我个人是比较喜欢吃咸味的,所以觉得这份加了香肠奶酪的咸司康挺好吃,很香。
材料:
低筋面粉150克,黄油40克,细砂糖10克,盐1克,泡打粉5克,全蛋液20克,牛奶60克,萨拉米香肠50克,马苏里拉奶酪50克,香葱适量,
硬核菜谱制作人香肠奶酪司康的做法的做法步骤:
步骤1,备好所需材料
步骤2,黄油切小块,奶酪切丝,香葱切末
步骤3,香肠煎一下去油切粒,当然直接用也可以
步骤4,低筋面粉过筛,且与盐、糖、泡打粉混合拌均匀
步骤5,软化后的黄油加入到混合面粉中,用手搓成玉米粉状
步骤6,倒入蛋液和牛奶用刮刀拌匀即可,不要过度翻拌
步骤7,加入香肠粒、奶酪丝和葱粒,拌至均匀成团,盖上保鲜膜,静置松弛30分钟
步骤8,将面团压成2个圆形,不要压得太薄,再切成6份
步骤9,放在不粘烤盘上,在表面刷一层蛋液
步骤10,放入已经提前预热烤箱中层,180度烘烤23分钟左右
步骤11,实际烘烤温度要根据自家烤箱脾气而定,到表面金黄就可以出炉啦
零失败快手早餐,不用早起就能吃上,奶香十足还爆浆,10分钟上桌。
材料:
新鲜肉肠2根,吐司4片,早餐奶酪4片,鸡蛋1个,
硬核菜谱制作人奶酪香肠吐司卷的做法的做法步骤:
步骤1,准备好材料,新鲜肉肠2根,吐司4片,早餐奶酪4片,鸡蛋1个。
步骤2,因为是新鲜的肉肠,所以要先把香肠煮一下再包卷。
步骤31,个鸡蛋打入碗中,搅打散后备用。
步骤4,吐司切去四周的边,用擀面杖擀薄擀大些。
步骤5,把早餐奶酪铺在上面,再把鲜肉肠放在上面。
步骤6,从一端慢慢卷起,收边的地方抹上些蛋液,不易散开。
步骤7,把卷好吐司卷放入打好的鸡蛋液中滚上一卷,让吐司卷裹上蛋液。
步骤8,平底锅刷上一层油,,放入卷好的吐司卷,小火煎至呈金黄色就可以了。
步骤9,奶香味实足的吐司卷。
步骤10,咬一口还会爆浆,好过瘾。
材料:
黑麦粉25克,鸡蛋两个,牛肉片3片,小青瓜一根,
硬核菜谱制作人黑麦卷饼的做法的做法步骤:
步骤1,准备好食材
步骤2,往黑麦粉打入一个鸡蛋
步骤3,搅拌均匀
步骤4,再加入适量清水,搅拌成糊状
步骤5,平底锅热锅后倒入油
步骤6,倒入黑麦糊
步骤7,凝固后翻面,再煎10秒
步骤8,鸡蛋磕在碗里用筷子搅散,用平底锅煎成蛋皮
步骤9,将煎好的蛋皮切条
步骤10,青瓜洗净,切成条
步骤11,牛肉片小火煎成两面金黄
步骤12,往煎好的抹上太阳酱或者番茄酱
步骤13,放入蛋皮、青瓜条、煎好的牛肉片
步骤14,卷起来。
步骤15,健康低脂的黑麦卷饼就做好,来一口吧。
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