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食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,因为有了好的食材才有好的美食。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你见过哪些低中高食材呢?小编陆续为大家整理了硬核菜谱制作人宝宝香肠鸡蛋饼的做法,欢迎你阅读与收藏。

特别健康快手的一道菜,可做早餐也可做正餐,用了纯肉无添加的儿童香肠,颜值与美味并存,瞬间俘获小宝们的心和胃。

材料:

面粉50克,儿童纯肉肠一根,鸡蛋2个,水适量,油少许,马苏里拉芝士碎20克,玉米粒10克,黄瓜一段儿,南瓜一块儿,盐1茶匙,

硬核菜谱制作人宝宝香肠鸡蛋饼的做法的做法步骤:

步骤1,面粉加适量水搅拌均匀,搅拌成细腻的面糊。

步骤2,打入鸡蛋加盐再次搅拌均匀。

步骤3,加入玉米粒和马苏里拉芝士碎拌匀。

步骤4,儿童纯肉肠和黄瓜南瓜切片,南瓜用模具压出花形。

步骤5,平底不粘锅倒入少许油,烧热后倒入鸡蛋面糊晃动均匀。

步骤6,蛋液稍凝固时摆上香肠片、黄瓜片、南瓜派。

步骤7,盖盖儿小火焖至鸡蛋全熟后关火盛出。

步骤8,尝一块儿,好吃的拉丝。

步骤9,成品1

步骤10,成品2

步骤11,成品3

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硬核菜谱制作人香肠奶酪司康的做法


我个人是比较喜欢吃咸味的,所以觉得这份加了香肠奶酪的咸司康挺好吃,很香。

材料:

低筋面粉150克,黄油40克,细砂糖10克,盐1克,泡打粉5克,全蛋液20克,牛奶60克,萨拉米香肠50克,马苏里拉奶酪50克,香葱适量,

硬核菜谱制作人香肠奶酪司康的做法的做法步骤:

步骤1,备好所需材料

步骤2,黄油切小块,奶酪切丝,香葱切末

步骤3,香肠煎一下去油切粒,当然直接用也可以

步骤4,低筋面粉过筛,且与盐、糖、泡打粉混合拌均匀

步骤5,软化后的黄油加入到混合面粉中,用手搓成玉米粉状

步骤6,倒入蛋液和牛奶用刮刀拌匀即可,不要过度翻拌

步骤7,加入香肠粒、奶酪丝和葱粒,拌至均匀成团,盖上保鲜膜,静置松弛30分钟

步骤8,将面团压成2个圆形,不要压得太薄,再切成6份

步骤9,放在不粘烤盘上,在表面刷一层蛋液

步骤10,放入已经提前预热烤箱中层,180度烘烤23分钟左右

步骤11,实际烘烤温度要根据自家烤箱脾气而定,到表面金黄就可以出炉啦

硬核菜谱制作人奶酪香肠吐司卷的做法


零失败快手早餐,不用早起就能吃上,奶香十足还爆浆,10分钟上桌。

材料:

新鲜肉肠2根,吐司4片,早餐奶酪4片,鸡蛋1个,

硬核菜谱制作人奶酪香肠吐司卷的做法的做法步骤:

步骤1,准备好材料,新鲜肉肠2根,吐司4片,早餐奶酪4片,鸡蛋1个。

步骤2,因为是新鲜的肉肠,所以要先把香肠煮一下再包卷。

步骤31,个鸡蛋打入碗中,搅打散后备用。

步骤4,吐司切去四周的边,用擀面杖擀薄擀大些。

步骤5,把早餐奶酪铺在上面,再把鲜肉肠放在上面。

步骤6,从一端慢慢卷起,收边的地方抹上些蛋液,不易散开。

步骤7,把卷好吐司卷放入打好的鸡蛋液中滚上一卷,让吐司卷裹上蛋液。

步骤8,平底锅刷上一层油,,放入卷好的吐司卷,小火煎至呈金黄色就可以了。

步骤9,奶香味实足的吐司卷。

步骤10,咬一口还会爆浆,好过瘾。

硬核菜谱制作人黑麦卷饼的做法


材料:

黑麦粉25克,鸡蛋两个,牛肉片3片,小青瓜一根,

硬核菜谱制作人黑麦卷饼的做法的做法步骤:

步骤1,准备好食材

步骤2,往黑麦粉打入一个鸡蛋

步骤3,搅拌均匀

步骤4,再加入适量清水,搅拌成糊状

步骤5,平底锅热锅后倒入油

步骤6,倒入黑麦糊

步骤7,凝固后翻面,再煎10秒

步骤8,鸡蛋磕在碗里用筷子搅散,用平底锅煎成蛋皮

步骤9,将煎好的蛋皮切条

步骤10,青瓜洗净,切成条

步骤11,牛肉片小火煎成两面金黄

步骤12,往煎好的抹上太阳酱或者番茄酱

步骤13,放入蛋皮、青瓜条、煎好的牛肉片

步骤14,卷起来。

步骤15,健康低脂的黑麦卷饼就做好,来一口吧。

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