姜、五香粉、鸡精
2.把面粉加水和成面团，用保鲜袋装好，醒面30分钟以上
3.把茴香洗净切末
4.葱姜洗净切末
5.猪肉剁成肉泥
6.把猪肉加五香粉、鸡精，葱姜拌均匀， 再加茴香拌均匀，最后加香油，盐拌均匀，静止入味
7.把醒好的面团，分成小剂子
8.擀成圆片
9.加馅
10.包成包子形状，再把褶子多的一面朝下，放在面板上，用手压制成小圆饼坯
11.把电饼铛刷一层植物油， 电饼铛通电按下馅饼功能键，预热，加馅饼坯
12.加盖，用上下功能
13.等滴滴的声音，翻面继续煎到两面金黄色即可
茴香油条馅饼怎么做好吃 茴香油条馅饼的做法
茴香油条馅饼
家里人特别爱吃带馅的东西，于是我也经常做，昨天婆婆买来一些茴香，于是我就又用茴香做了一回馅饼，刚好早餐炸的油条还剩下一些，于是切了一些油条搭配，味道也非常好。
食材配方
主料：
茴香
500g辅料：
油
适量盐
适量油条
适量面粉
适量做法 共8个步骤
1.首先和面，然后醒十分钟
2.茴香洗净切碎
3.把有条切碎加入茴香中
4.加入适量的盐和花生油
5.醒好的面做成剂子擀成皮
6.包包子一样包好，然后按扁
7.平底锅防适量的油，加热，放入做好的馅饼
8.烙至两面金黄后就可以出锅了
纯碱茴香奶清花卷-首发怎么做好吃 纯碱茴香奶清花卷-首发
纯碱茴香奶清花卷-首发
这一次的茴香花卷可以说是有史以来最成功的一次了，不仅暄软好吃，还带着点淡淡的茴香味道。 孩他爸超爱呢，吃了一个又一个...
食材配方
主料：
普粉
500g奶清
150ml自制酸奶
150ml茴香
适量辅料：花椒粉
1g孜然粉
1g豆油
1大勺精盐
1/2小勺面碱
1小勺
做法 共15个步骤
1.准备普粉500克 奶清2/3碗 自制酸奶2/3碗 。
2.普粉500克 奶清2/3碗 自制酸奶2/3碗 放在一起揉成稍硬面团，盖盖儿，自然发酵。
3.面团发酵至两倍大。
4.面团发酵至两倍大时，放入一小勺面碱，并充分揉匀。我是直接将碱放入面团中的，如果用热水将碱面化开在揉入面团中会更容易揉匀；我采用的是揉一会醒一会，反复揉了好几回。最后揉好的面团闻之不会有酸味，而且用手轻拍面团时会出现砰砰的声音，便是揉好了。
5.准备一绺茴香。
6.将茴香切碎。
7.揉好的面团稍醒一会（这样好成型）擀成大的面饼。
8.在面饼上均匀的涂抹一层豆油。
9.洒上1克花椒粉、1克孜然粉、1/2小勺精盐等自己喜欢的调味粉。
10.均匀洒上茴香末。
11.从一边卷起成一长卷。
12.用刀切成均匀的小剂子。
13.取一剂子如图中所示拉长并拧起来成花卷。
14.稍醒一会冷水下锅。
15.大火烧开调中火，15分钟即可，蒸熟后不要立即开锅，闷3分钟，让锅自然冷却，这样开锅后花卷才不会回缩。
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