食材明细:
主料::香肠2根,芝士碎少许,手抓饼2张,
辅料::蛋黄1个,黑芝麻少许,
芝士香肠卷的做法步骤:
1.准备好相处食材。
2.一张饼切平均切成四条。
3.香肠切成大小均匀的小段。
4.在每一条饼上放上芝士碎和香肠段。
5.依次卷好,两张饼正好能做8份。
6.刷上蛋黄液,撒上黑芝麻,放入烤箱,上下火200度,烤15分钟。
7.烤好取出晾凉。
8.成品展示。
9.成品展示。
10.成品展示。
小贴士:
1香肠我选的是鸡肉肠,可以换成自己喜欢的任意香肠。
2烤箱温度依据自己家烤箱特性设定。
食材明细:
主料::飞饼皮5张,切达芝士片5张,香肠5根,
辅料::干面粉适量,
配料::色拉酱1支,
酥皮芝士香肠卷的做法步骤:
1.飞饼下撒些干粉,室温下软化
2.飞饼上挤上色拉酱
3.在挤满色拉酱的饼上放上芝士,香肠
4.在挤满色拉酱的饼上放上芝士,香肠,再挤上色拉酱
5.把饼皮卷起来,2头折起,再挤上色拉酱。
你知道吗,糖果也有自己的个性格,看看吧红色糖果:兴奋、火热黄色糖果:光明、不安浅蓝糖果:动感、活力紫色糖果:高贵、魅力、自傲深蓝糖果:永恒、沉静、理智粉红糖果:感性、乐于助人绿色糖果:清新、自然
材料:
香肠数根,芝士碎适量,饺子皮数张,油适量,
芝士香肠糖果的做法的做法步骤:
步骤1,香肠切段备用。
步骤2,准备饺子皮(可以自己动手擀,在超市上也有现成卖。)
步骤3,芝士碎从冰箱取出解冻。(如有芝士片那就更好了。)
步骤4,取一张饺子皮,摆上香肠,放上适量的芝士碎。
步骤5,收口处用点清水抹一抹,粘的紧,才不会漏再把它扭成糖果样。
步骤6,烤盘刷上一层油,摆上做好的香肠芝士糖果,再刷上一层油。(也可以再刷上一层蛋黄液,颜色更漂亮。)
步骤7,送入预热好的蒸烤箱中,调上下火170度烤十分钟。(温度仅供参考,请根据自家烤箱调节温度。)
步骤8,一款可以吃到饱的糖果。
食材明细:
主料::蛋液30g,牛奶140g,糖20g,干酵母4g,盐3g,高粉250g,餐包粉50g,黄油25g,奶粉20g,
辅料::芝士片2片,蛋液6g(表面刷),番茄酱1g,沙拉酱1g,香肠2根,
香肠芝士面包的做法步骤:
1.缸内倒入蛋液、牛奶、糖、盐、奶粉。
2.倒入高粉、餐包粉和干酵母。
3.启动厨师机1档,和成面团,加入黄油,继续揉5分钟。
4.将面团取出,滚圆后盖上湿布,静置10分钟。
5.分割成均匀的8份,滚圆后盖上湿布,静置10分钟。
6.取一个面团,压扁,擀成牛舌状。
7.将面皮翻个面,由上至下卷起,边卷边把两边往内收,卷好后将收口捏紧。
8.全部操作完,将面团放入8连迷你不粘热狗模中。
9.将烤盘放入烤箱中,同时放一碗热开水,发酵40分钟。
10.用刀片将面包顶部割个口子。
11.将芝士片切成长方形,盖在面包上,同时芝士片中间也切一刀,往两边一拉,中间形成空白状。
12.将一根香肠切成四条。香肠摆在芝士片上,表面刷一层蛋液。
13.面包表面可挤上番茄酱或沙拉酱。
14.放入烤箱中层,上火175度,下火160烘烤18分钟。
小贴士:
1.如果烤箱不能分开控温,可直接使用170度烘烤。
2.表面装饰可供参考,如果家里没有那么多材料,可以省略。
3.餐包粉可以降低高粉的筋度,如果没有可以用低粉代替。
4.所用模具为学厨8连杯迷你不粘热狗模。
5.烤箱为ACA/北美电器 ATO-E30A。
感谢您阅读“97美食网”的《芝士香肠卷的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了芝士鸡肉卷专题,希望您能喜欢!